煮大虾放什么料子好吃？

一、煮大虾放什么料子好吃？

煮大虾可以放姜片或者姜丝，或者花椒，盐，放一点料酒也可以，都可以放一点点，这个要根据个人口味去放料子，我喜欢吃原汁原味的大虾，一般都会用水直接去煮，不放材料，大虾的蛋白质含量是鱼，蛋，奶的几倍到几十倍，还富含钾，碘，味道鲜美，非常适合大人，孩子，老人等等…的食用，非常有营养。

二、煮大虾放什么调料好吃窍门？

方法/步骤

步骤1/4

首先需要购买新鲜的大虾,然后去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。再将大葱切成小段。

步骤2/4

然后锅里放入适量的水,等水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。

步骤3/4

最后调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。

步骤4/4

最后我们再把醋、盐、姜汁这些材料调成蘸料,吃虾的时候时蘸蘸虾肉,会非常的美味哦。

三、盐水大虾怎么做好吃，盐水大虾最正宗的做法是什么？

用料：河虾500g、冰块一盒、葱三四根、姜4g、八角一个、桂皮一小块、盐适量、料酒大半勺、花椒2g。

步骤：

1、准备好虾，处理虾线，用刀从背部划一刀，再用牙签挑出来很容易、水龙头开细细的水冲一下搞定。

2、准备好配料：葱段打结，八角一个，香叶，花椒，桂皮适量。

3、将准备好的所有配料放入一个装有水的锅内。

4、一汤勺料酒，煮到盐融化。

5、大火烧开汤，放入虾，用筷子搅拌一下第一轮沸腾就立马关火。

6、虾捞出来之后放入事先舀出来的那碗冷冻的汤中。

7、再继续放入冰箱冷藏十分钟左右即可。

8、小碗里酱料：少许姜末，蒸鱼豉油，香油，少许醋，还有适量辣椒油。

四、买了一个酒精锅，在宿舍偷偷煮吃的，除了面和火锅能煮什么好吃的啊？求菜单？

油菜，土豆，菠菜，茼蒿，牛羊肉，豆腐皮，蘑菇，金针菇，所有丸子类，海带，鸭血，百叶，牛肚，豆腐泡，菜花，鱿鱼，虾，等等。。。