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制冷原理与设备习题答案(制冷原理与设备课后思考题)

2023-02-21 12:00:06冷冻知识1

1. 制冷原理与设备课后思考题

冷藏车的三种制冷方式

1.水冰及盐冰制冷

在大气压力下,冰的融点为0℃。冰融化时的吸热为334.8kJ/kg在水冰中添加盐类可降低其融点。在一定范围内,水冰中盐的成分越多,则融点越低。实验证明,当加入食盐的质量为水冰质量的29%时,其混合物的融点可达到最低值-21.2℃。若再增加盐分,则融点不再下降。通常是根据冷藏货物的运输适温来选择不同成分的盐冰。例如采用含盐量为22%的盐冰,车厢内温度可保持在-18至-13℃。

水冰制冷装置投资少,运行费用低,但是普通水(盐)冰单位质量的吸热量较小,车厢内降温有限。此外盐冰融化后会污染环境、食品,腐蚀车厢和值货物受潮。因此水(盐)冰制冷主要月于鱼类等水产品的冷藏运输。

2.干冰制冷

在一个大气压力下,干冰(固态CO2)的升华温度低(-78.9℃),升华吸热量大(573.5kJ/kg),故将它作为车厢冷源,不仅可以获得较低温度(一般低于-20℃),而且可获得较大的制冷量。因此该制冷方式适于冷冻食品的运输。

干冰制冷装置简单、投资和运行费用较低、使用方便、货物不会受潮。干冰升华产生的COZ气体能抑制微生物繁殖、减缓脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是,干冰升华易引起结霜;CO2气体过多则将导致水果、蔬菜等冷藏物呼吸困难而坏死;厢内温度难调;干冰成本较高,且消耗量较大,故实际应用较少。

3.冷板制冷

冷板制冷原理就是利用蓄冷剂(制冷剂)冷冻后所蓄存的冷量进行制冷。运输前先将厢内冷板中的蓄冷剂进行“充冷”,使其冷却冻结,然后在运输途中利用冷板中的蓄冷剂融化吸热,使厢内温度保持在运输货物的适温范围内。故将冷板又称“蓄冷板”。

冷板制冷装置的结构型式分为整体式和分体式。整体式的动力装置、制冷机组和蓄冷板等,均置于车上;分体式在车上仅装有制冷机组和蓄冷板。停车时,利用地固动力装置驱动制冷机组对蓄冷板“充冷”。实际应用中多采用后者。常用蓄冷剂均为低融点共晶溶液,其融点通常比厢内适温低10℃左右。当运输货物的适温改变时,则所选用的共晶溶液成分也要随之改变。

冷板装置本身较重、体积较大,占据了车厢的一定容积,而且冷板充冷一次仅可持续工作8-15H。因此冷板制冷适于中、轻型冷藏车的中、短途运输,近几年来,随着能源和环境污染间题日益突出,冷板制冷的应用发展较快,已成为仅次于机械制冷的制冷方式。

2. 制冷原理及设备课后答案

炒冰机由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、过滤器组成,其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接,另一端与蒸发器的出口端相接,冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接,蒸发器的进口端与毛细管出口端相接,过滤器的出口端与毛细管进口端相接,蒸发器由盘管和炒锅组成,盘管是绕缠在炒锅的锅底上,在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。

炒冰机的使用事项

1、天气对炒冰速度有一定影响;

2、开机就要不停搅拌,让锅中间与锅四周的水充分冷热交换,结冰速度更快;

3、机器使用220普通家用照明电,如不能确定电压是否能达到220,请自配稳压器(要把周围所有用电设施功率都算上在去买稳压器),本机用2项电(220),低于180不启动,高于250自动热保护,电压高底对炒冰速度也有影响,请注意:

①拉线不可过长,用4平方空调专用线;

②机器不可倒置,接货后必须正放12小时-24小时;

③开关机不可频繁;

④不用时必须切断电源;

4、使用中途停电必须按下开关,如果不按出,来电一瞬间电流增大,压缩机负荷不了会造成开关烧毁,压缩机故障,使用中如果遇到插销拌掉或者要换插排,请把开关机键按出在换请谨慎操作:

①冷凝器1个月清洗一次;

②保持机器左右2端通风透气;

③机器不可倒放或倾斜45度以上。

3. 制冷原理及设备思考题答案

基本信息

  出版社: 中国水利水电出版社; 第1版 (2011年1月1日)

  丛书名: 普通高等教育“十二五”精品规划教材

  平装: 174页

  正文语种: 简体中文

  开本: 16

  ISBN: 9787508483313, 7508483316

  条形码: 9787508483313

  产品尺寸及重量: 25.8 x 17.8 x 1 cm ; 281 g

  ASIN: B004RLI6DQ

内容简介

  《化工热力学简明教程》分9章。第1章介绍了化工热力学的概貌。第2章至第5章是均相和非均相流体(纯物质和混合物)的P、T、V和G、s、H等的计算。第6章讨论非理想系统化学平衡的规律。第7章对化工过程能量的有效利用进行了分析和评述;第8章讨论典型循环、气体的液化等过程的原理以及提高过程效率的途径等。所有这些都要用到系统的热力学性质,如焓和熵等。第9章列举了目前化工热力学的应用实例,陈述了化工热力学的研究现状及其展望。每章后面附有本章内容的小结和习题,为教学提供便利。《化工热力学简明教程》具有内容丰富、言简意赅等特点。

