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冷冻水产有检疫合格证明吗?

2024-03-15 06:37:01冷冻知识1

一、冷冻水产有检疫合格证明吗?

有。进口冷冻虾有正式检验报告。进口的虾如果是正规渠道进入是必须经过海关检验的。进口水产品经检验检疫合格的,由进口口岸检验检疫机构签发人境货物检验检疫证明,准予生产、加工、销售、使用。

入境货物检验检疫证明应当注明进口水产品的集装箱号、生产批次号、生产厂家及唛头等追溯信息。进口水产品经检验检疫不合格的,由检验检疫机构出具,检验检疫处理通知书。

二、什么食品需要动物检疫合格证明?

在我国,需要检验的进出口食品有肉类、家禽类、蛋品类、水产类、罐头类、蔬菜类、奶制品类、酒类、饮料类等。

1、肉类。包括冻猪肉、冻牛肉、冻羊肉、冻兔肉、冻驴肉以及它们的副产品,为了保证出口肉类食品的卫生要求,活的猪、牛、羊等均须来自非疫区,并有证明书和产地检疫证书,包装前要经过预冷,并及时速冻。

2、家禽类。包括冻鸡肉、冻鸭肉、冻鹅肉和冻野禽肉等,其中以冻肉鸡和冻北京填鸭为多,冻肉鸡分为冻净膛肉鸡、冻半净膛肉鸡以及冻分割肉鸡三种;而冻北京填鸭要求肌肉发育良好、去毛、带头、带翅,头部弯于翅下,裹以包头纸。

 3、蛋品类。包括鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、皮蛋、咸蛋、冰蛋、于制蛋品等。鲜蛋的品质要求是新鲜、蛋壳整洁、蛋白浓厚、蛋黄居中或略偏;冰蛋要求色泽淡黄、气味正常。

 4、水产品类。包括冻鱼、鱼子、冻虾、活贝、冻海螺肉、冻文蛤肉、海蜇皮等,冻鱼要求鱼体色泽正常、肉组织有弹性、局部允许充血。冻虾要求新鲜、色泽正常、虾体完整、无异咪。而冻贝肉要求新鲜、有自然光泽、无异味、贝肉完整。

 5、罐头类。包括畜肉类、禽肉类、水产类、水果类、蔬菜类等罐头,罐头质量标准包括容器质量、食品内容物质量和真空度等方面的要求。它的检验项目包括感官检验、物理检验、化学检验和微生物检验。

6、蔬菜类。包括速冻蔬菜、盐渍蔬菜和干制蔬菜等。

7、奶制品类。包括奶粉、奶油、炼乳、淡乳等,奶粉分为全脂奶粉、脱脂奶粉和全脂加糖奶粉,奶油分为鲜制、酸制、重制三种奶油。

三、冷冻制品需要动物检疫合格证吗?

是的,根据中国海关法规,所有进口的冷冻制品都需要提供动物检疫合格证明。这种证明是由出口国家的动物检疫机构颁发的,证明冷冻制品符合进口国的动物检疫要求,不含有禁止进口的动物病原体或其他有害物质。

这是确保进口冷冻制品的质量和安全的必要措施,旨在保护本国的农业生产和人民的健康。因此,任何没有动物检疫合格证明的冷冻制品都不得进口。

四、出售没有动物检疫合格证明的冷冻肉食品,工商局可以怎么处罚?

我只知道 经营应该检疫而未检疫的动物、动物产品 动物卫生监督机构可根据动物防疫法第76条 第78条处罚,至于 工商部门咋管,还真不知道。

五、检疫合格证办理流程?

