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中国食品机械行业的博览会什么时候举行,在哪里举行

2022-06-30 21:48:10冷冻知识1

2009中国食品机械长江沿岸(芜湖)博览会 展会时间:2009-4-15 展会地点:芜湖国际会展中心
2009全国食品工业博览会 展会时间:2009-5-16 展会地点:济南舜耕国际会展中心

夏天怎样邮寄鲜肉保存4至5天的时间?

夏天新鲜肉可以发冷链物流。

冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

扩展资料:

适用范围

冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。

特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右,未来增长空间巨大。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段,正值成长期。

此阶段的特点是消费群体迅速壮大,产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在世界先进水平,肉类制品人均占有量远低于发达国家。在未来10年内,肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。

肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外,在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年,国内肉制品人均年消费量将达10公斤,肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右,但也只达到发达国家肉类转化率1/3的水平。

2017年国内外知名的食品展会有哪些,要求规模比较大,知名度高的博览会

2017第十二届东亚国际食品博览会 6月2日-5日 烟台国际博览中心
2017广州国际进口食品饮料展览会 5月19日-21日 广州·琶洲
2017日本东京国际食品及饮料专业展览会
2017美国芝加哥国际糖果及休闲食品展览会
2017泰国曼谷国际亚洲世界食品博览会
这是我知道和关注的食品展会,肯定不全,希望对你能有帮助。

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