液氮冰激凌是什么物态变化？

一、液氮冰激凌是什么物态变化？

（1）液态氮暴露在常温下，很快会发生汽化现象，变为常温下的气态；

（2）液氮在汽化过程中，吸收热量，使香蕉的温度迅速较低，香蕉的结构发生变化，坚硬无比；就能够钉钉子了；

故答案为：（1）汽化；（2）吸热．

从科学角度来说，液氮是在最低温度下以液态存在的无色无味氮。该空气被压缩并加热直到气体状态转变成液体形式。一种称为分馏的工业过程用于生产液氮。液体最显着的特征之一是它快速冻结，因此通常用于制造冰淇淋。它也是为数不多的易于储存和运输的化学物质之一。 液氮的烹饪用途由于其便利的运输和可用性，液氮被用于许多烹饪制品中。

二、昙花的变化过程和变化原因？

昙花在晚上开花，大概在晚上9-10点时，花朵才会慢慢开放。洁白的花瓣会逐渐绽放，周围的小刺也会努力的撑开。

它的花朵会很快凋谢，几小时后花冠又会慢慢的闭合，等到了第二天早上看起来很像是没开放过一样。

它的原产地是非洲地区，到了晚上才能不被太阳暴晒，晚上也是昆虫频繁出现的时候，所以在这时才会利于它授粉。

三、枫树的变化过程和原因？

枫叶的颜色变化过程是由绿变红再变黄。

1、在植物的叶子中储藏有光合作用产生的淀粉，淀粉只有转化成葡萄糖，才能输送到植物的各部分去。但是到了深秋季节，天气变冷，叶子在白天制造的淀粉由于输送作用的减弱，到了晚上也不能完全变为葡萄糖运出叶子，同时叶子内的水分也逐渐减少，于是葡萄糖就留在叶子里，浓度越来越高。

2、而葡萄糖的增多和秋天低温有利于花青素的形成。所以，花青素含量逐渐增多而叶绿素含量逐渐降低。花青素是一种不稳定的有机物，本身没有颜色，当它遇到酸性物质时变成红色，遇到碱性物质时会变成蓝色。这样，花青素在酸性的叶肉细胞中就变成了红色，所以树叶就变成了鲜红色。

3、植物叶片除了含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等色素外，还有一种叫花青素的特殊色素，它是一种“变色龙”，其中在酸性液中呈红色。随着季节更替，气温、日照相应增减，叶片中的主要色素成分也发生变化，到了秋天，气温降低，光照减弱，对花青素的形成有利，而枫树等红叶树种的叶片细胞液呈酸性，所以，整个叶片便呈现红颜色。

4、枫叶为掌状5浅裂，长13厘米，宽略大于长，3片最大的裂片具少数突出的齿，基部为心形，上面为中绿至暗绿色，下面脉腋上有毛，秋季变为黄色至橙色或红色。树皮灰褐色，光滑随树龄增长而出现沟纹和鳞片。

5、花黄绿色，小，无花瓣，下有垂于细长柄上，春季随幼叶开放，呈开放型花序。果实具平行的翅，长2.5厘米。高度30米，宽柱形，落叶。 落叶树种在秋冬的时候，体内会产生一些化学反应，让原本树叶中所含的物质或部份组织分解之后，回收储藏在茎或根的部位，来年春天的时候可以再利用，叶绿体、叶绿素就是被分解回收的对象之一，因为叶绿素的含量较大而遮盖了其它颜色，使叶片呈绿色。

6、因此当叶子里的叶绿素没有了的时候，其它色素的颜色彰显出来，如花青素的红色、胡萝卜素的黄色和叶黄素的黄色等。除此之外，枫叶中贮存的糖分还会分解转变成花青素，使叶片的袱功递嘉郛黄店萎锭联颜色更加艳丽、火红。 枫叶没有五个"手指"就不是枫叶,这是枫叶的特色!

