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豌豆可以放冰箱吗(豌豆可以直接放冰箱吗)

2023-03-17 16:00:18冷冻知识1
<h2>1. 豌豆可以直接放冰箱吗</h2><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;一般来说,豌豆是可以冷冻保存的,可以剥好之后直接装袋放到冰箱冷冻。冷冻豌豆可以保存两到三天,不过还是尽早食用。因为随着时间的延长,食物的风味,口感,营养都会受到影响,低温虽有一定的抑菌作用,却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间,仍是以尽快吃掉为宜。</p><h2>2. 豌豆可以直接放冰箱吗多久</h2><p>将买回来的豌豆直接放进冰箱的冷藏,不要剥皮。</p><p>2.直接冷冻</p><p>已剥皮的豌豆可密封后直接放入冷冻保存。</p><p>3.焯水后冷冻</p><p>将豌豆焯水后沥干,密封后放冰箱冷冻保存。</p><h2>3. 豌豆冰箱子里可以冻吗</h2><p>豌豆尖需要把它密封起来,保存住湿度,然后再放入到冰箱里冷藏保存,这样基本上可以保存三天左右的时间。</p><p>豌豆尖是味道非常鲜美的一种食物,虽然在生活中很多人都对豌豆尖不太熟悉,但是由于豌豆尖的营养丰富,因此已经受到了不少人的重视,而且我们经常吃豌豆尖对健康也很有帮助。</p><h2>4. 豌豆可以冷藏吗</h2><p>要保存它一般分两种情况,一种为带瓢瓤的豌豆,这种最好不要去外面包裹,简单地说就是从豌豆树上摘下整个类的.这种只要用塑料袋装好就行!</p><p>另一种为从瓢瓤里剥好的带壳的豌豆,这种分开(少量)用容器装好后用保鲜膜包好,放入冰箱保存就行了.</p><p>有的家庭利用低温保存蔬菜,如在毛豆、豌豆、蚕豆上市高峰季节多买一些,剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里,随吃随取,经济实惠。殊不知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧失。</p><p>毛豆、豌豆、蚕豆等刚摘下来时都是还有生命的,一些氧化酶还有活力,可使豆类的蛋白质、维生素等营养素被分解破坏。在冷冻条件下,这些酶活力只是比常温下低一些,分解营养素的速度慢一些,但不会停止,放的时间越久,损失越多。同时,用这种方法贮存的豆类,不但营养破坏多,而且口味差,会失去原有的味道。</p><p>正确的做法是:将水烧开,放少许食盐,倒人剥好的毛豆、豌豆、蚕豆,约烫1分钟后迅速捞起。马上用自来水冲冷。沥干水分,用保鲜膜包装好再放人冷冻室。加少许盐的目的不是盐腌,只是为了防止可溶性营养素的流失,加热的目的是破坏豆中的氧化酶,经过这样处理的豆子,在冷冻室放半年,其营养素及色、香、味基本与新剥的一样。</p><h2>5. 豌豆能放冰箱冷藏吗</h2><p>1.</p><p>对于没有剥皮的、生的青豌豆不要进行清洗,应该直接放冰箱冷藏。如果豌豆已经剥出来豆粒了,那便适于冷冻。</p><p>2.</p><p>将剥了皮的豌豆放进袋子里(不要清洗),然后密封,并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里,直接冷冻即可。</p>

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