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为什么日本年轻人几乎每天吃鱼这种高蛋白食物,却依然没有中国年轻人长的高和壮?

2022-07-14 08:39:28冷冻知识1

你说的是二战以前的日本人,身高确实不如中国人,但经过几十年的发展,人家平均身高已经超过中国人了。有句话说一瓶牛奶强壮一个民族,说的就是他们,再加上日本良好的饮食习惯和食物构成,几代人下来,身高上是有了较大的进步,不过我国最近这三十年也慢慢提升了一些,再过三十年可能又会反超他们

中国食物多样化,日本食物单一

1. 首先日本人吃的大部分都是海鱼这种产品,而且90%以上的海鱼送到餐桌前并不是新鲜的,而是冷冻后解冻的。海产品类食物经过冷链物流运输会损失部分营养成份,口感上差得多,这就造成年轻人吃得东西并不多。

我们中国就不同了,你到菜市场上买菜的话,基本上不是新杀的鸡鸭鱼都不会要的,特别是猪肉,隔夜的猪肉在国内很难卖得掉的所以我们吃的东西都是新鲜的,除了一些炸鸡店卖的食品。我们国家吃饭也是比较丰盛的,有客人来得搞个八菜一汤,没客人来自家人吃也得三菜一汤,而且每样菜的分量都是用大盘子装的,吃火锅就更不用说了,那青菜和各种肉都是一筐筐直接开干的。

我们国家有8大菜系,每个民族都有属于自己的特色菜品,每个村子都有属于自己的节日,所以节日多多,饭局多多,大家伙吃得也比较多。

你再看看日本人吃的寿司和汤粉,都是小小分量的,要是你到日本旅游估计多半是吃不饱的,想吃饱的话得付出昂贵的代价。

国内的蔬果价格低廉,日本的蔬果价格高到离谱。

大家都知道日本是个小小岛国,很多农产品和蔬果类产品并不能满足国民需求,甚至依赖于进口的。所以日本国内市场上的蔬菜和水果价格都是比较贵的,以西瓜为例,一个西瓜在中国顶多也就20元人民币,但是在日本可以卖到120/160元人民币,所以一般日本人吃西瓜都是一片片购买吃个新鲜而已,压根不可能见到我们用勺子每人抱着半个西瓜吃的场面。

日本因国土狭小,养殖业和养殖业也是比较少的,传统的人工养殖出来的产品都是直接供应东京各大商超做高端市场,普通民众是消费不起的。普通民众只能买些速冻食品,和价格相对来说比较实惠的海产品,跟韩国人一样就吃得起泡菜和火鸡面。

但是一个人要长高长壮需要的热量是惊人的,需要的营养是均衡的。你看看部队里面那些军人哪个不是铜头铁骨一般,那都是练出来和吃出来的。你说日本人成天就吃个海鱼,虽然蛋白质比较高,但是蔬菜吃得少啊,所以营养是不均衡的。

你再看看国内的普通老百姓,平时吃的虽然比较清淡,但即使再穷的家庭他也能吃个玉米南瓜土豆随便造,过节也能吃顿肉饱。而且我们吃得比较大气,节日多多,每个节日生日都要庆祝一番,来个四菜一汤简单表示一下。[捂脸][捂脸][捂脸]

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