冻玉米需要解冻再煮吗？

一、冻玉米需要解冻再煮吗？

冻玉米煮之前需要解冻。

冰冻的玉米分为两种，一种是生玉米，在煮之前可以不解冻，也可以解冻，但是不解冻的生玉米需要多焖煮一段时间，另一种是熟冻玉米，煮之前需要解冻10分钟左右，而且焖煮的时间较短。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

二、冻羊奶需要先解冻再煮还是冻着煮？

一般冷冻的羊奶都是放在冰箱的保鲜层，当要饮用的时候，就拿出来解冻就可以了，解冻一般都是用冷水解冻为好，当然为了速解，可以采用加热和微波炉来解冻. 牛奶的保鲜时间只有短短的五六个小时,估计羊奶也差不多。

1.热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用。存放时间不宜超过9小时。

2.盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中，并不断换水，使水温保持在10——18度，可保持12小时。

3.冰箱保存24小时。

三、冻的羊奶需要解冻后再煮吗？

一般冷冻的羊奶都是放在冰箱的保鲜层，当要饮用的时候，就拿出来解冻就可以了，解冻一般都是用冷水解冻为好，当然为了速解，可以采用加热和微波炉来解冻. 牛奶的保鲜时间只有短短的五六个小时,估计羊奶也差不多。

1.热水浴法。把取回的鲜奶倒入不锈钢奶锅中，将奶锅浸入内盛沸水的平口锅内水浴15分钟。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至饮用。存放时间不宜超过9小时。

2.盐水冷浴法。取回袋奶后可将其浸泡在淡盐水中，并不断换水，使水温保持在10——18度，可保持12小时。

四、冻的江米条需要解冻再煮？

不用，直接冷水煮就行了，不需要解冻的

五、盐冻大虾需要化开然后再煮吗？

冻虾不需要解冻再煮，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮，解冻后头部就会发黑了，所以冻的都是带冰煮好的，虾壳都是硬的。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

六、冻馒头需要解冻再蒸吗？

当然是不可以的，这样的话他需要的时间比较长，而且制作出了之后就不会更加的好吃，首先需要把馒头给放入到常温下进行的冷冻，这样的话就可以放入到锅里面进行烹饪，大概15分钟左右就能够蒸制出非常美味的红豆馒头，而且还可以用来制作成其他的美食，只要把面粉和酵母粉揉制在一起制作成非常好吃的包子。

七、冻豆角需要解冻再炖吗？

不需要，冻豆角不需要解冻再炖。

冻豆角不能解冻以后再炖，化冻以后豆角就不成样子了，变成稀软状态。趁冻下锅可以保持豆角的本色和口感。

在冬天的时用冻豆角炖排骨炖骨是非常好吃，（这时的豆角非常贵，而且水份也大，不如冻豆角耐吃），炖时不需要化冻可以直接炖，如果化冻就像烂了一样，不如直接炖。

八、冻板栗煮时需要解冻吗？

不需要

生板栗直接冷冻，和放在室温下一样，板栗内部的水分会逐渐流失，口感变差，会发干发硬。

煮熟后再冷冻，可以保持软糯的口感，而且使用起来很方便，只需要简单地蒸一下就可以恢复新鲜的口感。

要注意的是，无论是生板栗直接冻，还是煮熟后再冻，食用时都不用解冻，直接加热即可。

1、购买一些新鲜板栗，放入清水中淘洗干净，加一勺盐浸泡20分钟，捞出沥干水分。

2、锅里加入适量清水，大火烧开，倒入板栗煮5分钟，捞出摊开，晾凉并沥干水分。

3、准备一些保鲜袋，把板栗分装起来，绑紧密封后放进冰箱里冷冻保存即可。

【切记】冷冻的板栗千万不要解冻，直接丢进开水里煮熟或蒸熟即可。如果解冻的话，会变得软绵绵的，口感特别差。

九、海虾需要解冻后再煮吗？

冻虾不需要解冻再煮，冷冻的虾直接煮，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再煮，解冻后头部就会发黑了，所以冻的都是带冰煮好的，虾壳都是硬的。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

十、冻的槐花需要解冻再吃吗？

需要解冻。

解冻后准备材料：槐花适量、面粉适量、葱适量、蒜适量、盐适量、植物油适量

制作步骤：

1、将槐花解冻后洗净，沥干水分，放入干净的容器内，倒入面粉，用手拌匀，将拌好的槐花平铺在烤盘上

2、放入蒸汽预热好的蒸烤箱内，100℃蒸5分钟，没有蒸烤箱就放入烧开的蒸锅内，也是蒸5分钟

3、将蒸好的槐花倒入盆中，冷却至不烫手

5、锅烧热后倒入植物油，下入葱末蒜末爆香，倒入槐花，翻炒均匀，出锅前调入盐并拌匀即可