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冷冻食品入库要求? 运输冷冻食品车辆要求?

2023-10-09 19:51:10冷冻知识1
<h2>一、冷冻食品入库要求?</h2><p>冷冻库出入库管理制度</p><p> 一、冷冻库使用时须保持库内卫生清洁干净,检查冷冻设施运转正常,冷藏库温度在0"C至10C,冻库温度应在-15C至-23"C。.</p><p> 二、凡入库食品必须做好检查和验收,做好记录,验收合格后方可.入库保存。</p><p> 三、食品入库后,按(毛、净:生、熟、半;荤、素)分类分架存放,码放整齐,隔墙离地,避免受到污染。</p><p> 四、冷冻库内食品存放具有计划性,加工食品冷藏存放不超过3天:冷冻不超过7天,密封包装食品不超过保质期,入库后的食品每天至少检查一-次, 确保食品质量安全。</p><p> 五、凡出库食品确保无变质,无污染,无干缩串味;如有发现变质 ,食品立即向上级报告并清理销毁。</p><p> 六、退货区食品严禁食用,及时退货、处理、登记并保留记录。七、定期清洁消毒库内物架、墙壁、地面、天花顶。</p><p> 八、员工进入库房严禁触碰风机,严禁触碰电源电线:出库随手关闭库门,严禁超负荷运行,确保制冷设施运转正常。</p><p> 九、冷冻库内使用低温防爆灯,电线做绝缘防护措施,确保安全。十、定期检查维护冷冻设施,定期化霜除雾,确保制冷设施运转安全。</p><p> 十、非经许可人员不准进入库内。</p><h2>二、运输冷冻食品车辆要求?</h2><p>①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。</p><p>&nbsp;</p><p>冷链运输的温度</p><p>&nbsp;</p><p>冷冻运输(-18℃~-22℃):提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如:速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。</p><p>冷藏运输(0℃~7℃):提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如:水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。</p><p>恒温运输(18℃~22℃):提供符合标准的保温、温控运输车辆运送例如巧克力、糖果、药品、化工产品等等货物。</p><h2>三、冷藏冷冻食品销售要求?</h2><p>一,不得将有冷藏,冷冻要求的食品在无冷藏,冷冻的条件下储存食品,冷藏,冷冻的温度应分别符合冷藏,冷冻的温度范围要求,做到原料,半成品严格分开存放</p><p>二,植物性食品,动物性食品和水产品分类摆放。</p><p>三,冷藏冷冻柜应由专人负责检查,定期除霜,清洁和维修,保持霜薄气足,无异味臭味,以确保冷藏,冷冻温度达到要求并保持卫生。</p><p>四,工具和设备应当安全无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。</p><h2>四、spi管控要求?</h2><p>SPI在线设备的作用是对产线印刷品质的预防和监控,若范围太宽松,则起不到作用;若范围太窄,则报警太频繁,影响产能。SPI上、下限的设定一般有两个依据:1、印刷钢网厚度。</p><p>2、制程需求锡量的多少。</p><p>1)先设定整体焊盘的测试区间,在钢网厚度的基础上,上、下浮动50%(上限=钢网厚度X150%,下限=钢网厚度X50%),看实际检查效果。根据实际状况适当增大,减小。(NB产品一般上限可设至180%左右,下限60%左右)。</p><p>2)对锡量要求严格的焊盘再局部设定上下限(一般SPI都有这个功能)</p><h2>五、关于冷冻食品缓化的要求?</h2><p>我们一般喜欢将买来的肉洗干净以后放到冷冻室里储存。当想吃肉时,就将冷冻室的冷冻拿到冷藏室去缓化。一般缓化的时间大概其需要8~12小时就可以了。因为冷藏室里的温度基本上都在0度以上。所以在这个温度之下。冷冻肉的缓化是需要一定时间的。</p><h2>六、冷冻食品预包装要求条件?</h2><p><p >依照《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定,预包装食品的包装上应当有标签。</p><h2>七、管控要求怎么写?