食物油的保质期是多久？

一、食物油的保质期是多久？

1、食用油一般保质期是18个月，不过即使到了18个月，也不一定就变质。如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。关于保质期也不一定的，因为气温的不同，油用原料的不同，盛器的不同，所以保质期也不会相同，如果买来的油会吃很长时间的话，建议别用原装朔料桶，买来后倒入玻璃瓶装，会增加一倍的保质期时间，两年都没关系。

2、其实外包装上注明的保质期是理论意义上的保质期，即在特定的贮存条件下密闭保存的保质期。消费者将食用油买回家以后，一经开封，油中的一些营养成分就会与空气 “亲密接触”，发生缓慢的化学反应，进而产生对人体有害的物质，造成“保质期”内的食用油也不完全“保质”。

3、食用油的保质期一般为18个月，尤其是大桶的食用油开启后往往1个月即难再“保鲜”，故大量囤积显然不妥，所以食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用。选择“大跌价”食用油时，也得留神产品的确切生产时间。

二、冷冻羊肉的保质期是多久？

冷冻羊肉保质期可达2年。冷冻肉的存放时间既与储存温度有关，还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。

冷冻肉在理想状态下，即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻，零下18℃恒温条件下储存，猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年，鸡肉、鸭肉等禽肉性质没有畜肉稳定，保质期可达1年。

三、冷冻龙虾的保质期是多久？

冷冻的龙虾保质期放在冰箱冷冻一个月还能吃，放在冰箱冷藏一个月，就不能吃了。建议你及早吃掉，冷冻的时间越长，营养流失的越多，而且口味会变差很多。冻肉在-18℃冷冻条件下，保质期为一年，冰箱冷冻温度可以达到-20℃，如果包装密封好的话，口味不会有多大的改变；如果封闭不严的话，会有些风干，虽然口味会变差些，但一年内不影响食用。

冷冻食物也有保存期限。期限的长短取决于食品种类、冷冻前处理和冷冻室温度条件。 前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1—2个月。

四、冷冻肉的保质期是多久？

常见的冷冻的猪羊牛肉,保质期是肉类中最长,保质期一般是 在一年左右,并且瘦肉保质期会更长。相对而言,牛肉的稳定 性比猪羊肉更好,保质期也会更长一点。

家禽类的肉类,比如 鸡鸭鹅鸽等动物的肉类,都是属于家禽类的,保质期会短一 点,一般不要超过十个月。

五、羊肉冷冻保质期是多久？

　　1、一般冻羊肉的保质期在7-10个月。羊肉冷冻时也要注意温度设置，一般将温度降低在-20℃以下即可，并且要长期保持恒定温度，如果出现冰箱断电的情况要及时解决，避免羊肉出现变质的现象。

　　2、没有变质的冻羊肉解冻后，肌肉的结构依然紧实，纤维韧性强劲不易断，而变质的冻羊肉解冻后，肉组织摸起来比较松软，纤维组织也没有韧性。

六、花粉冷冻保质期是多久？

花粉的保质期应视情况而定。未开封的花粉常温下保质时间可达1-2年左右,开封的花粉保质期为6个月左右,这期间花粉营养成分没有损失,质量也不会变质,开封超过半年以上就会生虫与变质,不宜再食用。花粉的保质期非常长，如果在常温下中保存，蜂花粉的在铝箔封口密封的的瓶子中常温保质时间可以长达2年左右，如果是开封的花粉最好是在6个月内吃完，这样花粉营养成分没有损失，质量也不会变质，开封超过半年以上的时候就会生虫与变质，不宜再食用。平时人们可以把花粉放在冰箱里以便更好和更长的保存。

花粉的保质期非常长，如果在常温下中保存，蜂花粉的在铝箔封口密封的的瓶子中常温保质时间可以长达2年左右，如果是开封的花粉最好是在6个月内吃完，这样花粉营养成分没有损失，质量也不会变质，开封超过半年以上的时候就会生虫与变质，不宜再食用。所以花粉是会过期的，因此平时人们可以把花粉放在冰箱里以便更好和更长的保存。

