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冰箱冻坏蔬菜(冰箱冻坏蔬菜还能吃吗)

2023-02-04 00:55:15冷冻知识1

1. 冰箱冻坏蔬菜还能吃吗

冰箱冷藏室的蔬菜冻住原因分析:

1、蒸发器上的冰霜太多,融化时水溢出接水盘,流在冰箱内,导致蔬菜被冻住。

2、冰箱内接水盘没有对准接水漏斗,致使水流在冰箱内。排除方法:调整接水漏斗,对准接水盘的位置。

3、排水管口结冰,使化霜水流不出去,而积流在冰箱内。排除方法:冰箱冷藏室内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰。

4、冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内,或饮料瓶的盖子未旋紧,横在食品架上,造成饮料流出。排除方法:冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,如果放在食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。

5、平时冰箱门关不严,或密封胶条损坏,使外界热空气不断地流入而凝结成水。排除方法:使用电冰箱时,开好门和关紧门是一件重要工作,要求细心,才能防止跑冷;发现密封胶条损坏了,要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物,若发现时,立即抹掉。

2. 蔬菜放冰箱里冻坏了还能吃吗

菜都冻坏了,不能恢复,冰箱温度开得太大了

3. 放在冰箱里的蔬菜冻坏了能吃吗

冰箱把蔬菜冻坏了可以把温控器的数字调小,因为蔬菜水果在零上4°环境中存放,温度过低,会结冰,就冻坏了。因此需要调节温控器冰箱内温度,温控器上数字越小,温度越高,0代表关闭冷藏室。一般夏季在1~3,冬季在4~6,春秋3、4就可以,冬季家里有暖气的话调3、4就可以了。

4. 冰箱冷藏蔬菜冻坏了还能吃吗

答:可以吃,因为还有一半没有坏,所以我们把坏得一半弄掉,把好的留下来吃,我们可以切丝炒着吃,也可以放两个土豆在里面炖着吃都可以。所以我们买回来的茄子最好放在冰箱里不能隔得时间太长,茄子也可以把它切成条放在阳台上暴晒,晒成干以后拿出来炖着吃都可以哦!

5. 蔬菜冰箱冻伤了还能吃

如果受冻的白菜没有变质,是可以吃的。只是可能不是很新鲜。受冻的白菜一般分为两种,一种是冻成实心的白菜,一种是表面结冰霜的白菜。对于冻成实心的白菜,可以不解冻,直接将其剁碎后炖菜、炖汤食用即可。对于表面结了冰的白菜,可以将其放在室内或者冰箱冷藏室解冻,等到完全解冻以后,正常食用即可。

在北方由于天气较为寒冷,冬季可以食用的蔬菜比较少,因此能够在较长时间内保存并且受冻之后损失的营养成分较少,还含有丰富的纤维素和维生素的白菜就成为了北方人民的首选。

6. 蔬菜在冰箱里面冻坏还可以吃吗

1、温控器调得过高。夏季应该放在2-3,冬季放在最高7。  

2、偶尔不小心碰到了冬季温度补偿开关。夏季应该放在“关”的位置。

有几个原因,1,你冷藏经常存放温度较高的食物,导致冷藏室温度偏高(水真气增多),里面的水真气遇冷会变成小水珠导致冷藏室积水,一般都在最下面那个抽屉积水。2,排水洞堵塞(这个比较常见),导致水流不出去,这时会在洞口周围结很厚冰。3,温控器档位调太低而且频繁开门,外部的热空气进入遇冷后就会变成水珠,时间长了就会在冷藏室最下面的抽屉出现很多水。4,冷藏室放置的食物太靠近内胆壁了,这时冷空气无法循环导致食物结冰和内胆壁结冰

7. 蔬菜放冰箱冻坏了还能吃吗

冰箱菜冻坏了有可能是冰箱温度开低了或者是放冷冻了,建议不要食用

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