活基围虾可以直接放冰箱冷冻吗？

一、活基围虾可以直接放冰箱冷冻吗？

可以

基围虾可以直接放冷冻，但是虾类如需保存，需要剪掉胡须，在容器底部铺一层冰，再撒上盐，摆上虾，再铺一层冰，最后用麻袋或草袋封口，这样可以保存长达一周。或者把虾放在一个保鲜袋中（确保保鲜袋不漏水），然后往保鲜袋中灌进一些水，把保鲜袋袋口扎紧放入冰箱的速冻室里。冷冻可以保存1个月以上，具体看选择的档位，档位数字越大，保存时间越长。

二、活虾能直接放冰箱吗？

可以的，想保鲜的话可以放少量的冰块，放在保鲜的这一边。

保存活虾的方法：

可以把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。不要放满。在倒些凉水在饭盒里，不要没过虾。冻好后，用凉水冲饭盒反面，在用保鲜膜把饭盒整个包好，可以在冰箱里码放整齐。

三、活虾放冰箱冷冻能放多久？

虾放冰箱冷冻能保存1个月以上。

虾放冰箱可缠上保鲜膜，保鲜效果更好，且存放时间不要放太久，时间久了容易被风干，味道会没有以前鲜美，应尽早食用较好。

取用冷冻鲜虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

扩展资料：

虾的最佳存放保鲜方法：

1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。

2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。

3、 保鲜盒冷冻法：装好直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整，这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

4、氽水冷冻法：鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

5、真空包装：放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜。

四、充氧活虾可以直接冷冻吗？

活虾是可以直接冷冻的，方法如下：

首先我们要趁虾活着的时候放到一个容器中，饮料瓶或者保鲜盒都可以。不用清洗；其次在容器中加入一点水，水没过虾即可，这样可以防止虾在冷冻期间的水分流失。就好比卖虾的商贩都是冻一个陀的 。就是那样才可以最大程度的保鲜。储存时间产而且不影响口感；如果直接冷冻不加水的话，冷冻时间过长虾的水分流失会失去鲜味，虾头还会发红。但海虾的存放时间也不要太长，如果超过一年，活虾解冻后如果发现虾身体发黑有异味，就不要食用 。如果虾身没有发黑和异味，但是肉松了的话，做成肉泥食用也不错。

五、活虾保鲜放冰箱冷藏还是冷冻？

第一种方法：将新鲜的大虾全部塞入矿泉水瓶中，然后加满水，拧紧盖子后放入冰箱冷冻，这个方法能极大的延长虾的保鲜期，甚至1年后解冻后吃起来还是很新鲜。

第二种方法：先把大虾放入保鲜盒内冻半天，然后在放冻虾的保鲜盒内加入没过虾的清水，再放入冰箱中速冻，这样保存的大虾同样能保存鲜活口感一年以上。

第三种方法：将大虾煮熟，控干水分，放入保鲜袋速冻，能保持一个月左右口感不变。

六、新鲜虾可以放冰箱冷冻吗？

可以放冰箱冷冻。放多久都可以，要看温度而定了，冻的时间过长会脱水，吃的时候口感就不好了不新鲜了。有一个小窍门告诉您，鲜虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。

七、活虾可以放冰箱保鲜吗？

1、生虾不可以放冰箱冷藏。因为就算生虾买回来还是活的，但在冰箱冷藏室里，很快就会变成死虾，虾作为高蛋白的食物，失去生命后极易变质腐烂，食用腐烂虾会导致食物中毒，所以生虾是不可以放在冰箱里冷藏的。

2、生虾保存需要用保鲜袋包裹放入冷冻层。将买回来的生虾洗净，剪去虾须和虾刺，避免放置在保鲜袋中将袋子扎破，摆放整齐后放入保鲜袋内，外层需再套上3个以上的保鲜袋，用胶带严实封好后放入冰箱冷冻层。

八、活虾直接放冰箱冻死还能吃吗？

可以。因为新鲜大虾不做处理，直接放在冰箱当中冷冻的话，它的肉质就会变得特别松散，我们把它解冻之后吃起来一点也不鲜嫩，完全没有它当初的味道，而且大虾本来也是腥味特别重，如果我们把它放在冰箱里边的话，它也会将它身上的腥味沾染到冰箱上，顺带污染其他的食材

九、活虾能直接放冰箱里保存吗？

活虾可以直接放冰箱冷冻保存的，只要在一次性饭盒里面注荡水、没过活虾盖上盖子就可以了。这样的方法可以使虾保存较长久的时候，而且不会干巴巴的。当然味道不如新鲜的可口，个人认为新鲜的活虾还是吃多少就购买多少、没必须去冷冻作为库存。

十、活虾冷冻后可以放多久？

用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

1、瓶子保鲜法

将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

2、保鲜袋冷冻法

先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后，在袋子外面再套上３个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档８到１０个小时，这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

3、保鲜盒冷冻法

把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

这种方法的缺点是保鲜盒的大小不一定合适，有时虾多盒小；有时盒大虾少。吃的时候还要全部解冻，一次吃不了还得从新冷冻起来。而且再次冷冻后，鲜度和口感就要差许多，折腾的次数越多越不好。