</h2><p >答:管控要求这样写:</p><p>  根据《县人民政府关于印发县深入开展效能政府建设实施方案的通知》(祥政发〔〕27号)和《县政府自身建设委员会办公室关于印发效能政府四项制度具体工作方案的通知》(祥政自建办发〔〕2号)文件精神和要求,结合本单位实际,制定本实施办法:</p><p>  一、控制内容</p><p>  从严控制行政成本,着力控制以下事项:</p><p>  (一)机构编制和人员;</p><p>  (二)公务用车购置和管理;</p><p>  (三)会议、庆典、论坛;</p><p>  (四)出国、出境、出省考察;</p><p>  (五)楼堂馆所建设。</p><p>  二、工作目标</p><p>  按照编制管理机构批准的“三定”方案,完善机构编制管理与财政预算管理相互配套的协调约束机制,推行机构编制实名制,实行行政编制数、实有人员数、财政供养数相对应,严格控制财政供养人员规模。按照财务管理制度管理权限,加强财务管理和监督,提高资金使用效益,坚持经费保障与行政成本控制相结合、行政责任与加强监督相结合,确保行政成本控制工作健康有序开展。年,实现因公出国(境)经费零增长,公务用车购置经费零增长,楼堂馆所一律不新建,会议、庆典、论坛和出省考察经费压缩20%。</p><p>  三、控制方式</p><p>  (一)实行严格的机构编制管理</p><p>  严格执行编制部门批准的“三定”方案。坚持机构编制的集中统一管理,凡涉及机构设置、人员编制和领导职数的事项,报经县编委按规定程序和权限审批。不擅自设立机构和提高机构规格,不超编进人,不超职数、超机构规格配备领导干部,不以虚报人员的方式冒领财政资金。能够采取政府购买服务方式办理的事项,不聘用临时人员。</p><p>  (二)严格公务用车购置和管理</p><p>  公务用车的配备和使用,严格遵循公务用车配备和使用管理规定,严格遵循公务用车编制管理。严格执行《县统计局公务用车管理使用制度》,明确专人管理本单位公务用车,执行公务用车统一保险、使用审批登记、公务用车加油里程核算和定点维修制度。</p><p>  (三)严格控制会议的数量、规模、规格和经费</p><p>  1、严格执行会议审批制度。召开全县综合性会议应提出书面预算报告,局办公会议讨论决定;专业统计工作会议由各业务股室提出申请,交分管领导审定,办公室根据申请计划及相关经费规定安排会议场所及食宿,会后根据会议名册,按照批准的标准、人数、天数报销。会议标准按县财政局规定的标准执行。</p><p>  2、大力精简会议数量、规模、时间和经费支出。积极推行电子政务,充分利用信息化手段,改变会议召开方式。除必要的学习培训、数据联审评估、经济运行分析和布置年度统计工作外,一律不得集中召开会议,原则上每个股室每年会议不得超过两次,严格控制会议规模和时间,不发放资料袋、笔记本、笔等。各股室应积极推行信息化办公,充分利用现有网络资源优势,采用网络形式布置一般性工作。</p><p>  3、严格执行会议定点接待制度。严格执行《县统计局接待制度》及会议费开支标准,在政府采购服务范围内,实行会议定点接待,不到县外和旅游风景区开会,同城参会人员不住会。规模在60人以下的系统内部会议在局会议室召开。</p><p>  (四)严格控制出国、出境、出省考察</p><p>  1、强化因公出境的内部审批管理。从严控制出访团组的出访任务、人员结构、行程安排等事项,因公出访必须有明确的公务目的和实质内容,不得借机公费旅游,出访计划不得超过上一年度的执行出访团组数、人数和经费。必须严格按照国家规定的支出标准和要求办理因公出境经费审批、核销手续,对每个因公出境团组的所有经费应建立专账进行核算。</p><p>  2、建立出省学习考察报备制度,规范经费审批报销手续。制定年度出省学习考察计划,出省学习考察的人数和时间不得超过上年度水平,经费一律压缩20%。严格执行差旅费管理办法,规范出省学习考察的审批报销手续,按照审批的人数、天数、路线、公务活动情况以及经费计划进行核销,不得核报与公务无关的开支和计划外发生的费用。</p><p>  (五)严格控制楼堂馆所建设</p><p>  严格控制行政机关办公楼等楼堂馆所建设,继续发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良传统,进一步密切党群干群关系、维护党和政府形象。</p><p>  四、实施步骤</p><p>  1、4月30日前,局效能政府四项制度领导小组办公室制定本部门行政成本控制制度工作方案,报县政府自身建设委员会办公室、审计局、监察局、财政局、发改局、人事局、编办等部门备案,按照《县统计局政府信息公开网站》向社会公开,接受社会监督。