一般冰箱保鲜是多少度(冰箱保鲜一般是多少度最好)

1. 冰箱保鲜一般是多少度最好

一般为4-5度。一般来说，理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间，而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间，而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。秉持着温度越低，生物活动越弱（也袭就是越不容易变质）的原则，一般将冰箱保鲜的温度设在4-5度。电脑冰箱直接设置温度或者选用智能即可，机械冰箱在夏季档位在2-3档之间（部分品牌档位精细到9档的，设置为3-4档）。

2. 冰箱保鲜多少度最合适

大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间

1、。这类果蔬最低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。适宜温度在0℃~7℃的果蔬，则可以多放一些时间。香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃~15℃。这类果蔬的适宜保存温度在10℃以上，超过了冰箱的最高温度，不宜放入冰箱保存，否则会遭到“冷害”，破坏其营养成分。

2、有些果蔬适合零度保鲜。有些蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

3. 冰箱保鲜多少度最适宜

一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。

因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。

主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。所以保持在5-8度左右是合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。因为冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

扩展资料：

冷藏室和冷冻室在冰箱里位置的作用

冷藏室

1、冷藏室的冰箱门架适合不易坏或马上要吃的食物。

2、上层靠门的位置适合直接入口的食物，

3、家中的剩饭剩菜，事先封装好后最好摆放在上层后壁的位置。

4、冰箱下层靠门的位置，则适合各类蔬菜瓜果。

5、下层后壁，适合未烹调但必须低温保存的食物。

冷冻室

1、冰箱冷冻室上层温度最低，适宜速冻。

2、中层则适合无需长时间加热的食物。

3、冻鱼、生肉、海鲜等最适合摆放在下层。

参考资料：

4. 冰箱保鲜4度凉还是6度凉

一、冰箱1234哪个温度低

一般4是温度最低的档位，数字越小，温度反而越高；如果将冰箱温度调到0档，就说明处于待机的状态，如果调到的是1档，就说明温度比较高；通常夏天建议调到1到2档，而冬天建议调到4或5档。

二、如何调整冰箱的温度

1、夏天和冬天的时候，因为室内温度不相等，所以冰箱的冷藏室温控器调整的档位也不一样。夏季调整温度的时候，天气本身比较炎热，周边的温度比较高，所以我们应该将温度调的低一些，一般来说在1~2档之间就足够了。秋天的时候，温度只要调整到3档就可以，这样子就能够达到更好的节能省电效果。

2、冬天的时候，温度可以稍微调高一些，一般来说在4档、5档之间，也不要调到7档，要不然温度就会比较低，反而会导致冰箱里面容易出现结冰的现象，影响到冰箱的使用，而且耗电量会比较大，起到适得其反的效果。

三、调整冰箱温度需要注意哪些问题

如果发现冰箱的冷藏室或者保鲜室出现的结冰问题，我们可以适当将温度调低一些，比如说调整到3档，这个中间的档位就比较适宜，不容易出现结冰的问题，会延长冰箱的使用寿命。

5. 冰箱保鲜一般多少度比较适合

1、应该说夏天可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档，调到多少度不是很准确。

2、为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。

3、冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，看你的温控旋钮就是在储藏室。储藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。

4、到了夏天，温度比较高，如果温控旋钮还在3或者大于3上的话，冰箱储藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命，这也是我们所不希望的。所以正确调节冰箱温度控制旋钮可以使我们既保鲜又省电。拓展资料：1、温控器的旋钮刻度0-7，0是停机，7是强冷，0-6越来越冻。

6. 冰箱保鲜一般是多少度最好的

餐厅凉菜冰箱温度正常都是10度左右

食品保存最佳温度（1）鲜鱼最佳冷藏温度为零下3℃。

肉类在2℃至5℃条件下冷藏，可保存一个星期。

桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0℃至5℃保存，而瓶装熟啤酒则应在10℃至25℃保存。

贮存酒类的最佳温度为5℃至20℃。

鲜牛奶冷藏的最佳温度为2℃至4℃。

在零下20℃至10℃的温度下贮存茶叶，能长期防止品质变劣，保持维生素不受破坏

7. 冰箱的保鲜多少度合适

无论什么季节，正常情况下，冰箱冷冻室应设置调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜？。

如果想省电，在保证食品的冷冻和保鲜的前提下，可以把温度适当调高一些。比如说把冷藏室的温度调在8—12度左右。如果冷冻室没有需要长期冷冻的食品，可以把温度调在零下12度左右即可。

8. 冰箱保鲜一般是多少度最好用

冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。

　　调温度的，冷藏室在-2~-8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右!

　　冰箱夏天温度应该调到2-3挡。

　　冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直处于不停机的状态。

　　温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档 ， 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。

　　夏天气温高，冰箱的内部温度会受到影响，正确调节温度档可以节约用电。冰箱的温度档有零到七档，在夏天调到2到3档，可以节约用电，更好的冷藏保鲜食物。

　　冰箱上的温度档数字越大，温度越低，夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，事实上冷藏温度已经足够了，而加大工作负荷，这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。