揭秘超市便利店冷柜：结构、功能与维护

冷柜种类

超市便利店常用的冷柜有三种：冷藏柜、冷冻柜和展示柜。

冷柜结构

冷柜主要由压缩机、蒸发器、冷凝器、膨胀阀和控制系统组成，并通过这些部件实现制冷循环。

冷柜功能

冷藏柜用于存放蔬菜、水果、肉类等食品，维持其在较低温度下的新鲜度；冷冻柜则用于储存冷冻食品，保持其品质；而展示柜则将商品直观地展示给顾客，促进销售。

冷柜维护

定期清洁冷柜内外表面、保持良好的通风，定期检查制冷系统和电气系统，是有效维护冷柜的关键。

希望这篇文章对您了解超市便利店冷柜有所帮助。感谢您阅读！