食品加热温度为多少度才能彻底杀死微生物？

一、食品加热温度为多少度才能彻底杀死微生物？

食物要煮开以确保达到70℃。

食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。最好使用温度计，熟食再次加热要彻底。

适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明，烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用，需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。

对于即食类的产品满足上述要求就可以了，但对于有一定保质期的产品就需要进行分析确定杀菌条件和温度了，比如罐头类产品，高酸罐头。

低酸罐头的杀菌条件是不同的。低酸的肉罐头就需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。具体问题具体分析。

高温灭菌法， 利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡，常用于医疗器械消毒，烹调食物时不能按照此方法，主要是在高温下食物的有益成分会严重破坏，甚至会产生毒素。

二、100℃ 开水能不能杀死微生物?为什么？

哪怕温度高或低了很多，微生物们也是可以耐受一段时间的。

如果100度的开水煮沸持续一段时间，多数微生物都会死；如果只是冲一下，大部分都不会死。

一般来讲，100℃的沸水持续20-30分钟，足够杀死绝大多数病毒和没有芽孢的常温/低温细菌。

三、废水能不能杀死海洋中的所有微生物？

世界万物，都有它的两面性，有些废水可以滋养更好更多的微生物，有某些微生物确实适应不了而被杀死！当然也要看废水的多少，浓稠，有毒无毒等等因素，等条件。

海洋毕竟是具有包容性，能接受，能滋养，也会排斥！所以废水只是海洋中的一小部分，绝对不会也不可能将所有微生物所杀死！

四、废水能不能杀死海洋中所有的微生物？

废水可以杀很多生物，但是并不能杀所有生物，甚至很多生物，例如某些细菌，微生物，藻类，在废水中会生长得更好更快。

五、补水能不能杀死海洋中所有的微生物？

补水和杀死海洋微生物有关系吗，只是海洋中的所有微生物如果都被杀死，那离我们人类末日也不远了

六、喂水能不能杀死海洋中所有的微生物？

杀死海洋中所有的微生物，这是不可能的，因为微生物也会适应环境

七、泼水能不能杀死海洋中所有的微生物？

不能，沸水确实能杀死大多数的微生物，却不能杀死海洋中所有的微生物。　

　　海洋中“所有微生物”应当包括深海热泉附近的微生物，要知道，一些“热泉”的温度远超100摄氏度的“沸水温度”，传统意义上的“沸水”对这些生物无可奈何。

　　有些海洋微生物就能在沸水中繁衍生息，我们管它们叫嗜热菌。

八、110度沸水能不能杀死海洋中所有的微生物？

沸水并不能杀死所有海洋微生物。

沸水确实能杀死大多数的微生物，却不能杀死海洋中所有的微生物，有些海洋微生物就能在沸水中繁衍生息，我们管它们叫嗜热菌。夏天一到，我们总是寻找各种方式降温，以缓解燥热的感觉。对于地球上大多数生物来说，别说身处沸水中，即便是在一般的高温下也难以生存，而神通广大的微生物总能带给我们惊讶。沸水确实能杀死大多数的微生物，却不能杀死海洋中所有的微生物，有些海洋微生物就能在沸水中繁衍生息，我们管它们叫嗜热菌。