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冰冻虾怎么做好吃又简单?

2024-03-20 20:20:32冷冻知识1

一、冰冻虾怎么做好吃又简单?

回答如下:以下是一种简单的冰冻虾的做法:

材料:

- 冰冻虾

- 姜片

- 蒜末

- 盐

- 料酒

- 生抽

- 玉米淀粉

- 橄榄油

步骤:

1. 将冰冻虾解冻并洗净备用。

2. 在锅中放入适量的橄榄油,加入姜片和蒜末爆香。

3. 加入虾翻炒,加入适量的盐和料酒翻炒均匀。

4. 加入适量的生抽翻炒均匀。

5. 在虾中加入适量的水,然后盖上锅盖煮熟。

6. 取出虾,煮汁用玉米淀粉调稠,并淋在虾上即可。

提示:可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调味料。

二、冰冻养殖虾怎么做简单又好吃?

1、冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用。

2、倒掉水,加盐腌一会儿。

3、面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里,调至粘稠。

4、虾仁沾面糊,锅烧热油,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄即可。

注意:冰冻养殖虾首先要摘掉虾头,虾头不要一下拧断,需要慢慢的转动,这时候虾线可以跟着抽出来。

三、面包虾怎么做好吃又简单方便?

用料

虾 10只  

盐 适量  

料酒 适量  

胡椒粉 适量(家里只有黑胡椒,白胡椒也是可以的)  

淀粉 适量  

鸡蛋 1只  

面包糠 适量  

准备好材料。

面包黄金虾做法:

1、中虾洗净, 把虾头去掉,开背把虾线用牙签抽出,虾背不要切断,尾巴要留着。在面包糠中放入蒜茸,混合均匀后待用。

2、把收拾好的虾用料酒、胡椒粉和盐腌制大概10分钟左右。

3、鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,捏住中虾尾部,将虾肉放入蛋液中,均匀的蘸上一层蛋液。

4、将中虾放入蒜茸面包糠中,使其均匀的裹上一层面包糠。

5、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将中虾放入炸制约2分钟,呈金黄色,再捞出沥干油分。

四、怎样做冰冻虾尾好吃又简单?

冻虾尾制作方法

方法一,直接买超市的小龙虾调料,虾尾过水去冰,翻炒调料,加入虾尾,放点啤酒味道更好

方法二,自制蒜蓉虾尾调料,大量蒜泥加入香油食用油和少量麻油,适量蚝油腌制(是腌制蒜蓉),热油加入适量葱姜花椒,然后加入腌制好的蒜蓉,加入去冰后的虾尾,淋一圈料酒,适量啤酒、盐(鸡精味精按照个人口味选择添加),最后收汁,就可以了

方法三,自制麻辣虾尾

①直接选用火锅底料

②准备适量干辣椒,小米辣,些许青红椒(可以不放),适量的郫县豆瓣酱,适量麻椒花椒,适量葱姜蒜,虾尾过水去冰(煮的时候放些料酒去腥),热油将准备的调料丢进去炒出香味,放入虾尾,倒入少量啤酒,加盐,适量蚝油,一点点酱油,适量白糖提鲜,结尾收汁

五、怎么做虾好吃又简单又好吃?

好吃又简单的虾做法:

1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。

2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3.沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

六、干锅虾怎么做好吃又简单方便?

1、材料:用料:对虾干250克。调料:油,糖,料酒,姜,葱。

2、做法:虾干用温水浸泡下,剥去虾壳虾头,留虾尾。放入蒸盘,撒些姜片葱段,撒些糖,加些料酒,淋上植物油,隔水蒸10分钟左右即可。

3、浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定,捏上去虾肉松软,虾壳容易剥就可以了。蒸的时候不用保鲜膜封住,让水蒸气直接蒸在虾干。淋些植物油,蒸好的虾肉有亮度,比较好看,口感也比较好的。

七、怎么做虾又简单又好吃?

食材

1斤虾、葱花、蒜末、姜末

做法

1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段

2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟

4加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可

八、冰冻青虾怎么做好吃又简单?

冰冻青虾自然化开与番茄酱一起炒制好吃简单,

九、怎么做虾好吃又简单?

虾的简单做法:

1.鲜虾剪去须足,挑肠洗净,放入滚水中并加入葱、姜及酒,虾烫熟后捞出,以芫荽装饰。

2.将芥末酱放于小碟内,用来蘸虾吃。

十、虾怎么做好吃又简单?

1、主料:鲜虾7-8只;大白菜叶5-6片。调料:大葱、大蒜、生姜、盐、花生油。

2、大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪。

3、大白菜叶洗净,手撕成片,沥干水分。4、葱姜蒜切片;香菜叶切段儿。

5、起炒锅,加入适量花生油。热锅凉油小火,下鲜虾煸炒,边炒边用锅铲压虾头。6、压出虾脑,炒至油变成橙黄色。

7、下葱姜蒜煸炒出香味,转大火下白菜叶煸炒。

8、一边炒一边用锅铲压白菜,炒至白菜叶变软,加少许盐调味;加香菜叶炒均匀即可。

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