</p><p>  2、7月5日前,20XX年1月5前,向县政府督查室、财政局、发改局、审计局、监察局等部门报告本部门行政成本控制情况和问题整改情况,按照《县统计局政府信息公开网站》向社会公开,接受社会监督。</p><h2>八、什么是管控要求?</h2><p>是生态红线管控要求是禁止开发区生态红线、重要生态功能区生态红线和生态环境敏感区、脆弱区生态红线。纳入的区域,禁止进行工业化和城镇化开发,从而有效保护我国珍稀、濒危并具代表性的动植物物种及生态系统,维护我国重要生态系统的主导功能。</p><p>禁止开发区红线范围可包括自然保护区、森林公园、风景名胜区、世界文化自然遗产、地质公园等。自然保护区应全部纳入生态保护红线的管控范围,明确其空间分布界线。</p><p>其他类型的禁止开发区根据其生态保护的重要性,通过生态系统服务重要性评价结果确定是否纳入生态保护红线的管控范围。</p><h2>九、食品安全风险管控的原则?</h2><p>1、在风险管理决策中,保护人类健康应该是首要考虑的问题。</p><p>  对风险的可接受程度主要应该依据对人类健康的影响来决定,同时,应该避免在确定风险水平过程中的任意性和不合理性。在某些风险管理情况下,尤其是在手段抉择时,可适当考虑不应该是任意的,但应该是透明的。</p><p>  2、风险管理决策和实施应是透明的。</p><p>  风险管理应该保存风险管理过程(包括决策过程)中所有因素的材料和系统文件,以使所有相关部门对其原因有清楚的了解。</p><p>  3、风险评估策略的确定应该作为风险管理的特殊组成部分。</p><p>  风险评估策略是在风险评估过程中,为价值判断和特定的取向而制定的准则,因此,最好在风险评估之前与风险评估者合作共同制定策略。</p><p>4、风险管理决策应该考虑到风险评估结果的不确定性。</p><p>  在评价风险性时,应尽可能将风险的不确定性进行量化,并用易理解的方式呈现给风险管理者们,以便他们在决策中,能充分考虑不确定性的范围。如风险评估的结论很不确定,那么可想而知,风险管理者的决策就可能会更加保守。</p><p>  5、风险管理在整个过程的各方面应保持与消费者和其他有关组织之间进行透明的和相互的信息交流。</p><p>  所有有关组织之间相互信息交流是风险管理过程中的有机部分。风险信息交流不仅是信息的传播,而更重要的功能是搜集信息,使风险管理决策更为有效。</p><p>  6、风险管理应该是一个连续的过程,应不断地参考风险管理决策的评价和审议过程中产生的新资料。</p><p>  在风险管理决策之后,为了确定实现食品发全性目标的效率,应对决策进行周期性的评价。在审议时,为了保证审证审议的有效性,有必要实行监控和其他活动。</p><h2>十、进口冷冻食品的仓储管理有哪些要求?</h2><p><p> 一、进口冷冻食品报关的相关知识   (一)进口冷冻食品的经营单位的资质要求   进口冷冻食品的经营单位需要有经营冷冻水产品营业执照和冷冻水产品卫生许可证,并且还要经过备案手续,进口商备案非常重要,只有经过备案才能进行进口。</p>  (二)进口冷冻食品的中文标签内容有哪些?   我们都知道,国外进口的食品,无论是冷冻食品也好,非冷冻食品也好,都必须要有中文标签,那么进口冷冻食品的中文标签上要有哪些内容呢?主要有品名、原产国、配料说明、生产日期、保质期、食用方法、国内经销商信息等内容。  (三)进口冷冻食品的关税税率是多少?   由于进口冷冻食品的种类有很多,这里不好列举每一种的关税税率,通常的冷冻水产品进口关税在10%-35%之间,增值税税率是17%。如果您想知道某一种具体冷冻食品的进口关税税率,可以到网上进行查询。  二、冷冻食品仓储要求   冷冻食品对温度环境的要求很高,否则很容易腐坏变质,进口冷冻食品的仓储管理要求是:   1、在入库前,就要对进口冷冻食品进行检查,发生变质腐败的就不允许入库,并且要做好登记工作;   2、进口冷冻食品的仓库不能存放非食品、药品、杂物以及一些有毒和有害的物品;   3、要保持冷冻食品仓库的环境卫生,做好防尘、防鼠工作,最重要的是要保证冷冻设施运转正常,冷藏的温度要在0度-10度,冷冻的温度要达到零下18度以下;   4、要对进口的冷冻食品严格标明采购的日期、名称、产地、生产日期和保质期限等内容,并在出库的时候做到先入先出;   5、经常定期对进口冷冻食品进行检查,一旦有发现变质和腐坏的,要立即清理掉,防止影响其它的食品。长风网供参考</p>

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