鲜虾冷冻后变黑咋回事？

一、鲜虾冷冻后变黑咋回事？

对，鲜虾冷冻变黑，就是不冷冻也黑的很快，尤其是虾就得快点处理，要么就扒出虾仁冷冻就好了。

二、冷冻虾怎么解冻不变黑？

放到温水中迅速解冻即可，注意不要泡久了

三、冰箱里冷冻的虾变黑了怎么办？

冰箱里的冻虾变黑了直接扔掉，变质的东西中毒

四、香蕉冷冻后变黑，why？

主要是因为香蕉适合存放的温度问题，香蕉是热带水果，热带水果是需要暖藏的，正常冰箱的冷藏温度都在5°C以下，这个温度下香蕉存放会出现黑斑。此外冰箱是一个相对密闭的空间，冰箱内其他瓜果蔬菜产生的乙烯气体会加速香蕉的成熟，也会导致香蕉变黑。

香蕉等热带水果的的冷藏保鲜，可以考虑卡萨帝的冰吧，它独创的热带水果“暖藏”技术，使热带水果在12°C的环境中保鲜，更适合热带水果的保鲜要求！另外冰吧的抽屉带有除乙烯模块，减少其他瓜果蔬菜对香蕉等易熟水果的影响。

五、冷藏后虾头虾尾变黑？

大虾不要长时间冷藏这样影响大虾的口感和鲜度。

六、不放冷冻过夜变黑的虾是什么虾？

比如基围虾。以基围虾为例，正常的活基围虾颜色是土黄到棕褐色，外表看起来有光泽，熟的基围虾颜色多是红色，一旦基围虾放入冰箱里面冷藏之后有发黑情况的话，是不建议再继续吃的，因为发黑的部分很可能已经有细菌滋生的情况，而且这种变黑的基围虾往往还伴有气味和质地上的改变，食用后对健康会造成一定的不利影响。

七、为什么大虾冷冻后变黑？

虾解冻后变黑是酶的作用，和微生物关系不大。即使在冷冻或冷藏条件下，酪氨酸酶依然有活性，因此仍然会发生黑变。

虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类，比如褐藻，也可能出现虾头发黑的情况。

八、黄鱼冷冻后怎么变黑了？

黄花鱼鱼鳃急冻后会变黑。新鲜的黄花鱼一上水即死,故只有急冻鱼出售。而急冻的新鲜鱼口部白色,近鳃部有黑色斑块,腹部是银白色鱼体是稍黄色的。不新鲜的黄花鱼体色会褪色较易辨认。

大黄鱼，体近长方形而侧扁，背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低。体长约30余厘米。

头大而侧扁，吻圆钝。眼中等大，侧上位；眼间隔宽而稍隆凸。鼻孔每侧2个，前鼻孔圆而小，后鼻孔长形，较大，接近于眼。口前位，宽阔而斜。上、下颌相等，唇薄；上颌骨能伸缩。前鳃盖骨边缘有细锯齿，鳃盖骨后端有一扁棘。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙较长。

九、冷冻鸡翅变黑怎么办？

扔掉，鸡翅变质，不能吃了。

鸡翅腐烂会散发出一股臭味，肉质颜色会变浅，呈淡白色。如果家里存放的鸡翅如果有上述情况，建议不要食用。

鸡翅能放冰箱2-3天，最好要尽早的吃完，放久了营养会流失，而且还会变质。如果要吃一定要再次完全加热才可以。解冻完的鸡翅不能直接就烹煮，要将肉里面冻起来的血水去除掉。

十、冰箱冷冻后铜管变黑有味道？

铜管变黑是氧化了，使用防氧化保护剂是最好的解决办法。电冰箱压缩机运转正常，不制冷原因分析及处理如下：

1．系统有水份造成堵塞。冰堵易发生在毛细管与过滤波器和毛细管进入蒸发器处（当堵塞时被堵处很凉或结霜）。将系统中制冷荆全部放出，干燥系统，抽空加氟。

2．制冷剂不足。通常是在管道接头或焊接部位处有渗漏点所致。检漏前后系统充入0.8~10k,力/cm2的氮气或干燥空气，用浓肥皂水或检漏仪对系统进行检漏，当检到泄漏点时先作好标记，然后对泄漏点进行修补，打压、检漏、抽空、加氟。