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农业农村部将启动农产品产地仓储保鲜冷链设施建设工作,是机会吗?

2021-12-05 23:21:40冷冻知识1

中央1号文件关于农村冷链建设有如下指示:

1、完善县乡村物流基础设施网络,支持产地建设农产品贮藏保鲜、分级包装等设施,鼓励企业在县乡和具备条件的村建立物流配送网点。

2、统筹农产品产地、集散地、销地批发市场建设,加强农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设。

显然,中央是在指导我国农业从粗放型向集约型转变,完善农产品特色集聚地,解决农产品信息不对称、储存难,运输难等问题,从而提高农产品质量,促进农民就业,提高农村收入,最终促使全民小康,走向共同富裕。

过去农产品种植都是以个体户,你一亩我一亩,小规模种植为主,种植技术落后,机械化程度不高,难成气候。现在则发展智慧农业,无人机结合北斗卫星等高科技投入,提高了生产力,促使了农产品增产,但农产品易腐烂,储存时间短。只有加快农村贮存技术,分级包装提高品质,建设冷链体系,才能打通农产品最后一环节,提高农产品价值。这是一个十分高瞻远瞩的决策,也是一个千载难逢的机遇。那我们该如何抓住机遇呢?

首先要确定当地农产品特色,以种植什么为主,规模如何,销往何处?其次探索农产品技术,有哪些方面可以提高?营销渠道能从哪些地方拓宽?最后再决定冷链及其冷链物流建设是否值得投入,当地政策倾斜程度怎么样,从而把农产品特色化,产业化 ,成为当地一张靓丽的名片。

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