冻品检验检疫合格证如何辨别？

一、冻品检验检疫合格证如何辨别？

1、查看日期。购买时要注意查看所购买肉及肉制品的生产日期及保质期。

2、查看标签及检验检疫证明。购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。3、通过外观判断。有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。

4、通过手感判断。正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。

5、通过烹煮判断。如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得浑浊。

二、冻品没有检疫证怎么处罚？

没收扣留，对于无检验检疫的动物肉制品需要定量后再定性，案值较大则移交公安处理，小批量的再无法证明食品安全问题下会进行销毁。

三、检疫合格证办理流程？

1、申报单位

（1）动物饲养场、养殖小区

（2）动物屠宰加工场所

（3）动物隔离场所

（4）动物和动物产品无害化处理场所

2、申报材料

（1）《动物防疫条件审查申请表》

（2）场所地理位置图、各功能区布局平面图（建设、分区、布局应符合动物防疫条件）

（3）设施设备清单

（4）管理制度文本（养殖场，屠宰场，隔离场，无害化处理场管理制度文本，最好上墙拍照）

（5）人员情况（工作人员情况，聘用的乡村兽医或执业兽医，人员无人畜共患传染病）

3、审批程序

A 动物饲养场、养殖小区；动物屠宰加工场所

（1）申请人向县畜牧局提出申请，并向所在地乡镇（街道）动物卫生监督部门提供申报材料；

（2）乡镇（街道）动物卫生监督部门收到申报材料后，应在5个工作日内完成材料和现场初审。初审不合格的，一次性告知申请人需补正的内容；初审合格的，将申报材料上报县动物卫生监督所；

（3）县动物卫生监督所接到申报材料后，应在15个工作日内完成动物防疫条件现场审查，审查不合格的，书面通知申请人并说明理由；审查合格的，颁发《动物防疫条件合格证》。

B 动物隔离场所；动物和动物产品无害化处理场所

（1）申请人向县畜牧局提出申请，并向县动物卫生监督所提供申报材料

（2）县动物卫生监督所接到申报材料后，应在5个工作日内完成材料初审，并将初审意见和申报材料上报省畜牧兽医局。

四、猪肉检疫合格证查什么？

猪肉检疫合格证检查看所售猪肉是否具备相关合格资质，包括动物检疫合格证明、猪肉胴体上是否有红色、紫色或蓝色的印章。

蓝色的印章是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章；紫色的印章是由定点屠宰企业加盖的肉品品质检验章；红色的印章则是等级章。

除了颜色，章的不同形状也代表不同的意思：圆形的章表示猪肉已经通过检疫，可以放心食用；椭圆形的章表示猪肉是用来提炼工业用油的，不能向消费者销售，也不能食用；长方形的章表示猪肉是不能直接销售给消费者食用的，而只有炼制成油脂才能食用，也就是说这样的猪肉只能炼制食用油。

五、动物检疫合格证明如何作废？

一、法定依据

1、《动物防疫条件审查办法》第三十一条一款　本办法第二条第一款所列场所在取得《动物防疫条件合格证》后，变更场址或者经营范围的，应当重新申请办理《动物防疫条件合格证》，同时交回原《动物防疫条件合格证》，由原发证机关予以注销。

2、《动物防疫条件审查办法》第三十二条　本办法第二条第一款所列场所停业的，应当于停业后30日内将《动物防疫条件合格证》交回原发证机关注销。

二、申报对象

动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所，

三、申报条件

动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所变更场址或者经营范围的，或者停业的，

四、申报材料

1、书面申请材料；

2、《动物防疫条件合格证》原件。

五、办理程序

1、申请：申请人登录亳州市网上办事大厅涡阳厅，选择县农业农村局《动物防疫条件合格证注销》办理事项，按要求输入办理事项信息；或到所在村（社区）其它代办点申请办理；

2、受理：动物卫生监督所审查材料后决定是否受理。

3、审核：动物卫生监督所审核申请人提供的材料。

4、注销：县农业农村局予以注销

六、办理时限

1、法定时限：无。

2、承诺时限：2个工作日。

七、收费依据、收费标准

不收费

六、冻肉检疫合格证办理流程？

冷冻检疫证明一般在当地动物卫生监督所办理。

办理流程：

1到当地动物卫生监督所申请，

2到动物卫生监督所指定的兽药机构进行检测，并交纳费用。

3持兽医部门出具检测报告到动物卫生监督所申请证明。

七、猪肉检验检疫合格证内容？

猪肉品在屠宰、出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照兽医主管部门的规定向当地动物卫生机构申报检疫。

兽医检验证书是证明出口动物产品或食品经过检疫合格的证件。适用于冻畜肉、冻禽、禽畜罐头、冻兔、皮 张、毛类、绒类、猪鬃、肠衣等出口商品。

八、动物检疫合格证好办吗？

好办

动物、动物产品检疫合格证办理流程：

(一)申请人申报检疫。动物产品、供屠宰或者育肥的动物提前3天申报;种用、乳用或者役用动物提前15天申报;因生产生活特殊需要出售、调运和携带动物或者动物产品的，随报随检。

(二)动物卫生监督所接到申报后，派2名以上动物检疫人员到现场实施检疫。

(三)检疫合格的动物或动物产品出具《动物检疫合格证和《动物产品检疫合格证，加施检疫标志。

(四)检疫不合格的动物、动物产品，按有关规定处理。

(五)检疫证存根归档。

九、屠宰检疫合格证明怎么开？

屠宰检疫由动物检疫机构派驻的官方兽医执行，分宰前检疫和宰后检验两个部分，生猪经宰前检疫和宰后检验合格后，由官方兽医出具检疫合格证明，并同时在猪酮体上加盖检疫合格滚筒印章。猪酮体必需凭检疫合格证明出定点屠宰场和进入农贸市场销售。

十、肉类检疫合格证怎么开？

动物防疫规定：“屠宰，出售或者运输动物以及出售或者运输动物产品前，货主应当按照主管部门的规定向当地动物卫生监督机构申报检疫。动物卫生监督机构接到检疫申报后，及时指对动物，动物产品实施现场检疫；检疫合格的，出具检疫证明，加施检疫标志。

根据动物防疫法和动物检疫管理办法规定，动物检疫制度有二种：一种是产地检疫，一种是屠宰检疫。

猪牛这类都是在屠宰场定点屠杀的，除了自己吃，是不能自己屠宰自己卖的。如果自己收购的猪，经过检疫合格可以让屠宰场帮你代宰。