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食品取样多少克为标准?

2024-01-27 06:06:42冷冻知识1

一、食品取样多少克为标准?

食品检测结果的准确性和采样有密切关系,根据检测项目来确定采样量,既要满足检测项目要求,又要满足产品确认及复检的需要量。 理化检测用样品采样数量: 总量较大的食品: 总量较大的食品:可按0.5%~2%比例抽样; 小数量食品: 小数量食品:抽样量约为总量的1/10; 包装固体样品: 包装固体样品:>250g包装的,取样件数不少于3件;

二、自来水微生物培养多少菌落为合格?

国家饮用水卫生标准(GB5749-2006)微生物含量要求菌落总数小于100 CFU/ml,每100ml水样中不得检出大肠菌群根据对近期相关研究的总结,可以得出以下结论:

1。桶装水一旦打开放入饮水机,时间越长,桶装水中细菌含量逐渐增加,约7-10天,接近饮用水卫生标准,GB5749-2006中细菌总数限值为100 CFU/ml,因此,建议在开封后7天内饮用桶装水。

2。热水出口细菌含量基本合格,冷水出口细菌含量明显超标。实验前对饮水机进行充分消毒后,从饮水机冷水出口接出的水中细菌含量在3-7天内超标。考虑到我们日常生活中的非消毒饮水机,24小时后冷水出口的细菌含量可能超标。

3。饮水机内罐和冷水阀内壁污染是出水微生物含量超标的主要原因。而且,当使用了一段时间的饮水机被肉眼弄脏,或者内壁摸起来很滑时,说明它被细菌污染了。如果水桶中的水通过这样一个智能座椅,然后通过进水管和内水箱,细菌就会积聚、生长和繁殖。

三、苗木合格率多少为标准?

苗木合格率是指造林中使用二级苗以上苗木总株数占造林实际用苗总株数的百分比。

苗木合格率的审计

  苗木合格率审计是对国营苗圃、乡村苗圃、个体苗圃等苗木产品经营成果的审计。其主要内容:

(1)采取抽样调查法调查苗木合格数占苗木总产量的百分比;

(2)检查苗木的质量是否合格,有无多头苗、弱苗等;

(3)技术措施是否得力,有无因管理不善降低苗木质量的情况;

(4)苗木检验的标准是否严格执行国家规定,有无擅自改变苗木质量标准的情况

四、机加工合格率多少为标准?

机加工一次性合格率至少达95%以上才算标准,而另5%返工返修达4%以上,确保出库合格率100%;而对于大的配件一次性合格率基本上是100%。

对一般机械行业来说,损耗控制在3%,所以一次性合格率在95%的标准线是最低值了,通过返工返修达99%应属正常,否则损耗控制目标很难实现。

五、gb t4789.3 2008食品卫生微生物学检验,菌落总数多少为合格?

你说的这个标准是己经作废了,现行的是GB4789.3-2010食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数菌落总数多少为合格,具体要你需要的哪一种食品,不同的食品有不同的卫生标准,里面有具体的菌落标准值

六、食品加热温度为多少度才能彻底杀死微生物?

食物要煮开以确保达到70℃。

食物要彻底做熟,尤其是肉、禽、蛋和海产食品,肉类和禽类的汁水要变清,而不能是淡红色的。最好使用温度计,熟食再次加热要彻底。

适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明,烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用,需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。

对于即食类的产品满足上述要求就可以了,但对于有一定保质期的产品就需要进行分析确定杀菌条件和温度了,比如罐头类产品,高酸罐头。

低酸罐头的杀菌条件是不同的。低酸的肉罐头就需要121℃保持一段时间才能杀灭肉毒梭状芽孢杆菌。具体问题具体分析。

高温灭菌法, 利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡,常用于医疗器械消毒,烹调食物时不能按照此方法,主要是在高温下食物的有益成分会严重破坏,甚至会产生毒素。

七、高压配电室接地电阻标准是多少?多少为不合格!多少为合格?

朋友,高压配电室接地极的接地电阻不能超过2欧姆,这是最新规定,超过2欧姆就视为不合格的。

八、114镀锌管标准沟槽深度多少为合格?

114镀锌管是一种常见的钢质管道材料,用于建筑、制造等领域。沟槽深度是指管道表面上开凿出来的一条凹槽,用于隐藏电线等线路。根据国家标准GB/T 19212.5-2011《电气安装工程施工质量验收规范 电缆支架和走线系统》,使用114镀锌管敷设线路时,其沟槽深度应符合如下要求:

沟槽深度不得小于管道外径的1/3;

沟槽深度不得小于管道壁厚的1/2。

因此,对于直径为114mm的镀锌管,其沟槽深度应不小于38mm(即114mm/3),也不小于管道壁厚的1/2

九、防晒衣的标准值是多少为合格产品?

防晒衣的标准值是UPF(紫外线防护因子),它表示衣物对紫外线的防护能力。UPF值越高,表示衣物对紫外线的防护能力越强。根据国际标准AS/NZS 4399:2017,UPF值分为以下五个等级:

UPF 15-24:良好的防护效果

UPF 25-39:很好的防护效果

UPF 40-50+:极好的防护效果

因此,UPF值达到15及以上的防晒衣可以被认为是合格产品。但是需要注意的是,UPF值只是衡量防晒衣对紫外线的防护能力,而不是其他方面的质量。在购买防晒衣时,还需要考虑面料、舒适度、透气性等因素。

十、食品冷冻后保质期一般为多少天?

食品冷冻后保质期因食品种类、冷冻温度、冷冻时间等因素而异。一般来说,肉类在冷冻状态下的保质期为 3-6 个月,鱼类为 4-6 个月,乳制品为 1-2 个月,蔬菜和水果的保质期相对较短,一般为 1-2 周。冷冻食品最好在规定的保质期内食用,但如果冷冻条件良好,食品的保质期可以延长。

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