目录

  前言

  第卫章 绪论

  1.1 化工热力学的产生

  1.2 化工热力学的研究目的

  1.3 热力学性质计算的一般方法

  1.4 化工热力学的研究对象

  1.5 化工热力学的教学内容及安排

  基本内容

  习题

  第2章 流体的P—y一T性质

  2.1 引言

  2.2 纯物质的P—y一T相图

  2.3 纯流体的状态方程

  2.4 对应态原理及其应用

  2.5 纯物质的饱和热力学性质

  2.6 均相定组成混合物的P—y—T关系

  基本内容

  习题

  第3章 单相封闭系统热力学性质的计算

  3.1 单相纯物质热力学性质的计算

  3.2 单相定组成混合物热力学性?的计算

  基本内容

  习题

  第4章 均相变组成系统热力学性质的计算

  4.1 均相变组成混合物热力学性质的关系

  4.2 偏摩尔量

  4.3 混合过程性质的变化

  4.4 混合物中组分的逸度和逸度系数

  基本内容

  习题

  第5章 相平衡

  5.1 纯物质气液相平衡的计算

  5.2 混合物气液平衡相图

  5.3 混合物气液平衡的计算

  5.4 活度系数模型参数的估算

  5.5 气液平衡实验数据的热力学一致性检验

  5.6 混合物相平衡移动的规律

  基本内容

  习题

  第6章 化学平衡

  6.1 化学平衡的条件

  6.2 用标准态的热力学函数求化学反应的平衡常数

  6.3 由平衡常数求平衡组成

  6.4 化学平衡移动的规律

  6.5 多个反应同时平衡

  基本内容

  习题

  第7章 不可逆过程的能量分析

  7.1 热力学第二定律

  7.2 化工过程中的热力学效率

  7.3 有效能

  基本内容

  习题

  第8章 典型循环过程的能量分析

  8.1 蒸汽动力循环

  8.2 制冷循环

  8.3 热泵

  8.4 Linde循环

  基本内容

  习题

  第9章 化工热力学的应用及其展望

  9.1 化工热力学?应用

  9.2 化工热力学的研究现状及其展望

  附录1一些物质的理想气体热容温度关联式系数

  附录2一些物质的标准热化学数据

  附录3一些物质的基本物性数据表

  附录4一些物质的Antoine方程系数

  附录5一些物质的液体热容温度关联式系数

  附录6水的性质表

  附录6.1 饱和水与饱和蒸汽表(按温度排列)

  附录6.2 饱和水与饱和蒸汽表(按压力排列)

  附录6.3 过热蒸汽性质

  附录6.4 超临界蒸汽性质

4. 制冷原理及设备第4版课后答案

压缩机工作原理十分简单,一般情况下空调压缩机都被安装在室外机中,在运行过程中空调压缩机会将制冷剂从低压区抽取出来经过压缩之后送到高压区进行冷却凝结,制冷剂在被输送到高压区之后通过散热片将热量散发到空气中,这时它也从原来的气态变为液态,压力也随之升高。  空调压缩机的工作回路主要分为了蒸发区和冷凝区也就是低压区和高压区,空调室内机和室外机就分别属于低压或者是高压区。制冷剂在循环过程中,从高压区流向低压区,之后通过毛细血管喷射到蒸发器中,在压力骤降的情况下由液态变为气态,然后通过散热片来吸收空气中的热量实现降温。在这之中,空调压缩机不间断的进行工作,将低压区的热量吸收到制冷剂中再次送到高压区,最终也就实现了整个制冷的循环,起到了温度调节的作用。

5. 制冷原理与设备课程设计

工作时气态制冷剂通过压缩机被压缩成高温高压的气体后,进入冷凝器,冷凝器相当于一个换热设备,将高温高压的气态制冷剂换热成低温高压的液态制冷剂。

液态制冷剂再通过膨胀阀,所谓膨胀阀就是一个节流装置,因流出膨胀阀的制冷剂受到遏制,因此出来后制冷剂压力降低,温度继续下降,(冰箱的膨胀阀一般用毛细管代替,因从大管突然到小管,同样可以起到节流的效果)成为气液两相,再进入蒸发器,此时的制冷剂再蒸发器中进行换热气化,成为高温低压的气态制冷剂回到压缩机继续循环。冰箱的制冷原理是利用了制冷剂从液态到气态变化过程中的吸热、气态到液态变化过程中的放热特性,在制冷系统中,压缩机就是将制冷机从气态转为液态的主要部件,冰箱里面的冷凝器管路是通过气态制冷剂的因此吸热,温度就会下降,冰箱外面的管路散热器是通过液态制冷剂的因此放热。

这种原理的系统叫热泵式系统,与空调是一样的,空调通过四通阀转换内机和外机的功能,夏天内机制冷时外机散热,冬天外机制冷而内机散热,就是制暖了。

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