盐水虾煮几分钟? 盐水煮虾煮几分钟?
一、盐水虾煮几分钟?
1、盐水虾一般煮7-10分钟即可。
2、首先将买回来的虾清洗干净(洗的时候要小心手,不要被伤到)。然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟可以了。
二、盐水煮虾煮几分钟?
盐水虾一般煮7-10分钟即可,首先将买回来的虾清洗干净(洗的时候要小心手,不要被伤到)。然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。
锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。
时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟足够了。
三、盐水虾要煮几分钟?
盐水虾一般煮7-10分钟即可,盐水虾的做法如下:
盐水虾的做法
用料:虾、大葱、姜、八角、花椒、黄酒、盐
1、将买回来的虾清洗干净(洗的时候要小心手,不要被伤到)。
2、然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。
3、锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。
4、时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。
5、做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟足矣。
四、煮盐水虾怎么做好吃,煮盐水虾的家常做法?
一、工具原料
虾 (半斤)
葱姜 适量
花椒 适量
盐 适量
黄酒 适量
二、方法步骤
1、虾首先要除虾线,除虾线的办法可以拉开虾身挤出或者是用牙签,把虾用清水冲洗两遍。
2、锅内放冷水,水开之后,放入几颗花椒、葱段、姜丝,然后等水沸腾即可加入虾啦~虾一旦入水就会变红
3、虾入水后用锅铲翻动,确保能够第一时间将虾身变红,这个动作能够保证的是虾尾的肉能够紧实。
4、虾在锅内煮上半分钟后,加入适量的黄酒继续烹煮。加入适量的食盐,这个时候不用担心咸淡问题,只要保证有适量的盐即可
5、煮上10分钟左右即煮开咯~就可以起锅啦~用筷子夹起即可
6、再做一个蒜醋的酱料蘸料。
五、盐水虾煮几分钟宝宝吃?
饮水虾要看多大的,如果基围虾就要煮,时间稍稍要长一点,水开了煮它八分到十分钟煮煮透,如果是那个小虾虾,五分钟就好了,他特别小,好熟
六、盐水虾煮几分钟最好吃?
1、盐水虾一般煮7-10分钟即可;
2、首先将买回来的虾清洗干净(洗的时候要小心手,不要被伤到)。然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟可以了。
七、盐水罗氏虾煮几分钟?
1、将罗氏虾放入水中煮,一般在水开后5-8分钟左右就熟了,并且水煮后罗氏虾会弯曲虾身,虾壳也会变成红色。
2、要注意的是如果是冻过的下需要煮更长的时间,不然可能无法完全杀死虾带有的细菌、寄生虫,但是也不宜煮太多时间,不然肉质会变柴,影响食用口感,建议5-8分钟左右即可。
八、盐水虾煮几分钟大火还是小火?
开锅后再煮2,3分钟就可以了。
煮盐水虾的做法
1、海虾洗净
2、葱,姜切好大料
3、在锅中倒适量的水,把切好的葱,姜,大料放进去,再撒入适量的盐,腌制5分钟
4、再盖盖煮至开锅,开锅后再煮2,3分钟就可以了,
5、虾就煮好了
6、出锅,鲜嫩可口。
九、煮盐水虾怎么煮?
食材清单
主料
虾300克
辅料
姜1块 ,葱适量 ,八角 1个 ,料酒1大勺 ,醋1大勺 ,花椒20颗 ,食盐适量
做法步骤
1. 鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段。轻轻剔除虾线,再次用清水冲净,葱切段,取一半姜切片。
2. 锅中加入适量的清水,放入葱姜,再撒入八角和花椒,最后加入适量料酒,大火煮开。
3. 倒入鲜虾,转中火煮2分钟,加入适量盐,继续煮3分钟,加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味。
4. 焖虾的过程中,制作姜醋,剩余的姜切末,放入碗中,根据个人口味加入适量醋,充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。
十、盐水虾怎么煮?
1、虾洗干净,用料酒,盐腌制一会;
2、准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去;
3、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮老了,口感不会好;
4、过冷水,可以使虾的肉质更紧密;
5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,那就煮的时候少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。
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