杂粮放冰箱(杂粮放冰箱两年了还能吃吗)

1. 杂粮放冰箱两年了还能吃吗

五谷杂粮的保质期是十个月。

在干燥避光的储存环境下，超过保质期一个月以上到一年之内的谷物还是可以食用的，只是口感会下降。如果超过一年以上就不能吃了。

谷物的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。在南方的话，经过雨季一般都会变质了。不过，谷物一旦发了霉，就绝不能吃了。

拓展资料

红豆：红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

白芸豆：白芸豆中含有的芸豆蛋白是一种天然的淀粉酶抑制剂，其效果优于小麦及别的农作物中提取的。主要用于治疗肥胖症，糖尿病， 有健脾壮肾等功用。

绿豆：绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。

花腰豆：花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

黑豆：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。

2. 袋装杂粮过期一年还能吃吗

如果保存时间长，但没有变质，没有发芽，口感纯正的情况下是可以使用的，保存方式很关键!

谷物的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。在南方的话，经过雨季一般都会变质了。不过，谷物一旦发了霉，就绝不能吃了。

因此，在干燥避光的储存环境下，超过保质期一个月以上到一年之内的谷物还是可以食用的，只是口感会下降。如果超过一年以上就不能吃了。

3. 杂粮放在冰箱里两年还能吃吗

首先要看干豆子还是浸泡过的豆子或者是树上刚刚采摘的豆子。

1.如果是干豆子，只要用袋子包装好，放上个一年两年都没有问题，是可以吃的。

2.泡过的豆子，在冰箱里超过三天就建议不要再吃了。因为泡过的豆子就算在冰箱也是容易变质的。

3.刚刚采摘的新鲜豆子也是，建议超过三天就不要吃了。

4. 杂粮放时间长了还能吃了吗?

不能吃了。

作为粮食，不论是水稻还是小麦，或者是玉米等等其他杂粮，都有一定的保质期，如果过了保质期，只能作为陈化粮来处理，或者用于养殖加工成饲料，或者用于化工企业，进行再加工，转化成化工原料，用于人们生活中的方方面面，因此对于存放五年的陈稻谷，自然就无法食用了。

5. 杂粮过了一年保质期还能吃吗

看你过期了多久？豆类和稻谷类（风干）可在干燥的环境下保存1~3年