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热汤能放进冰箱吗(热汤可以放到冰箱吗)

2023-03-16 18:55:20冷冻知识1
<h2>1. 热汤可以放到冰箱吗</h2><p>1、热汤是不能直接放冰箱内保存。</p><p>2、因为热汤在冰箱内缓慢降温会导致细菌大量繁殖。热汤散发大量的水汽造成冰箱内的霜层越来越厚,会影响冰箱的制冷效果。</p><p>3、热汤放进冰箱还会增加电费,压缩机和内胆使用寿命也会缩短,间接性造成巨大经济损失。</p><h2>2. 热汤可以放到冰箱吗多久</h2><p>汤料即使是放在冰箱里,久了也容易坏,一般只留上面的油,不要留水、作料渣,把油留下热熟后,冷了再封好放在冰箱里,等下一次要吃,可以用水加作料熬煮一段时间后,把存放的油放入,如觉得油不多,可先加牛油炒香作料再熬一会,每次吃完都把油保留下来,反复几次,都这样保存,后面吃到的麻辣烫问道会更好,麻辣味都存在油里了</p><h2>3. 热汤可以直接放冰箱里吗</h2><p>热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒,而且对冰箱是有损害的,尽量不要放。</p><p>1、研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。所以,要储存热的食物,最好放上一段时间,使它均衡降温。或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱———这样冷得快一些。</p><p>2、热菜放入冰箱,会破坏冷藏室环境。热菜放入冰箱,确实会对冰箱有所损害,不过这里说的不是冰箱负荷,而是冷藏室环境。</p><p>嗜冷菌是一种极寒条件下能存活的细菌,其中李斯特菌就是这一类细菌中最常见的一种。李斯特菌的最适宜温度是2-8度。当把热食放入冰箱后,冷藏室整体温度升高,就可能造成细菌大量繁殖,增加其他食物污染的机会。</p><p>除了嗜冷菌以外,冷藏室内的普通细菌,也可能因为温度升高而大量繁殖。所以把食物趁热放进冰箱,并不是保持健康的最佳方案。</p><p>扩展资料</p><p>冰箱存放饭菜有三个原则:</p><p>① 提前分装</p><p>如果觉得菜吃不完,最好先提前分装在保鲜盒里,或用保鲜袋包起来,这时食物中所含有的细菌最少。</p><p>② 待冷却后放入冰箱</p><p>如果只需放置短暂时间,并不需要放入冰箱;如果需要保存比较长时间,可以等饭菜温度降到不烫手时再放入冰箱。</p><p>③ 做好冰箱除菌工作</p><p>冰箱内不要堆积太多食物,也不要长时间储藏,定期使用除菌剂,更能保证冰箱的干净整洁,能大大减少冰箱里的细菌数量。</p><p>参考资料:人民网--热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒--家电</p><h2>4. 热汤可以放进冰箱吗?</h2><p>热汤不能直接放冰箱内保存,热汤放入冰箱内会有一个缓慢的降温过程,会给细菌提供舒适的环境,从而大量繁殖,所以最好是等热汤放凉再放入冰箱。</p><p>热汤直接放在冰箱里面,会瞬间散发出大量水分,凝固在内部的蒸发器上,在短时间内会使冰箱的霜层越来越厚,阻隔蒸发器将热量传递到外部,影响制冷效果。</p><p>热汤直接放入冰箱后,会导致冰箱压缩机工作量增加,冰箱内胆温度也会升高,除了电费会增加以外,压缩机和内胆的使用寿命也会减少,造成没有必要的损失</p><h2>5. 热汤可以放进冰箱吗</h2><p>放凉之后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室保存。炖汤,比较常见的是冬瓜排骨汤、玉米排骨汤、香菇鸡块汤以及玉米萝卜排骨汤等等。在汤做好之后,还是建议在当天范围内即可饮用完毕。当储存时,汤可以放到常温的室内进行储存,只能储存1-2天时间;也可以选择放置于冰箱冷藏室,盖上保鲜膜是重中之重。</p>

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