冷链物流是什么？

是指温度控制的供应链，主要有冷藏(2℃)、冷冻(零下18℃)和速冻(零下29℃)三种方式。通过完整的冷链不间断体系，从而保持产品在一定温度范围内的储存和分销，进而延长和确保产品的保存期限。像这种需要冷链物流的产品要求都很高。最好是找大公司，不如欧兴储运就不错。

我是做物流的,现在想转往冷链物流方面发展,冷链有前途吗

首先,祝贺你想当吃螃蟹的人。
冷链物流,其实并不冷,特别是在南方热带地区做冷链物流,肯定是一个方向。
冷链运输之所以许多人不想做,是因为相对普通货运来说,其难度大、成本大、风险高。
难度大是指二个方面,一是要有专业的设备与设施,具体为专业的冷冻、冷藏车辆和专业的冷冻库;二是管理难度高,主要是时间管理要求更为严格;
成本大:一方面是指专业的冷冻设施与设备的投资成本,相对于普通货运来说,要高很多;另一方面是指运行成本也高,包括仓储运行成本和车辆运行成本均较高,特别是仓储运行的电费成本高许多;
风险高主要包括三个方面:一是季节性强,旺季时间短,销售量大,要求的仓储、运输设备和人员多;非旺季时间长,设备、设施与人中利用差;这里存在季节性运营风险;二是产品风险,如果运营业务操作不正常,很可能导致产品报废;三是专业投资风险,万一冷链物流做得不好,由于专业设备与设施的通用性差,不能用作别的用途,只有等着卖给其他同行,收购价格很低。
由于冷链物流的上述特点,所以,对冷链物流的管理要求严格得多,要想进入门坎较高,业务量小的企业,极容易在市场竞争中被迫卖给同行大企业。
当然,现在由于人们的饮食结构调整,在传统淡季时的冷冻食品也增加了很多,从事冷链物流很具有挑战性的。
祝你成功哟!

冷链温度监控系统技术有哪些

冷链运输的技术主要包括三大类：
一是移动制冷技术，包括制冷剂、制冷系统、温控系统及干冰、冰块等辅助保冷措施
二是保温技术，包括冷藏集装箱、保温箱、保温袋、冷藏箱及各类保温包装手段及密封措施等
三是监控系统，主要用于对冷链运输过程进行监控与管理，包括温度传感器、RFID、GPS及软件管理系统
在冷链运输中，温度在-5—15℃的冷藏运输主要用于低温冷冻食品的动输；温度在0-10℃的冷藏运输主要用于生物制品的运输；温度在0-20℃，主要用于恒定温定保温食品的动输等等。