为什么美国人喜欢喝冰水？

在寒冷的冬天里，一个美国人的面前如果放着一杯冰水和一杯热水，那他会毫不迟疑的选择那杯冰水，为什么会这样?

我们先来说一些美国的历史，了解一下一下为什么美国人这么喜欢喝冰水。没有那一个国家的人会像美国人一样往饮品里加那么多的冰块，达到了痴迷的地步，他们对中国人喜欢喝热水的习惯完全不理解。

首先，美国人喜欢冰水已经是他们的生活习惯了，在79世纪，有一个叫弗雷德里克.都铎的人发明了简易制冰的方法，让冰块的价格变得很便宜，普通人也可以经常在喝的饮品中加入冰块提高口感了，之前加冰块只能是贵族才有的享受，现在一普及就慢慢变成了大多数的生活习惯了，接着就是冰激凌的出现，从此以后美国人就爱上了冰冷的食物了。

还有就是，美国人和国人买菜习惯不一样，他们会买很大的冰箱，一次会采购一到二周的食物，储存在冰箱里，并且美国的冰箱都有制冰的功能，随用随取十分方便。

再就是，美国人对中国的中医理论完全不理解，不懂阴阳相克，身体上火等等中医理念，大多数国人都知道要保护好身体的温度平衡，一旦打破平衡人就会生病，如果你和个美国人说这些，估计三天三夜也解释不清楚。他们并不觉得喝点冰水有什么不好，因为都习惯了。

在喝饮料的时候，如果不加冰只喝常温的，他们会觉那是多么恶心的事呀。美国人喜欢清爽，注重口感，这应该就是生活方式的不同吧。

美国人不光是喜欢喝冰水，他们喜欢的是冰本身。不管是水、威士忌，还是苏打、柠檬汁……任何一种饮料，他们都会把冰块放进去。美国几乎每家酒店和汽车旅馆都能看到制冰机——离开了冰块，美国人简直无法生存。

根据美国《读者文摘》杂志的报道，美国人喝饮料加冰块的这个传统可以追溯到19世纪。在那段时间里，大多数美国家庭都拥有一个冰盒。甚至在更早之前，美国就诞生了一个新的产业——在美国北部或加拿大采集冰块，运往其他国家高价出售。

实际上，每种不同的生活方式总是植根于当时当地的文化背景和历史传统。就像中国人喜欢喝热水背后有中医的理论支撑一样，美国人对冰的需求也来源于他们把冷冻作为死亡的解毒剂的痴迷（任何一种动植物“死”后都应该立即被冷冻贮存才可以作为食物），以及他们对危险细菌和腐败食物的恐惧。

此外，在美国人的普遍认知中，冰使炎热地区的生活更加舒适。内华达州、亚利桑那州和佛罗里达州等地方因为冰块的诞生而突然变得更具吸引力，导致西部和南部各州人炸。冰的产生对美国南方的发展轨迹产生了令人难以置信的影响。

冰块也使太阳国家，比如澳大利亚、墨西哥、哥伦比亚等国家的生活更舒适。可口可乐公司甚至在2013年还专门为哥伦比亚定制生产了用冰做瓶子的可乐产品。在宣传画中，人们躺在海滩上，手拿一瓶真正的“冰”可乐，舒服而惬意，而且还更加环保，因为喝完瓶子就在太阳下融化了。可口可乐公司还贴心地考虑到了冰冻坏手指头的风险，在瓶子上增加了一条红色带logo的宽橡皮筋。

《纽约客》杂志曾报道，美国人热爱冰块的传统要归功于三个人：第一个是18世纪的弗雷德里克·都铎，他从新英格兰的池塘切割冰块得到灵感，把它们装起来运往澳大利亚这样的热门国家出售。

第二个是与弗雷德里克·都铎同一时期的佛罗里达医生约翰·戈里，他在研究热带疾病时，相信病房里的“空气不好”会对疾病产生不良影响，但是如果被天花板上的冰冷却，则可能会降低传染性。

最后一个人是美国假日酒店的老板凯蒙斯·威尔逊，他在自己创立的酒店安装制冰机，为客人提供免费的自助冰块，从而创造了酒店业的新服务。

这三个人使美国人用上冰块、爱上冰块，并且使用冰块更方便快捷。

美国冰业协会的宣传海报。

在中国餐厅吃饭时，服务员会拎来一壶冒着热气的茶，而在美国，你会得到一杯冰水。