七、虾丸冷冻保质期是多久？

一般都是保存 12-18个月。鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长，在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖，所以在低温下仍旧不能保持太长时间，应该尽快食用。

八、冰箱冷冻保质期是多久？

冰箱冷冻食物是有保质期的。

1、冷冻类食品

想速冻饺子、雪糕等，这些食物本来就是要一直放在冰箱保鲜的，一般如果在保质期内存放在冰箱不会产生不良影响。

但如果买回来本身已经带有细菌，或是冰箱冷冻室温度不足，这可能会缩短这些食物的实际保质期，即便不变质也会影响其风味、口感和营养。

2、剩饭菜

剩饭剩菜放在冰箱冷藏总比放在室温好要一些，但时间不宜过长，重复加热次数不宜超过一次。烹饪过的蔬菜，特别是叶菜类，则不建议进行储藏。

3、新鲜蔬果

新鲜的蔬菜如果存放在潮湿和温度过高的地方容易产生亚硝酸盐，在腐烂的时候更容易形成亚硝酸盐，如果贮藏太久，还会造成维生素和植物化学物质损失。如果是切开的新鲜果蔬，也不宜在室温下久存，应当尽快将未吃完的部分用清洁卫生的保鲜盒或保鲜膜包好放入冰箱冷藏室。

但并非所有蔬果都适合放冰箱，像热带水果、黄瓜等就不适合放冰箱，否则会影响风味和口感。

4、肉类

畜、禽肉类等动物性食物蛋白质含量高，容易发生腐败，所以应特别注意低温储藏。如果是准备下一顿食用，可放在冷藏室。如果如果没法及时食用，应把它们切成小块，分别袋装后，放入冰箱冷冻室，需要时再取食。

扩展资料

不宜放入冰箱的食物

很多人都觉得冰箱可以制冷，还可以保鲜，就把所以的食物都放到冰箱里。但是，事实上并不是这样，冰箱不是保险箱。有些食物并不能放进冰箱内。

1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方贮存，就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度。

2、西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质会呈水泡状，出现软烂或散裂现象，表面还会有黑斑、煮不熟，无鲜味，甚至会酸败腐烂。

3、巧克力：巧克力在冰箱中冷藏后，如果一旦取出，在室温条件下就会在其表面结出一层白霜，而且极易发霉变质，就会失去原味。

4、火腿：火腿在冰箱低温贮存后，其中的水分就会结冰，脂肪析出，那么，腿肉就会结块或松散，肉质变味，极易腐败。

5、荔枝：将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。

6、黄瓜、青椒：长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味

参考资料来源：

人民网-食物一直放在冰箱有危害吗？

参考资料来源：

人民网-食物在冰箱保质期一览表 6类食物不宜放冰箱

九、蝉冷冻保质期是多久？

金蝉可以冷冻保存一年左右的时间。

金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物学特征，一生经过卵、若虫、成虫3个阶段，若虫又有多种俗称，例如：节老龟、罗锅、知了龟、知了猴、爬叉等。蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面。正由于金蝉风味独特、营养丰富，随着人们生活价值水平的不断提高，作为高营养，绿色美味的金蝉，市场需求量也在不断增加。

每100克黄金蝉若虫含蛋白质72克、脂肪15克、钾0.3克、磷0.58克、钙1.6毫克、锌8.22毫克、铁1.23毫克、灰分1.8克以及多种维生素和微量元素。

十、木耳冷冻保质期是多久？

冷冻1-2周的时间。

木耳在冰箱的冷冻的条件下，可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长木耳的保质期，但是由于木耳中含有一定的水分，将其放在冰箱冷冻时间过长，那么是很容易导致木耳流失水分以及营养的，所以一般建议把木耳放在冰箱冷冻1-2周的时间即可。