冻梨放在热水里和冷水里，哪个能快速解冻？

一、冻梨放在热水里和冷水里，哪个能快速解冻？

　　因为冻肉、冻梨等温度是在0℃以下,若放在热水里解冻,冻肉从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。　　若将冻肉放在冷水中,则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。因1克水结成冰可放出80卡热量（而1克水降低1℃只放出1卡热量）,放出的如此之多的热量被冻肉吸收后,使肉外层的温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样,整块肉的温度也就较快升到0℃。如此反复几次,冻肉就可解冻。从营养角度分析,这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。　　不过建议不要用水解冻.最适宜的方法是用两个金属容器把解冻品平面接触（盆底）在空气中静置,速度快而且不破坏内部细胞组织。

二、柠檬能直接放在水里煮开吗？

柠檬是能煮水喝的，并且煮水喝的效果是要比泡水喝好的。不过在用柠檬煮水的时候，一定要注意水温不能够过高，这是因为柠檬中是富含非常丰富的维生素C的，当水温过高的时候就会破坏掉维生素C，是柠檬美白的效果丧失，同时是很影响口感的。一般来说，在煮柠檬水的时候，水温控制到60摄氏度左右就可以了。

三、鸡蛋能直接放在水里煮吗？

鸡蛋在煮之前一定要先清洗干净，不然会带细菌，煮时有咧开了的就进入蛋里了。

四、冻烤肠可以直接放在水里面？

可以呀，凉水和热水都是可以的，有些人就直接把它放到常温的凉水里解冻，热水当然也可以解冻，但是个人感觉凉水的解冻要好一点，不至于烤肠拿出来之后就很软了再去煎的话影响口感。所以冻烤肠是可以直接放到水里的，除了解冻也因为上面有很多细菌要清洗一下才行

五、如何暖母乳呢?直接放在热水里热可以吗？

暖母乳是直接放在热水里面进行加热的，但也要注意，如果母乳在外面长时间的存放或在冰箱里长时间的存放，也是不能够让宝宝喝的，以免母乳出现变质的情况，宝宝吃后出现拉肚子。如果宝宝身体不良的情况，也要及时的带宝宝到医院进行检查治疗。

六、伴热带能直接放在水里使用吗？

不能放进水里，

只能在外面包裹着因为将电伴热带长期浸泡在水里，电伴热带的外护套老化的很快，一旦外护套破损将会直接影响到内部发热原件的正常使用，这种类型的电伴热带外护套是以PVC塑料材料为外护套的；

而另一种以不锈钢护套构成的高温电伴热带就不会出现这种情况，它分为单芯和双芯两种，表面可耐高温600℃-800℃，但是需要注意的是两端必须做好密封措施，防止水的侵入。至于使用哪种类型的电伴热带还需要客户和电伴热带厂家进行详细的沟通，理论上两种类型的电伴热带均可以使用在水中或者管道内，只是使用寿命的长短。

七、瓶装黄酒能直接放在水里热吗？

陶瓷的话可以的，

玻璃散热快影响口感哟，

塑料建议不要温酒。

最重要热水要中温偏烫就好，温度太高也会影响口感

黄酒加热到多少度好 黄酒加人温度不宜过高，时间也不宜过长。太热太久酒精会挥发掉，黄酒没了酒味，而且黄酒中的糖分会变酸，口感就差的多了。一般建议一般将黄酒隔水烫到60-70度左右，然后稍微凉一下再喝，黄酒入口的温度以30℃~40℃为佳。

八、丝瓜藤能直接放在水里吗？

丝瓜藤能直接放在水里饮用的。

其中的营养价值是比较高的，而且不会产生毒性的物质，因此是能够饮用的，但是不要饮用过多，以免导致肾脏代谢负担价值。

丝瓜藤中的水是能够直接饮用的，它是有着舒筋活血，止咳化痰等作用的，不仅可以用来饮用，对于女性而言，也是有着较好的美容功效。其中丝瓜水中的糖分是比较丰富的，而且还含有大量的维生素，是能够充分补充肌肤所需的水分，维持肌肤的水嫩、光滑与细腻。

其次丝瓜水还也能够有效的去除脸部的皱纹，主要是可以帮助人体肌肤的新陈代谢，柔和去除老化角质，清除皮肤污垢，防止黑色素沉淀的情况。

九、冻柿子能直接放在锅里炒吗？

冻柿子不能直接放在锅里炒。等它冻硬以后就能得到冻柿子。利用自然条件做冻柿子，只适合在东北或者其他气温比较低的地区进行，在大部分地区冻结温度，最低只能在零下10度左右，这样的环境是不适合做冻柿子的，因为这样的温度做冻柿子成率比较低，而且做好以后容易变质。

十、冻起来的绿豆能直接放锅里解冻吗？

不计议。

绿豆不能直接下锅煮，因为这样绿豆不容易煮熟，浸泡也需要很长时间，万一哪天忘记提前浸泡了，那就不能没办法煮了。

冷冻绿豆还有一个好处，因为吸收了水分的绿豆，经过冷冻会膨胀裂开。冷冻后的绿豆下锅煮，5分钟就煮好了，根本不需要高压锅。