冷冻食品退货规定？ 关于冷冻食品的规定？

一、冷冻食品退货规定？

第二十四条 经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。

依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。

第五十四条 依法经有关行政部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货。

二、关于冷冻食品的规定？

第一条 　为了保证冷藏冷冻食品安全，规范冷藏冷冻食品销售行为，加强冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理，根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。

第二条 　冷藏冷冻食品销售，以及销售过程中相关贮存、运输的质量安全与监督管理适用本办法。

第三条 　冷藏冷冻食品销售质量安全工作应当遵循属地负责、风险治理、社会共治的原则。

第四条 　冷藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动，保证冷藏冷冻食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

三、冷冻食品管理规定？

1、库存食品要进行定位管理，其含义与食品冷库装置的应用图相似，即将不同的食品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：大量存贮区，即以整箱或砧板方式贮存；小量存贮区，即将拆零食品放置在陈列架上；退货区，即将准备退换的食品放置在专门的货架上。

　　2、食品冷库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些食品为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。

　　3、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。

　　4、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量贮存区应尽量固定位置，整箱贮存区则可弹性运用、若贮存空间属冷冻库，也可以不固定位置而弹性运用。

　　5、贮存食品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是为了达到食品卫生标准的规定；三是为了堆放整齐。

　　6、要注意仓储区的温度，保持通风良好，干燥、不潮湿。

　　7、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证食品安全。

　　8、食品贮存货架应设置存货卡，食品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。

　　9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。

　　10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。

四、冷冻食品解冻后再冷冻的规定？

尽量避免解冻后再放入冰箱保存。

1. 冷冻食品一经解冻后，应该马上烹调食用，不宜存放或者再冻再化，循环往复。

2. 由于经过冰冻，解冻后的食物更容易变质，滋生细菌。

3. 解冻后，食物的新鲜度和营养成份已经降低，不宜再次冰冻。

4. 同时，反复冰冻及解冻，会令食物去原有的风味。

5. 避免反复解冻，吃得更健康，冰冻前可分份单独保存，便于下次食用。

五、一吨冷冻食品一天耗多少冷冻费？

冻结一吨白条肉平均耗电量约为110度（其中耗电指标有高达180度，吨，耗电指标低的也达到70度，吨）；对于冻结物冷藏间冷藏一吨冷冻食品，平均耗电量为0.4度，天。

六、现在售卖进口冷冻食品有什么规定？

国家对于关于对进口冷链食品最新政策是：

1.进口冷链食品及从业人员分区、分类管理。生产经营单位储存和转运进口冷冻食品，对进口冷冻食品存储、卸货、搬运通道等区域应与其它非进口产品分开，应单独设置在一个相对独立的区域内，避免与其他国产食品混存及混用通道；同时进口与非进口产品的搬运、装卸等从业人员应分开，接触进口冷链食品的从业人员，未经采取严格消毒防范措施的，不得接触非进口产品。批发、零售市场的进口冷链食品及非进口食品应分冰柜或隔层存放。

2.建立从业人员的个人防护和健康管理台账。

3.切实落实消毒工作。生产经营单位应组织或委托有资质的消毒单位实施消毒哦。

七、冷冻食品生意利润多少？

30%-50%：

如果做的是批发业务,一般情况下,利润在30%左右的样子,一些行业内的人士称,冻品行业的利润一般是在30%-50%左右,利润大约是在45%左右,这几年市场中的冷冻食品销售量是非常的高,在各大商超内可以购买到不同冷冻食品，商品生意利润越来越少不得不说，冻品行业的利润越来越低，本来冻品行业的利润是比较可观的，但是除去一些商品库存，网络崛起，价格越来越透明，冷冻产品行业洗涤加剧，养殖成本上升，环境保护整顿越来越严格，许多中小企业关门停产，原材料价格不断上涨，这些问题在慢慢的降低冻品行业的利润。

八、冷冻食品保质期的法律规定？

冷冻食品保质期：1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

亲，走私食品属于海关监管的范畴，在新食安法上没有明确的处罚规定

九、冷冻食品冷藏温度是多少？

正常情况下，冷冻室的温度应设置为零下18度，如果食品较少，不需要长时间冷冻和保鲜，在保证食品的冷冻好保鲜的情况下，可把温度设定调高一些，即把冷冻室的温度设置为零下12－16度，这样比较省电。

根据所存放的食品恰当选择箱内冷藏室温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。

十、卖冷冻食品利润有多少？

毛利率在15%～40%不等，注意是卖，不是买，不要买卖不分，能赚多少，需要自己根据售卖的商品估算。即使综合全部都按35%利润估算，300元的营业收入可赚105元这是毛利润。一般来说冷冻食品这门生意是相对于好做的，但是现在疫情比较严重，冷冻食品的冷链传播是疫情传播的一个重要方式，所以现在你做冷冻食品这一方面肯定是不太好做的，包括现在疫情防控之下，大家相对来说外出就餐的次数也少了。