冷藏食品保质期多久？ 冷冻食品罐头保存多久？

一、冷藏食品保质期多久？

冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

二、冷冻食品罐头保存多久？

1、硬包装罐头的保质期：采用金属罐、玻璃罐（瓶）生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月；果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月；油炸干果、果蔬汁、虾、蟹、贝类、番茄制品罐头不短于12个月；

2、高阻隔软包装食品（软罐头）的保质期：采用高阻隔复合材料包括铝塑复合袋、塑料复合袋、纸塑铝复合容器、塑料杯、塑料瓶等生产的各类软罐头保质期不短于12个月。

三、冷冻食品不冷冻可以保存多久？

冷冻食品：细菌在冷冻条件下不会生长，所以冷冻食品只要不化冻，可以无限期保存。但在冷冻过程中，口感和风味会发生变化。冷冻食品的保质期，其实是“风味口感没有太明显变化”的时间。所以，哪怕是过了保质期的冷冻食品，只要你觉得不难吃，就还可以吃。

四、冷冻食品保质期多久？

冷冻食品的保质期一般是1个月至1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月。，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

五、冷藏冷冻食品保质期国家标准？

一般是一年。我查了一下资料：冷冻食品保质期：1个月—1年。冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻，保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月，牛肉末冷冻保质期为4个月，鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

六、冷冻食品可以保存多久了？

肉类食物可以存放在冰箱冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。

七、冷冻食品解冻保质期多久？

食物解冻后放冷藏保存时间取决于食物种类。如果是蔬菜或者水果一类，解冻后再放入冷藏可以再多保存一天左右，但是如果是肉类的话建议解冻后直接当天食用，不建议再次冷藏。

再次冷藏容易造成肉类食物的变质，可能肉眼看不出，但是会滋生出多种细菌的，家里如果有肉解冻后，那就直接做成熟食，可再多冷藏保存一天左右。

八、冷冻食品保质期有多久？

1.冷冻食品的保质期跟温度有一定的关系，一般在零下18度左右进行保存。

2.一般的肉类可以保存半年左右的时间，像一些猪肉，牛肉羊肉，保质期还长一些，鸡肉鸭肉鹅肉这种家禽的肉类保质期比牛羊肉要短一些，一般不超过10个月，像一些海鲜，鱼和蟹短时间还短一些，大概才4个月左右。

九、冷冻品放冷藏保质期多久？

冷冻产品，最好冷冻时长不超过3个月，时间再长了，食物就会失去鲜味和有效营养成分的。

一般，鱼类及河海鲜大约控制在1个月以内较好，肉类可以稍长些日子，但是，超过3个月，肉纤维会硬，不仅口感差，营养也有损失。至于蔬果类，则更不应太久冷冻。

十、冰箱的冷冻食品能保存多久？

，具体要看是哪种食物，不同食物的冷藏（4℃左右）或冷冻（零下18℃左右）都有具体的安全时限，比如：

猪、牛、羊等红肉，10~12个月。

鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉，8~10个月。

肉馅3~4个月。

动物内脏3~6个月。

鱼、虾、贝类等海鲜，3~6个月。

熟肉及肉类菜肴2~3个月。

速冻饺子、包子、汤圆、馄饨等，1个月左右。

焯水后的蔬菜，1~2个月。

新鲜叶菜/根茎类蔬菜，不要冷冻。

新鲜鸡蛋/煮鸡蛋，不要冷冻。