为什么日本年轻人几乎每天吃鱼这种高蛋白食物，却依然没有中国年轻人长的高和壮？

你说的是二战以前的日本人，身高确实不如中国人，但经过几十年的发展，人家平均身高已经超过中国人了。有句话说一瓶牛奶强壮一个民族，说的就是他们，再加上日本良好的饮食习惯和食物构成，几代人下来，身高上是有了较大的进步，不过我国最近这三十年也慢慢提升了一些，再过三十年可能又会反超他们

中国食物多样化，日本食物单一

1. 首先日本人吃的大部分都是海鱼这种产品，而且90％以上的海鱼送到餐桌前并不是新鲜的，而是冷冻后解冻的。海产品类食物经过冷链物流运输会损失部分营养成份，口感上差得多，这就造成年轻人吃得东西并不多。

我们中国就不同了，你到菜市场上买菜的话，基本上不是新杀的鸡鸭鱼都不会要的，特别是猪肉，隔夜的猪肉在国内很难卖得掉的所以我们吃的东西都是新鲜的，除了一些炸鸡店卖的食品。我们国家吃饭也是比较丰盛的，有客人来得搞个八菜一汤，没客人来自家人吃也得三菜一汤，而且每样菜的分量都是用大盘子装的，吃火锅就更不用说了，那青菜和各种肉都是一筐筐直接开干的。

我们国家有8大菜系，每个民族都有属于自己的特色菜品，每个村子都有属于自己的节日，所以节日多多，饭局多多，大家伙吃得也比较多。

你再看看日本人吃的寿司和汤粉，都是小小分量的，要是你到日本旅游估计多半是吃不饱的，想吃饱的话得付出昂贵的代价。

国内的蔬果价格低廉，日本的蔬果价格高到离谱。

大家都知道日本是个小小岛国，很多农产品和蔬果类产品并不能满足国民需求，甚至依赖于进口的。所以日本国内市场上的蔬菜和水果价格都是比较贵的，以西瓜为例，一个西瓜在中国顶多也就20元人民币，但是在日本可以卖到120/160元人民币，所以一般日本人吃西瓜都是一片片购买吃个新鲜而已，压根不可能见到我们用勺子每人抱着半个西瓜吃的场面。

日本因国土狭小，养殖业和养殖业也是比较少的，传统的人工养殖出来的产品都是直接供应东京各大商超做高端市场，普通民众是消费不起的。普通民众只能买些速冻食品，和价格相对来说比较实惠的海产品，跟韩国人一样就吃得起泡菜和火鸡面。

但是一个人要长高长壮需要的热量是惊人的，需要的营养是均衡的。你看看部队里面那些军人哪个不是铜头铁骨一般，那都是练出来和吃出来的。你说日本人成天就吃个海鱼，虽然蛋白质比较高，但是蔬菜吃得少啊，所以营养是不均衡的。

你再看看国内的普通老百姓，平时吃的虽然比较清淡，但即使再穷的家庭他也能吃个玉米南瓜土豆随便造，过节也能吃顿肉饱。而且我们吃得比较大气，节日多多，每个节日生日都要庆祝一番，来个四菜一汤简单表示一下。[捂脸][捂脸][捂脸]