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冷库的制冷方式(冷库的制冷方式有哪几种)

2023-01-24 23:00:05冷冻知识1

1. 冷库的制冷方式有哪几种

冷库降温前应对制冷系统的个控制阀门进行检查和调整,使需要降温的库房低压系统管道畅通,压缩机至冷凝器,

储液器和高压调节站的高压管道也必须畅通。

降温开始时先对蒸发器适当供液,系统内有一定氨液后照正常启动程序开动氨压缩机使机器投入正常运行,调整对蒸发器的供液量,使氨液在系统内不断循环酷我便会逐渐下降,库温达到一定程度后停止供液,关闭压缩机,暂停降温,待达到规定时间后在继续降温,直到达到设计要求温度止

具体降温幅度如下;

1).库温为+5℃以上。每天降温2-2.5℃

2)当库温为+5℃_0℃时每天降温1℃,当库温降至+4℃时应暂停另外,保持+4℃达到5——7天以利于库房结构中的水分抽析出来,减少冷库隐患

3)当库温为+0℃——-4℃时每天降温0.5——1℃

4)当库温为-4℃——-18℃时每天降温1——1.5℃

5)当库温为-18℃——-23℃时每天降温2℃

6)当库温达到设计温度后应停机封库保温24小时以上观察记录库房自然升温及保温效果冷库在降温时库门要紧闭库房降温情况应做好记录库温达到设计要求停止降温观察并记录库温回升情况。

降温时若温度降不下来达到设计要求。应分析原因适当处理。库温降不下来的原因很多。有设计制冷系统选择不当如压缩机的能力过小。节流阀口径和管道口径不合理。库房蒸发器蒸发量不够等。也可能是操作系统中的阀门未调整好蒸发器供液不足。应根据情况分析处理。降温后如果库温回升较快应检查隔热层是否不平或受潮施工质量是否有问题等

2. 冷库制冷方式 氟利昂

冷库一般是3匹的压缩机,负载时加氟加到2公斤,空载时加到3公斤。一般系统是风冷的管路不长8-10公斤不到,排管的那么要13-18公斤。由于膨胀阀的缘故,多加个3、4公斤氟利昂不稀奇,加注量和工作压力都要综合来考量,比如回气管的结霜现象,修理时尽量不要改动膨胀阀的开启度,和感温包的位置。

3. 冷库制冷方式哪种好

各有优点,风冷降温快但有风干作用,铝排保湿好降温慢!如果库不大建个铝排的相对好点!

4. 冷库制冷方式及优缺点

液氮冷冻的优势:1、以分秒计的冷冻速度,液氮是地球上低温制冷剂中的一种。

2、快速的制冷方式产生较小的冰晶可以减少对产品细胞结构的损伤,从而提高产品的质量。3、提高产品的出成率一降低食品的脱水及干耗损失,改进冷冻食品的质地,色泽及风味。4、较少的投资,超低温的冷冻,更少的占地面积。

液氮制冷的缺点:小批量的液氮制冷省钱,大批量或长期制冷选压缩机会划算些。

5. 冷库制冷方式有哪些,危险程度怎么样

冷藏库的冷却方式有三类:直接冷却(蒸发)、鼓风冷却和盐水冷却。

6. 冷库的制冷方式是什么

风冷和直冷的区别主要是:冷气传递方式不同。

直冷式冷库含义:把冷库蒸发器的冷却管直接设计贴附在冷藏室和冷冻室的里面或者背面,在蒸发器吸热的时候,越靠近冷却管的空气降温越快,由此在冷库内形成自然对流,逐渐实现了整体制冷,即直接冷却方式。

风冷式冷库含义:把冷库内置隐藏的蒸发器(与冰箱内壁分开)所产生的冷气,通过风扇强制冷气循环流动,从而使冷气均匀分布于冷库各个间室,实现制冷,即运用风扇循环流动冷气的冷却方式。

直冷式冷库的优点:

一、直冷式冷库结构简单,故障率相对较低,低成本导致低价格。

二、制冷原理简单直接,相对而言更加节能省电。

三、密闭空间自然对流,空气湿度较大,食物的水分不易流失。

直冷式冷库的缺点:

一、结霜的问题导致用户需要手动除霜,费时费力,不招人待见。

二、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷,制冷效率会显著下降。

三、自然对流使得冷库冷量分布不均匀,冷库内存在冷冻死角,食物受冻程度不一样,制冷效果较差。

四、空气的湿度较大,容易造成冷冻室食物粘连冻在一块,不容易分开;冷藏室食物会有湿答答的问题,影响食物的感观和口味。

风冷式冷库的优点:

一、风冷式冷库基本不会在冰箱内壁结霜,避免了用户手动除霜的烦恼,用户省心省力,因此而得到许多消费者的欢迎。

二、由风扇强制冷气循环流动,冷库的制冷速度更快,冷气分布更加均衡。

三、风冷冷库温度均匀,温控器的温度与冷库内其他地方的温度相差无几,所以温度控制更加精准。

四、蒸发器和食物分离和风扇强制冷气流动,使得冷库内部湿度较小,食物不会冻在一起,也不会显得湿漉漉。循环的冷气流动也让冰箱的气味相对清新。

风冷式冷库的缺点:

一、风冷式冷库复杂的结构造成故障率相对较高,成本也随之上升,价格相对直冷式冷库更高。

二、为实现冷气循环流动,风扇工作量较大,同时自动除霜也会增加能耗,因此耗电量较大,没有直冷式节能环保。

三、冷气流动频繁、风速更大造成水分蒸发较快,食物水分容易流失,如果不采取类似密闭保鲜盒的保险方式,果蔬等食物很容易脱水变干。

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