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蒸发时制冷(蒸发制冷还是致冷)

2023-02-03 18:44:05冷冻知识1

1. 蒸发制冷还是致冷

制冷:人为控制,获得冷却低温效果。

引证解释: 用人工方法取得低温。人工制造低温(低于环境温度)的技术。使用较广的制冷方法有压缩式和吸收式两种。

引胡茵 《制冷机的工作原理》:“制冷机主要是利用低沸点液体蒸发时吸收热量的原理达到制冷效果。”

制冷

即致冷,又称冷冻,将物体温度降低到或维持在自然环境温度以下。实现制冷的途径有两种,一是天然冷却,一是人工制冷。天然冷却利用天然冰或深井水冷却物体,但其制冷量(即从被冷却物体取走的热量)和可能达到的制冷温度往往不能满足生产需要。天然冷却是一传热过程。人工制冷是利用制冷设备加入能量,使热量从低温物体向高温物体转移的一种属于热力学过程的单元操作。

2. 蒸发制冷还是致冷效率高

液态之所以变气态,如液态的水变成水蒸汽时,它是必需要吸收热量的。常识:热量是由高温物体传递给低温物体的,由于需制冷的介质(如房间空气,或需制冷降温的水)的温度较制冷设备内的制冷剂的温度较高,因此制冷设备内的制冷剂吸收了需制冷的介质的热量(如房间空气,或需制冷降温的水),使制冷剂由液态变成气态也即蒸发,所以,需制冷的介质(如房间空气,或需制冷降温的水)也就降温制冷了

3. 蒸发制冷还是致冷效果好

蒸发皿中液体的量不得超过容积的2/3;蒸发过程中必须用玻璃棒不断搅拌,以防止局部温度过高而使液体飞溅;当加热至(大量)固体出现时,应停止加热利用余热蒸干;能把热的蒸发皿直接放在实验台上,应垫上石棉网;锅钳用于夹持蒸发皿。

c B 蒸发的注意事项

蒸发的注意事项

皿中液体不宜多,防止飞溅要搅动:“皿”指蒸发皿。意思是说加入蒸发皿中的液体不宜过多(一般不应超过蒸发皿容积的2/3),在加热过程中,要用玻璃棒不断搅动,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。

较多固体析出时,移去酒灯自然蒸:意思是说当蒸发皿中出现较多的固体时,应立即移去酒精灯停止加热,利用蒸发皿的余热使液体自然蒸干。

蒸发的相关知识点

蒸发的原理是利用加热的方法,使溶液中溶剂不断挥发而析出溶质(晶体)的过程。蒸发可以在任何温度下进行,蒸发时要从液体中吸收热量,使液体温度降低,所以蒸发有致冷作用,蒸发快慢与液体表面积的大小、温度的高低、通风条件以及压强大小等有关。

蒸发的操作口诀:皿中液体不宜多,防止飞溅要搅动。较多固体析出时,移去酒灯自然蒸。

4. 蒸发制冷还是致冷好

蒸发:只发生在液体表面的汽化过程。 蒸发在任何温度下都能发生。蒸发过程吸收热量,蒸发致冷。 影响蒸发快慢的因素:温度、湿度、液体的表面积、液体表面上的空气流动等。

汽化:物质由液相转变为气相的相变过程。液体中分子的平均距离比气体中小得多。汽化时分子平均距离加大、体积急剧增大,需克服分子间引力并反抗大气压力作功。因此,汽化要吸热。

单位质量液体转变为同温度蒸气时吸收的热量称为汽化潜热,简称汽化热

5. 蒸发有制冷作用还是致冷作用

蒸发具有致冷作用,蒸发属物理现象,蒸发过程中需吸收热量,汽化现象,使周围温度降低,表现出致冷作用;

蒸发指液体温度低于沸点时,发生在液体表面的汽化过程,在任何温度下都能发生;

影响蒸发快慢的因素有温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等,蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示;

蒸发消耗热量,在蒸发过程中没有热量供给,蒸发面会逐步冷却,使蒸发面上的水汽压减低,蒸发减缓或逐渐停止;

无风时,蒸发面上水汽单靠分子扩散,水汽压减小慢,饱和差小,蒸发缓慢,有风时,湍流加强,蒸发面上水汽随风和湍流迅速散布到广大的空间,蒸发面上水汽压减小增快,饱和差增大,蒸发加快。

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