四、含羞草的变化过程和变化原因？

它的叶子会对外界的光和热产生反应。早上太阳升起后，含羞草的叶子感知到外界的光和热，会伸展开枝叶。等到正中午的时候，外界的光线和温度到达了一个极点，它的叶子会稍微合拢，来适应环境的变化保护自己。等到傍晚后太阳落下，空气中的湿度增加、温度降低，它的叶子就会闭合。

变化原因：含羞草会出现叶片闭合、叶柄下垂的变化，是因为含羞草受到刺激和震动后，细胞紧张改变的结果。

含羞草叶柄基部的叶枕位置，有许多对外界刺激十分敏感的薄壁细胞。当外界的震动，导致含羞草的叶子触动时，叶枕会接收到刺激，从而薄壁细胞内的细胞液开始向细胞间隙流动而减少了细胞的膨胀能力，从而降低了叶枕下部细胞间的压力。这样，外在会表现出叶片闭合、叶柄下垂的运动。

五、仙人掌的变化过程和变化原因？

仙人掌生长过程中外观不会发生变化，只有它的体积会越来越大，仙人掌的刺幼年时期为绿色，这时的刺长得还很密集，等长大后刺会变成白色，还会长得很分散。仙人掌喜欢在温暖、光照充足的环境中生长，种植时要让植株接受充足的光照。

仙人掌生长过程

仙人掌又被称为仙巴掌、牛舌头，属于仙人掌科多肉植物，常被作为家庭盆栽种植，仙人掌的生长过程日记也是很有意思的。仙人掌生长过程中外观不会发生变化，但它的体积会变得越来越大，仙人掌的刺幼年时期为绿色。

仙人掌长大后刺会变成白色，它的刺刚长出时很密集，到了成年时期刺会长得很分散，长到一定的时候仙人掌顶端还会开花，之后还会结果。种植得当时仙人掌会在每年的6～10或6～12月开花，它的花朵大多为淡黄褐色。

仙人掌的生长习性

仙人掌喜欢在温暖、光照充足的环境中生长，种植时最好将植株放置在阳台、窗台等通风且光照充足的地方。仙人掌具有很强的耐旱能力，对水分的需求量不高，种植时可以按照见干见湿的原则浇水。

仙人掌对土壤的要求较高，适宜在疏松、肥沃、排水性好的中性土壤或微酸性土壤中生长，种植时可以将腐叶土、园土、河沙混合配制土壤。仙人掌极其不耐寒，种植时最好将温度控制在20～37的，不能使温度低于10度。

六、牵牛花的变化过程和变化的原因？

牵牛花的颜色不是固定不变的，牵牛花的颜色在每天的早晨是紫蓝色的，而到了中午和傍晚却慢慢地变成了红色。牵牛花为什么会变颜色？

植物学家研究发现，牵牛花含有的花青素在碱性溶液里呈蓝色，在酸性溶液里呈红色。同时空气中的二氧化碳可以提高牵牛花的酸性。因此一天当中随着牵牛花对二氧化碳吸收量的逐渐增火，牵牛花里的酸性也随之提髙，这样，人们在一天之中看见牵牛花的颜色是由紫色逐渐变红色的。

牵牛花常常会改变颜色，紫色的牵牛花有时会变成兰色，有时会变成红色。牵牛花会变色，原因是牵牛花里含有一种色素，这种色素遇到不同性质的液体时，会显出不同的颜色。由于植物体内液体的性质受外界条件的影响，常常会发生一些变化，这样就使牵牛花的颜色也发生相应的变化。除了牵牛花以外，像月季花、美人蕉等都有这种特性，由于所含色素不同，颜色变化起来丰富多彩。

