冷冻饮品的储存条件？ 冷冻食品安全吗？

一、冷冻饮品的储存条件？

冷冻饮品储存应符合NY/T 1056的规定。

冰淇淋、雪糕产品应储存在低于-22℃的专用冷库内，雪泥、冰棍、甜味冰产品应储存在低于-18℃的专用冷库内，食品冰应储存在低于-12℃的专用冷库内。冷库应定期清扫、消毒。产品应使用垛垫堆码，离墙不应少于20cm，堆码高度不宜超过2m。

二、冷冻食品安全吗？

冷冻食品都有保质期，在范围内是安全的

三、冰红茶饮品的国家标准？

GB21733，冰红茶（iced black tea），一种饮品，确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。

茶商理查（Richard Blechynden）参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。

灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。

理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。

四、正大冷冻食品安全吗？

正大冻货还是很安全的，据他们公司内部员工说每次对海产品或者冷冻食物都要进行三次消杀，现在疫情严重，尤其冷冻链容易传播，所以大家也非常关注此事，当然公司他们也高度重视。

我买的冻货很多就是正大的，吃着放心，即使贵一些，也会选择，安全是我们最终考虑的问题。

五、国内冷冻食品安全吗？

国内的冷冻食品是安全的，国外流通进来的就不一定安全了。

六、超市冷冻食品安全吗？

超市冷冻食品经检验单位验证合格才出售是安全的

七、食品安全国家标准？

答:

国家标准内容:

食品安全的标准具体如下：

1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；

3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；

4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

5、与食品安全有关的质量要求；

6、食品检验方法与规程；

7、其他需要制定为食品安全标准的内容；

8、食品中所有的添加剂必须详细列出；

9、食品生产经营过程中的卫生要求。 一、食品安全的重要性有以下： 1、食品安全是重大的基本民生问题； 2、食品安全是全面建成小康社会的重要标志。 二、食品安全的五大要点具体如下： 1、操作食品前后认真洗手，不用脏手接触食品； 2、刀具、砧板、餐具和容器等做到生熟分开，避免交叉污染； 3、制作肉、禽、蛋、水产品或其他易腐食品时，特别注意要烧熟煮透； 4、保持食物的安全温度，在冰箱中也不能过久储存食物； 5、挑选新鲜和有益健康的食物，确保水和食物原材料安全。 总之，食品安全事关每个人的身体健康和生命安全。食品一旦不安全的话会造成很多的后果，会危害人体的身体健康，所以食品一定要符合安全标准才可以食用。

八、食品安全最新国家标准？

2021年发布了《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）三项通用限量标准，分别于2021年9月3日、2021年11月22日、2022年3月7日实施。

《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）。该标准是对《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）的修订。该标准制定了覆盖13大类农产品的10092项农药残留限量标准，既包括了可食用初级农产品也包括了部分加工食品，加工食品主要包括成品粮、植物油、干制水果、干制蔬菜、坚果与籽类、饮料类、调味料以及动物源性食品等。

《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）。该标准是对《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）的修订。本次修订整合了乳制品和特殊膳食用食品中的致病菌限量要求，其解读材料明确，本标准实施后，《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》（GB 19645-2010）等18项食品安全国家标准中的致病菌要求按本标准执行。

《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）。为有效控制散装即食食品生产加工等各环节的致病菌污染制定了该标准。该标准适用于散装即食食品，不适用于餐饮服务中的食品、执行商业无菌要求的食品、未经加工或处理的初级农产品。

二、产品标准

2021年发布了《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）、《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）、《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）等食品安全产品标准。

《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）。该标准是对《食品安全国家标准速冻面米制品》（GB 19295-2011）的修订。该标准纳入速冻调制食品，但不包括速冻动物性水产制品；该标准要求产品标识增加“即食”、“非即食”的标注要求，以指导消费者采用正确的方式食用。

三项婴配新国标。2021年3月18日，国家卫生健康委员会联合国家市场监管总局发布50项食品安全国家标准和4项标准修改单，其中包括婴幼儿配方食品三项新国标，于2023年2月22日实施。

《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2021）与《食品安全国家标准 婴儿配方食品》（GB 10765-2010）相比，婴儿配方食品中所使用的原料和食品添加剂不应含有的物质由“谷蛋白”改为“麸质”，修改和增加了部分营养素的最小值或最大值，增加了豆基婴儿配方食品中铁、锌和磷的含量要求，将胆碱由可选择成分修改为必需成分，更新了检测方法。

将现行《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）拆分为《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）与《食品安全国家标准 幼儿配方食品》（GB 10767-2021）两个标准，并分别修订了相应的技术要求等。

九、燕窝食品安全国家标准？

1.色泽：

特级：白色、黄白色或褐红色；颜色均匀（杂色面积累计不超过总面积的10%）

1级：白色、黄白色或灰红色，颜色较均匀（杂色面积累计不超过总面积的20%）

2级：白色、黄白色或橙红色，颜色不均匀（杂色面积累计不超过总面积的30%）

2.盏型：

特级：完整（破损面积小于10%）

1级：较完整（不超过3%的破损）

2级：适度完整（不超过5%的破损）

3.大小/cm：

特级：长≥11.0；宽≥3.0

1级：长≥9.0；宽≥3.0

2级：长≥7.0；宽≥3.0

4.清洁程度：

特级：外部无肉眼可见杂质和异物

1级：稍有可见绒毛

2级：稍有可见绒毛

5.含水量（%）：特级≤20；1级>20≤25；2级>25≤30

6.唾液酸含量（%）：特级≥10；1级≥7