1、申报单位

(1)动物饲养场、养殖小区

(2)动物屠宰加工场所

(3)动物隔离场所

(4)动物和动物产品无害化处理场所

2、申报材料

(1)《动物防疫条件审查申请表》

(2)场所地理位置图、各功能区布局平面图(建设、分区、布局应符合动物防疫条件)

(3)设施设备清单

(4)管理制度文本(养殖场,屠宰场,隔离场,无害化处理场管理制度文本,最好上墙拍照)

(5)人员情况(工作人员情况,聘用的乡村兽医或执业兽医,人员无人畜共患传染病)

3、审批程序

A 动物饲养场、养殖小区;动物屠宰加工场所

(1)申请人向县畜牧局提出申请,并向所在地乡镇(街道)动物卫生监督部门提供申报材料;

(2)乡镇(街道)动物卫生监督部门收到申报材料后,应在5个工作日内完成材料和现场初审。初审不合格的,一次性告知申请人需补正的内容;初审合格的,将申报材料上报县动物卫生监督所;

(3)县动物卫生监督所接到申报材料后,应在15个工作日内完成动物防疫条件现场审查,审查不合格的,书面通知申请人并说明理由;审查合格的,颁发《动物防疫条件合格证》。

B 动物隔离场所;动物和动物产品无害化处理场所

(1)申请人向县畜牧局提出申请,并向县动物卫生监督所提供申报材料

(2)县动物卫生监督所接到申报材料后,应在5个工作日内完成材料初审,并将初审意见和申报材料上报省畜牧兽医局。

六、冷冻检疫证哪里办理?

冷冻检疫证明一般在当地动物卫生监督所办理。

办理流程:

1到当地动物卫生监督所申请,

2到动物卫生监督所指定的兽药机构进行检测,并交纳费用。

3持兽医部门出具检测报告到动物卫生监督所申请证明。以上就是开猪肉检测报告的流程了。

七、猪肉检疫合格证查什么?

猪肉检疫合格证检查看所售猪肉是否具备相关合格资质,包括动物检疫合格证明、猪肉胴体上是否有红色、紫色或蓝色的印章。

蓝色的印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章;紫色的印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章;红色的印章则是等级章。

除了颜色,章的不同形状也代表不同的意思:圆形的章表示猪肉已经通过检疫,可以放心食用;椭圆形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的,不能向消费者销售,也不能食用;长方形的章表示猪肉是不能直接销售给消费者食用的,而只有炼制成油脂才能食用,也就是说这样的猪肉只能炼制食用油。

八、动物检疫合格证明如何作废?

一、法定依据

1、《动物防疫条件审查办法》第三十一条一款 本办法第二条第一款所列场所在取得《动物防疫条件合格证》后,变更场址或者经营范围的,应当重新申请办理《动物防疫条件合格证》,同时交回原《动物防疫条件合格证》,由原发证机关予以注销。

2、《动物防疫条件审查办法》第三十二条 本办法第二条第一款所列场所停业的,应当于停业后30日内将《动物防疫条件合格证》交回原发证机关注销。

二、申报对象

动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所,

三、申报条件

动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所变更场址或者经营范围的,或者停业的,

四、申报材料

1、书面申请材料;

2、《动物防疫条件合格证》原件。

五、办理程序

1、申请:申请人登录亳州市网上办事大厅涡阳厅,选择县农业农村局《动物防疫条件合格证注销》办理事项,按要求输入办理事项信息;或到所在村(社区)其它代办点申请办理;

2、受理:动物卫生监督所审查材料后决定是否受理。

3、审核:动物卫生监督所审核申请人提供的材料。

4、注销:县农业农村局予以注销

六、办理时限

1、法定时限:无。

2、承诺时限:2个工作日。

七、收费依据、收费标准

不收费

九、冻肉检疫合格证办理流程?

冷冻检疫证明一般在当地动物卫生监督所办理。

办理流程:

1到当地动物卫生监督所申请,

2到动物卫生监督所指定的兽药机构进行检测,并交纳费用。

3持兽医部门出具检测报告到动物卫生监督所申请证明。

十、猪肉检验检疫合格证内容?

猪肉品在屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前,货主应当按照兽医主管部门的规定向当地动物卫生机构申报检疫。

兽医检验证书是证明出口动物产品或食品经过检疫合格的证件。适用于冻畜肉、冻禽、禽畜罐头、冻兔、皮 张、毛类、绒类、猪鬃、肠衣等出口商品。

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