人们从这里得到启示，许多植物在受到空气中污染物刺激后就会有明显的变化，它可归纳为三种情况，一种是叶子失去绿色；第二种情况是植物的生理活动发生变化，株干变得矮小，落花掉叶，第三种情况是植物内部成分发生变化。根据植物的变化产人们可以对大气污染进行监测。如二丑、土荆芥、曼陀罗等植物受二氧化硫侵害以后，它们的叶脉之间会出现褪色状小斑点；枫杨受氯气污染以后，叶片会成块变成白色，唐菖蒲、金芥麦在含有0.01PPm的氟化氢的大气中，叶子的边缘和尖部会出现污染的斑痕。因此可利用这些植物监测工矿区大气污染的程度。

牵牛花是一种旋花科多年生蔓性植物，牵牛花喜欢全日照，而且要求排水良好的环境。牵牛花的花色有红、白、蓝、紫等，牵牛花的花朵只有大半天的寿命就会凋谢了。

牵牛花不但十分的美观，可供观赏，而且牵牛花还可入药。牵牛花性寒，味苦，有着排水消积功能，对水肿腹胀、脚气、小便不利等病症有疗效。

牵牛花是一种野花，所以牵牛花养护也十分的方便。

牵牛花生性比较强健，喜温和、光照充足的环境，要求通风条件好，排水良好的土壤就可以了。

牵牛花不怕重肥，所以可以用熟麻渣做为底肥。栽牵牛花的土壤要比较深厚。

七、向日葵变化的过程和变化的原因？

向日葵从早上到晚上会发生一定的变化，因为它是会随着太阳转动的。它的花盘以及叶片刚开始是在东面，然后会随着太阳从东面转动到西面。

等到下午太阳下山的时候，它的花盘会逐渐向回摆动，大概到了3点左右的时候，它就又转回到了东面，然后等待第二天太阳再次升起来。

八、什么植物会有变化的过程和变化的原因？

大多数植物会经历生长发育、开花结果、老化死亡等变化过程。这些变化的原因包括遗传因素、环境因素和生理因素。

遗传因素影响植物的生长速度、形态结构和生命活动，环境因素包括光照、温度、水分、土壤等，会影响植物的生长环境和生长状态。

生理因素包括植物内部的代谢和激素调节等，会影响植物的生长发育和适应能力。植物的变化过程和原因是相互作用的，需要全面考虑其内外部环境的综合作用。

九、冷冻干燥过程中水的形态变化？

 冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。

水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。

 当水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法的优点，因此该技术问世以来越来越 受到人们的青睐，在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。

十、露是什么形态，变化过程，变化条件？

露（lù），是空气中水汽以液滴形式液化在地面覆盖物体上的液化现象。在农作物生长的季节里，常有露出现。它对农业生产是有益的。露可以入药，可用以煎煮润肺杀虫的药剂，或把治疗疥癣、虫癞的散剂调成外敷药，可以增强疗效。

露水四季皆有，秋天特别多。晴朗无云的夜间，地面热量散失很快，地面气温迅速下降。 温度降低，空气含水汽的能力减小，大气低层的水汽就附在草上、树叶上等，并凝成细小的水珠，即露水。

露水需在大气较稳定，风小，天空晴朗少云，地面热量散失快的天气条件下才能形成。

如果夜间天空有云，地面就像盖上一条棉被，热量碰到云层后，一部分折回大地，另一部分则被云层吸收，被云层吸收的这部分热量，以后又会慢慢地放射到地面，使地面的气温不容易下降，露水就难出现；如果夜间风较大，风使上下空气交流，增加近地面空气的温度，又使水汽扩散，露水也很难形成。 露水对农作物很有好处，露水像雨一样，能滋润土壤起到帮助植物生长的作用。

亚里士多德通过对露的观察发现，露仅在晴朗和寂静的夜间才形成。

通常，在晴朗微风且相对湿度大的夜间，有利于辐射冷却，因此常有露的形成；在降温显著的夜晚，辐射冷却较强，形成露的机会也比较多。露一年四季都能形成，其附着物可以是草，也可以是其它无生命的物体，可以附在植物的任何部位。