大海虾怎么做好吃又简单？

一、大海虾怎么做好吃又简单？

糖醋大虾

食材:虾500g 姜丝 蒜末少许

调酱汁:一勺料酒➕一勺老抽➕一勺淀粉➕两勺生抽➕两勺醋➕三勺糖➕半碗水调匀

1虾子洗净沥干水分（讲究的小伙伴可以开背抽筋）

2锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用

3锅里留少许底油，下姜丝和蒜末，下炸过的虾子煸炒

4倒入调好的酱汁，咕嘟一分钟即可

5盛盘后撒上葱花

二、冻海虾怎么做好吃又简单？

食材：

冷冻虾 10只、黄油 2勺、蒜瓣 10个

所需调料：

糖水 1勺、食醋 1/2勺、料酒 1勺、盐 1/2勺、胡椒粉 少许、欧芹粉 少许

制作步骤：

1. 将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；

2. 将蒜瓣切成片，放置一边备用；

3. 将黄油放入锅中，使之融化；

4. 倒入切好的蒜片进行炒香；

5. 随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；

6. 冷冻虾变色之后加入糖水 1勺 + 食醋 1/2勺 + 料酒 1勺 + 盐 1/2勺 + 胡椒粉 少许 + 欧芹粉 少许翻炒均匀；

7. 撒上欧芹粉，即可装盘

三、海虾皮怎么做好吃又简单？

主料：鸡蛋3只，新鲜海虾皮8克

辅料：食盐3克，生抽5克，香油5克，香葱3克

做法：

1.新鲜海虾皮清洗备用

2.鸡蛋磕入碗内，加入凉开水（蛋液与凉开水的比例是1：1.5倍）食盐

3.搅拌至盐、蛋液、清水完全混合在一起，用漏网过滤掉气泡

4.待蒸锅上汽后，把蛋碗放入，中火蒸3-5分钟

5.蛋液稍凝固，把海虾皮加入，继续蒸2分钟即可

6.出锅后，加入生抽、香油和葱花装饰

四、干海虾怎么做好吃又简单？

食材：干海虾、冬瓜、西红柿、青椒、大葱、大蒜、干辣椒。

做法：干海虾冷水泡一个小时捞出洗净。冬瓜削皮切片。西红柿开水烫一下去皮切丁。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段。

起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入干海虾，翻炒两三下再倒入冬瓜、西红柿、青椒，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、老抽、味精，翻炒四五下加半勺清汤，焖烧五分钟关火，出锅即成。

五、海虾仁怎么做好吃又简单？

食材准备：

鸡蛋2个、虾仁8个、青豆少许、温开水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺

做法：

1、鸡蛋+一丢丢盐搅拌均匀，倒入200ml温开水拌匀。

2、用漏勺过滤一遍蛋液会更细腻，倒入碗中包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，水沸腾后上锅蒸8分钟左右。

3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓匀，放入锅里烫至变色捞出，青豆也烫熟。

4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上，继续蒸3分钟，出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香油。

六、海虾怎么做好吃又简单孩子又喜欢？

食材：大明虾2只约300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黄油1块约30g，鲜酱油2茶匙20ml，绍酒1茶匙5ml，香菜少许

做法:　

　　1、先将明虾洗净，沥干备用。

　　2、平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅（切记炉火不能太旺）。

　　3、装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周撒入鲜酱油，美食即可上桌。

七、冰冻青虾怎么做好吃又简单？

冰冻青虾自然化开与番茄酱一起炒制好吃简单，

八、冰冻虾怎么做好吃又简单？

回答如下：以下是一种简单的冰冻虾的做法：

材料：

- 冰冻虾

- 姜片

- 蒜末

- 盐

- 料酒

- 生抽

- 玉米淀粉

- 橄榄油

步骤：

1. 将冰冻虾解冻并洗净备用。

2. 在锅中放入适量的橄榄油，加入姜片和蒜末爆香。

3. 加入虾翻炒，加入适量的盐和料酒翻炒均匀。

4. 加入适量的生抽翻炒均匀。

5. 在虾中加入适量的水，然后盖上锅盖煮熟。

6. 取出虾，煮汁用玉米淀粉调稠，并淋在虾上即可。

提示：可以根据个人口味加入一些辣椒或其他调味料。

九、烤海虾干怎么做好吃又简单？

【食材】：新鲜对虾600克，盐2勺，生姜1块，料酒1大勺

【制作流程】：

1、一早菜市场买的新鲜的活虾，活蹦乱跳的27一斤，买了30块钱的。

2、回家以后清洗干净，然后用剪刀把虾头上带刺的地方剪掉，虾线也去掉。

3、用牙签挑出虾背里的虾肠，清洗干净，沥干水分。

4、准备下要用的食材，生姜、盐、料酒、洗干净的对虾。

5、把生姜块，切成厚点的姜片，备用。

6、锅里水烧开，然后放入对虾、生姜片、料酒、盐，水量没过虾，大火煮开。

7、煮开以后把虾放在煮虾的水里，浸泡30分钟入味。

8、30分钟后把虾捞出沥水后，放入烤网冷却架上，悬空控出水分。

9、ACA空气炸烤箱设置热风循环功能，上下管180度，放入烤箱中层烘烤30分钟，烘烤最后看到虾壳发白，对虾因高温脱水，使虾肉和虾壳分离就可以了。

10、取出烤好的虾干，放在冷却架放凉就可以了。

十、海虾怎么煮好吃又简单？

买来的海虾，用凉水冲一下，锅里放水，像葱片，姜片，几粒花椒，盐，再放入海虾，开火水开后，煮三分钟，关火即可，水煮大虾原汁原味，简单又好吃。