冷藏冷冻食品经营需要什么？

一、冷藏冷冻食品经营需要什么？

首先需要办理营业执照，其实经营食品需要办理食品经营许可证。个体户办理营业执照要准备资料：身份证原件、注册地址证明（如土地产权证或房产证或租赁合同）、2寸证件照、5-7个店铺名称。

办理的一般步骤是：

1、到工商局办理核名登记；

2、到工商局申请设立，填写办理营业执照相关表单；

3、领取营业执照后，到税务部门登记备案；

4、根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。

办理食品经营许可证材料：

1、《食品生产许可申请书》；

2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；

3、相关工作人员的健康证原件及复印件；

4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；

5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料。

二、冷藏冷冻办食品经营许可证需要什么设备？

冷藏冷冻办食品经营许可证需要的设备是，冷库，冷藏车，冰柜，还有经营场所的房子

三、经营冷冻食品需要办什么证？

需要办理食品经营许可证。

食品生产经营卫生许可证，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者，颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

食品经营许可经营项目分为：预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品）、其他类食品制售等。

四、食品经营许可证添加自制饮品和含冷藏冷冻食品需要什么？

根据相关规定，如果想要在食品经营许可证中添加自制饮品和含冷藏冷冻食品，需要提供具有食品卫生安全保障措施的营业场所，并得到有关部门的检验合格证明。

此外，还需要提供产品生产及存储的设施、食品安全保障等措施，以确保产品的卫生和安全。

最后，需要提交相关申报材料，包括食品经营许可证申请表、食品保健品审批表、产品质量检验报告等。

五、预包装食品经营范围有冷藏冷冻吗？

预包装食品经营范围通常包括冷藏和冷冻食品。 这是因为一些食品需要在低温下保存才能保持新鲜度和口感，因此冷藏和冷冻食品是预包装食品中的一类。预包装食品的销售渠道广泛，包括超市、便利店和在线销售平台等，这些商家通常会提供冷藏和冷冻的选项。此外，在经营预包装食品时，商家需要遵守食品安全相关法律法规，确保食品质量和安全，这样才能保证消费者的权益和健康。

六、食品经营许可证上(不含冷藏冷冻食品&gt什么意思？

不可以，凉皮属于冷食类食品制售范围，自制的果汁饮品属于自制类饮品制售范围，跟你的经营许可证经营范围不相符。

七、经营预包装冷冻食品需要办什么证？

需要食品经营许可证，食品经营许可证是一个总称，由从前的餐饮服务许可证与食品流通许可证合并，食品经营许可证可证主要分为：预包装、生猪产品、牛羊肉、保健品、乳制品（含因婴儿配方乳粉）、熟食卤味。

 需要根据实际经营情况还要添加是否含冷冻冷藏。水产品属于预包装而且必须含冷冻冷藏。

八、冷藏冷冻食品销售要求？

一，不得将有冷藏，冷冻要求的食品在无冷藏，冷冻的条件下储存食品，冷藏，冷冻的温度应分别符合冷藏，冷冻的温度范围要求，做到原料，半成品严格分开存放

二，植物性食品，动物性食品和水产品分类摆放。

三，冷藏冷冻柜应由专人负责检查，定期除霜，清洁和维修，保持霜薄气足，无异味臭味，以确保冷藏，冷冻温度达到要求并保持卫生。

四，工具和设备应当安全无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。

九、冷冻冷藏食品有哪些？

冷藏的食物包括，剩饭、水果、青菜、鸡蛋、素食品、牛奶、酸奶，冷冻的食物包括，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、冻豆腐、干豆腐。冰箱冷藏的温度一般保持在1度至10度，可以阻止食物细菌滋生，延长食品的保质期。冰箱冷冻在0度以下，适合存放速冻食品以及生肉类食材，可以延缓食物腐败。

哪些东西放冷藏哪些冷冻

十、冷藏食品与冷冻食品的区别？

一般冷藏温度为－1℃～8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。但是，并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命，比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3～10℃内储藏，会发生冷害，而面包在低温下老化速度加快。

冷冻食品的包装要可以承受0℃以下的低温，并且可以防潮。