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冰柜外部应该有调节温度的旋钮，上面有数字，数字越大温度越低。夏天调节在抵挡，是为了让冰柜能很快达到温度而停机，然后冰柜回温后能迅速开机，始终保持冷柜的温度均衡。

2．如果档位调的很高，貌似温度是很低了，但冰柜的运行时间加长，达到温度在回温开机时间也长，温差就会很大。

3．冬季的档位调高，是因为冬季环温比较低，档位调的低，冰柜可能都不用运行就已经达到温度，冰柜就可能出现不制冷的情况。

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冷柜多用于商店、商场、夜总会、卡拉 OK 等场所。但若不合理颐养将会影响使用寿命。以下是冰柜的保养方法。

1.摆设柜应放在平坦地面上冷柜,虽然使用环境较好。不可横卧。放置摆设冷柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在 50cm 以上冷柜,左右两侧离其他物件 20cm 以上冷柜,面前离其他物件 20cm 以上。

2.新购买或搬运后的摆设柜应静置 2 至 6 小时后再开机。使用前,先进行 2 至 6 小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待 5 分钟以上,以免烧坏压缩机。 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。

3.夏季温控器置于 5" 或 6" 较为合适;春、秋季,温控器置于 3" 或 4" 较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。对于间冷式 风冷冷柜,保管食品时,食品不要离出风口太近。

4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每 2 个月至少 1 次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。

5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。冷天停用的电冷柜，至少一个月应通电1-2次，使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时，一定要彻底维护。冷柜冷凝器、压缩机大都裸露在外面，极易沾上灰尘、蜘蛛网等，应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲，以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出，彻底进行一次大扫除，同时擦拭干净门封条，涂上适量滑石粉，以避免发生封条粘连现象。如果清洗后内里仍有异味，可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁，这样就能快速除去异味。另外要注意的是，切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源，在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，这时启动电流约是正常值的20—30倍，很容易烧毁电动机。因此，停用电冷柜时，应当在冰箱内温度降到一定值，温控器自动切断电源后，才可以拔下电源插头。

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、展示柜属于间冷式的，则要检查风机能否工作。翻开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮（此按钮控制开门时室内照明和中止风机工作），查看风机能否工作，风机不工作也会形成卧式冷柜不制冷，另如箱内食品放置太多也会影响制冷效果。　　

2、检查电源衔接能否正常，翻开箱门，查看箱内照明灯能否点亮，或用电笔测试。　　

3、若压缩机能工作，判别制冷系统有无制冷剂（俗称药水）。让卧式运转几分钟后拔掉插头，认真听钢管内有无液体活动,声音如没有则表示系统内的制冷剂已走漏，或者压缩机已失去工作能力。　　

4、若电源衔接正常，听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达志（如用手去觉得压缩机的振动，则应留意别烫伤，由于压缩机温度在冬季有40-50℃，夏季可达80-90℃）。

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1、新购买或搬运后的冷藏展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2、冷藏展示柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。

3、冷藏展示柜使用时，热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式（风冷）冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。

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1、首先，有必要知道恒温器旋钮上的数字并不表示冰箱中的特定温度值，而是表示控制的温度水平。数字越小，盒子内的温度越高。在室温下，在标准温度条件下，第一档可以控制在大约9摄氏度，第七档可以控制在大约1摄氏度。

2、然后，恒温器的旋钮位置的调节通常基于以下原理。在正常的天气条件下，春季和秋季均符合标准，档位设置为2-4档，箱内温度为6-7°C，可满足日常居家的需求。使用要求

3、然后，在炎热的夏季条件下，特别是在夏季，当环境温度高时，齿轮位置设定为1-2档，压缩机工作冷却时间可以满足要求。

4、然后，在寒冷的冬季条件下，根据环境温度调节，将档位设定在5-7，其中环境温度低于16摄氏度，高于10摄氏度至5档;低于10摄氏度到6-7档。，箱内温度可以冷藏

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1、按设置键3秒钟之后松开手，这时候显示屏会显示F01，当显示屏显示F01的时候就可以设置这台柜子的最高温度，大概在8度以内，按住设置键不放的同时，按上下键设定数值，最后松开手之后按确认键确认一下就可以了。

2、在按设置键3秒钟后松开手，这时候显示屏会显示F01，按下下调键，显示屏会显示F02，当显示屏显示F02的时候就代表可以设置这台柜子的最低温度，大概在2度左右，按住设置键不放的同时，按上下键设定数值，最后松开手按确认键确认一下就可以了

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冷柜不制冷的情况及原因一般有以下几种：

毛细管冰堵：冷柜启动运转正常，但是制冷效果差；

脏堵：冷柜运转时蒸发器内无制冷剂的流动声，且不结霜，冷凝器也不发热；

制冷剂泄漏：制冷系统发生泄漏，会使冰柜不制冷或制冷量不足；

压缩机损坏：压缩机一旦受到损坏，冰柜就会不制冷；

解决办法：

毛细管冰堵：更换干燥过滤器，重新加氟，开机运转正常，故障排除；

制冷系统脏堵可以用R113清洗制冷系统管路，或者用0.6~0.8MPa的氮气对制冷系统管道进行吹污处理。