气调库与普通冷库有什么区别？

1.冷冻库与速冻库使用效果不同 冷冻库主要是用来冷藏，所以温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻库是指平均温度迅速达到-28℃，使食品在极短时间内通过最大冰晶生成区，大幅度减少细胞之间的冰晶体。

速冻库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失，从而更好的保持速冻食品的营养成分不流失。2.冷冻库与冷藏库的库内温度以及造价的不同 一方面，两种冷库的造价差异。在相同情况下冷藏库所需要的温度更低，所以所配置的制冷设备功率相对比较大一些，也就是说冷藏库的能耗比保鲜库的能耗要高，所以冷藏库的成本要比保鲜库的成本高；另一方面，冷藏库主要用于肉类水产的冷藏，所以相对保鲜库需要比较低的温度，一般的温度控制在-15/18，而保鲜冷库主要用于农副产品的保鲜，所以温度不宜太高也不能太低，一般在0-5左右。保鲜冷库和气调库的区别大致如此，它们之于生鲜果蔬，尤其在生鲜电商与冷链物流大行其道的当下，都是果蔬保鲜界中不可多得的功臣。严格来说，气调库属于保鲜库的一种，只是气调库应用的技术要比普通的保鲜库先进而已。在具体使用中气调库也是用于水果蔬菜类的保鲜，它的保鲜原理是通过调节冷库内气体的含量来延长蔬果的储藏期。一般情况下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3－4个月左右。所以说，气调库是保鲜冷库的升级版，是更高科技的结晶。当然，技术的先进需要投入更多的劳动力，这种投入必然会导致造价的上升，这就是气调库的造价比普通的保鲜冷库造价高许的原因。

保鲜库与保鲜库，冷冻库，气调库有什么区别

保鲜库和气调库温度要求一样，保温不一样储藏期不一样。冷冻库一般就是冷冻冷藏-18

冷库业务与一般库储企业有什么不同

冷库主要是由针对性的、有温度要求的物品进行存放；而且仓储费用比一般存放库储企业是价格更贵的。

水果冷藏冷库和储存冷库有什么区别

温度区别

款式 温度 储存食品
冷藏库 0~10°C 水果、蔬菜、乳制品、鲜肉暂存等
冷冻库 -18~0°C 海鲜、鲜肉等需要长时间保存的冷冻食品
双温库 -18~0/10°C 冷藏或冷冻食品
中温库 -18~-25°C 猪肉、牛肉、高级肉类、海鲜等
速冻库 -25~-15°C 急速冷冻或储存时间更长的冷冻食品