核食品有危害吗？ 速冻食品跟冷冻食品有区别吗？

<h2>一、核食品有危害吗？</h2><p>危害非常严重</p><p>核污染食品危害非常“严重”核辐射会污染、破坏食物中的维生素，氨基酸和不饱和脂肪酸。根据辐射量，20—80%的上述营养物质会遭到破坏。辐射会杀掉食物中有益于人体的细菌。</p><h2>二、速冻食品跟冷冻食品有区别吗？</h2><p>速冻食品是指食品在-30度下20分钟内，中心温度迅速降至最大冰晶带温度以下（-7度以下），形成细小的冰晶。冷冻食品则是食品缓慢冻结，形成冰晶较大。冷藏食品是指在0-4度保存的食品。它们是不同的。 但是目前而言真正的速冻食品是很少的，大部分都是在非标准作业环境下生产的，最多只能算是冷冻食品，远远达不到速冻的要求。除了某些实力雄厚的大型食品公司，有这个管理能力和硬件条件。 </p><h2>三、食品过安检有危害吗？</h2><p>没有危害。　　</p><p>1、X光安检仪的辐射剂量远小于医用X光机，且已经做到了充分屏蔽，即便是孕妇也可安全从事行李X光安检仪的操作工作。　　</p><p>2、即便是真把人放进上海地铁使用的这种X光安检仪里面，要扫描大约100次才能达到一次胸透所接受的辐射剂量。　　</p><p>3、与福岛核事故所泄漏的放射性元素微粒不同，X光扫描并不会造成放射性污染，扫描结束后，行李上不会残留任何放射性物质，被X光扫描过的食品也不会对人体健康有害。</p><h2>四、冷冻食品有哪些？</h2><p>冷冻食品的具体分类：</p><p>1、水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹肉棒，鱼，虾仁等一些海鲜类；</p><p>2、农产速冻食品包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类；</p><p>3、畜产速冻食品包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类；</p><p>4、裹面油炸类包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用；</p><p>5、火锅调料类包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。</p><h2>五、冷冻食品属于散装食品吗？</h2><p>冷冻食品现在有很多包装形式，有散装的，像是超市卖的惠发火锅用料，冷冻鱼丸，冷冻蟹肉棒等，一般都是散装的。但是有些冷冻食品有定量包装的，像三全冷冻水饺，有各种克重的包装。所以冷冻食品并不一定都是散装食品，还要看包装售卖的方式。</p><h2>六、冷冻食品好卖吗？</h2><p>一般来说冷冻食品这门生意是相对于好做的,但是现在疫情比较严重,冷冻食品的冷链传播是疫情传播的一个重要方式,所以现在你做冷冻食品这一方面肯定是不太好做的,包括现在疫情防控之下,大家相对来说外出就餐的次数也少了,嗯,现在什么生意都不太景气。</p><h2>七、辐照食品有哪些危害？</h2><p>使用辐照食品会产生致癌物质，对人体健康有害；辐照食品会改变食物的营养成分，从而减少食物含量的维生素、矿物质和蛋白质；辐照处理也会改变食物的口感，减少其原有的鲜美口味；辐照处理还会引起微生物的繁殖，从而影响食物的安全性。</p><h2>八、冷冻食品电话销售有前途吗？</h2><p>可以明确的告诉你，如果你卖冷冻食品靠电话去销售的话是没有前途的。首先做这一行要针对性的去推销。比如说。烧烤店。火锅店。酒店。这样的才能算有大量而销售出去。而且你打电话给别人，别人一定不会理你。甚至有些人还会以为你是诈骗的电话。不如踏踏实实的去找客源，实际一点。</p><h2>九、食品冷冻有哪些原则？</h2><p>为保证冷冻食品原料的质量，延长其储藏期，食品在冷冻储藏过程 中，应注意以下几个方面的内容。(1)冷冻食品在验收入库时必须处在冷冻状态，已经解冻或部分解冻 的冷冻食品应立即用掉，不得重新冷冻。</p><p>(2)冷冻食品的温度应控制在-18丈或-18^以下。冷冻室应悬挂温 度计，工作人员每天都应查看，发现温度上升要及时汇报主管，并通报有 关人员进行检查维修。 (3)冷冻食品，特别是肉类、鱼类、禽类，应用抗挥发材料（如塑料 袋或塑料薄膜）进行包装，以防止干耗。</p><p>(4)所有食品原料必须注明入库日期及价格，贯彻先进先出的原则， 防止某些食品储存过久，造成损失。(5)使用正确的解冻方法，绝对不可在室温下解冻。常用的符合卫 要求的解冻方法有以下几种：①冷藏解冻。</p><p>即将冷冻食品放在冰箱或冷库的冷藏室内，逐渐解冻。②用冷水冲浸解冻。即将冷冻的食品放在水槽内，将自来水打开？浸。③微波或红外线烤箱解冻。这种方法适用于体积较小且直接进行烹 加工的冷冻食品。</p><p>(6)冷冻的蔬菜可以直接烹制，不必经解冻后再做，这样可以更好 保持形状和色泽。</p><h2>十、伊利冷冻食品有哪些？</h2><p>内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国规模最大的乳制品企业，伊利冷冻食品主要有雪糕，冰淇淋，棒冰，他的代表产品巧乐兹系列冰工厂系列，伊利牧场系列新多多，小布丁，四个圈，伊利心情，多款产品长期居市场领先地位，巧乐兹已成为国内同类产品市场份额第一，强势领跑，中国冷冻冰品市场。</p>