冰冻黄豆会变质么？ 仓鼠嘴里的食物会变质吗？

一、冰冻黄豆会变质么？

黄豆也会变质，在冰箱冷冻食物存放不能超过180天。

1、能吃的情况：黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质情况，是可以继续食用的。

2、不能吃的情况：黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其它的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。

二、仓鼠嘴里的食物会变质吗？

仓鼠嘴里的食物会变质。仓鼠藏食是天性，只要喂一些不容易变质的食物。

仓鼠就是喜欢藏食，只要你掌握量，每天不要太多，不会变质，但是夏天，最好一天清理一次，因为天气炎热，容易变质。如果他将食物藏在颊囊里，那就一到两天不给他喂食，饿了，自然吐出来，就不会得颊囊炎了。仓鼠藏食是天性。

三、食物一直保温会变质吗？

一直保温也算隔夜，需要注意的是过夜的汤口感可能不如刚炖好的汤,因为高温可以清除掉一些对人体有害的物质。食物放置了8小时以上就算隔夜，汤一直在保温状态会坏。汤短时间保温不会坏，例如隔夜的汤，不会变质。

四、食物在真空环境下会变质吗？

真空状态下液体是不会稳定存在的，食物中的自由水很快会气化殆尽，所以真空环境的食物无疑全都是干瘪的玩意儿，恐怕只有苏打饼干之类的食品才能保持原有的口感和卖相。为了防止误解，有个事儿我得先强调下：我这里说的真空环境和“真空塑料包装”完全是两码事。

后者是抽掉了袋子里的空气，外包装在大气压下紧紧箍在食品表面，袋内仍然是一个大气压，跟外面一样。所以食物的水分是不会流失的。好了回归正题，食物完全没有了自由水后，虽然微生物不会都被杀死，但它们没法繁殖了，生理活动也趋近于停滞，这对食品保质显然是极好的，理论上是永远不会“腐烂”的。但请注意，不腐烂不代表不“变质”，蛋白啊糖类啊等物质自己也会降解的，只是因为没有氧气没有自由水，这种反应会很慢很慢的，但无法避免。所以真空里的食物确实会保质很久很久，可能几百年后还能吃，但永远，这可不能。

五、冰冻两年的腊鱼会变质么？

关于冰冻两年的腊鱼会变质么？

会变质，腌制食品保质期大概只有3个月，虽然熏制好的腊肉、腊鱼在冷冻室里可以保存很长时间不会坏，但是，随着冷冻时间的延长，腊肉的口感会变差，肉质变得粗糙、变硬，可能还会有点涩口，建议还是要尽早食用。

六、冰箱里的食物为什么会变质？

1、放冰箱后只是它变质的时间推迟了而已。

2、冰箱经常开开关关，温度不稳定。

3、冰箱里的东西很多，互相污染的可能。每一种食物能承受的温度限度是不一样的， 冰箱的应用 只是能延长食物的食用日期 。不造成经济上的浪费而已， 并不是所有东西放冰箱里就是一劳永逸， 有的食物放冰箱里反而更容易坏。 像香蕉 ，鲜荔枝 ，西红柿等。

七、冰冻过的东西是不是会变质？为什么？

我是做冷冻食品的，我的原则是肉制品最长的-18度保质期12个月，（罐头除外）。超过12个月，肉制品中的水份基本流失，会造成口感不好。原则建议不食用

八、食物在多少度的时候会变质？

一般在常温35度下三四小时会变质。温度越高越容易变质，高温更容易使食物变质。解决食物容易变质的办法：

1、降温保藏，是指保藏温度低于室温而高于电冰箱的温度，典型的范围是在10℃～15℃之间。贮存水果和蔬菜宜用这种方法。

2、因为食物在高压锅内煮开，就是在杀菌消毒。煮开后不拿掉帽子头、不打开锅盖，相对而言，锅里和锅外的空气是隔绝的，细菌不容易侵入到锅内的食物里，所以尽管外面气温较高，但是食物一直在几乎是无菌的状态下保存，不容易发酵变质，就能保存的时间稍稍长一点。

九、孕期吃冰冻食物吗？

孕期是不可以吃冰冻食物的，因为过冰的食物会导致孕妇子宫的收缩加强，也会引起孕妇的腹泻，对胎儿的发育有不利的影响，怀孕期间尽量不要吃比较刺激性的食物，要吃一些比较清淡的有营养的，可以喝一些鸡汤，鱼汤，排骨汤等来补充营养，注意怀孕期间要多休息，多喝水，避免上火。

十、电饭煲保温12小时后食物会变质吗？

电饭煲保温12小时后，通常情况下是不会变质的。电饭锅可以将米饭保持在一定的温度，有助于防止细菌滋生和食物变质。然而，以下几点需要注意：

卫生条件：在放置米饭之前，确保电饭锅是干净的，并且米饭是新鲜煮熟的。避免将已经变质或有异味的米饭放入电饭锅。

时间限制：一般建议不要将米饭放在电饭锅中超过24小时。长时间存放可能会导致米饭变质，增加细菌滋生的风险。

温度控制：电饭锅通常有保温功能，可以将米饭保持在适宜的温度。但是，如果电饭锅的保温功能不够好或时间过长，米饭可能会变得干燥或硬化。

为了确保食品安全和口感，请尽量在短时间内食用放置在电饭锅中的米饭，并妥善保存剩余的米饭。如果米饭有任何异味、变色或变质的迹象，应立即丢弃。