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滚烫进冰箱(烫的东西进冰箱)

2023-04-01 09:47:44冷冻知识1
<h2>1. 烫的东西进冰箱</h2><p>经常这样这样容易损坏冰箱,</p><h2>2. 放烫的东西进冰箱</h2><p>热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒,而且对冰箱是有损害的,尽量不要放。</p><p>1、研究发现,冰箱要把一定容器的食物中心温度降低,需要很长时间。这一过程为细菌创造了舒适的生长环境。所以,要储存热的食物,最好放上一段时间,使它均衡降温。或者也可以把热的食物分装进小容器后再放进冰箱———这样冷得快一些。</p><p>2、热菜放入冰箱,会破坏冷藏室环境。热菜放入冰箱,确实会对冰箱有所损害,不过这里说的不是冰箱负荷,而是冷藏室环境。</p><p>嗜冷菌是一种极寒条件下能存活的细菌,其中李斯特菌就是这一类细菌中最常见的一种。李斯特菌的最适宜温度是2-8度。当把热食放入冰箱后,冷藏室整体温度升高,就可能造成细菌大量繁殖,增加其他食物污染的机会。</p><p>除了嗜冷菌以外,冷藏室内的普通细菌,也可能因为温度升高而大量繁殖。所以把食物趁热放进冰箱,并不是保持健康的最佳方案。</p><p>扩展资料</p><p>冰箱存放饭菜有三个原则:</p><p>① 提前分装</p><p>如果觉得菜吃不完,最好先提前分装在保鲜盒里,或用保鲜袋包起来,这时食物中所含有的细菌最少。</p><p>② 待冷却后放入冰箱</p><p>如果只需放置短暂时间,并不需要放入冰箱;如果需要保存比较长时间,可以等饭菜温度降到不烫手时再放入冰箱。</p><p>③ 做好冰箱除菌工作</p><p>冰箱内不要堆积太多食物,也不要长时间储藏,定期使用除菌剂,更能保证冰箱的干净整洁,能大大减少冰箱里的细菌数量。</p><p>参考资料:人民网--热菜热饭直接冰箱放易引起食物中毒--家电</p><h2>3. 烫东西放冰箱,冰箱会坏吗</h2><p>热的东西不应该放进冰箱里有几个原因。 </p><p>1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高。那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件。这样,冰箱里储藏的食物容易变质。 </p><p>2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰箱需要”工作”来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担。 </p><p>3 因为,热的物体的表面温度下来了,可里面的温度变化小,就会滋生有害物质! </p><p>4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作。 而且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰,食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。</p><h2>4. 烫的东西进冰箱会怎么样</h2><p>热水或热的食物直接放在冰箱里面冷冻当然是可以的,但是尽量不要这么做,可以等待自然冷至室温时,再放入冷藏室内。有以下原因: </p><p>1、冰箱内部应该维持4℃左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱,冰箱里温度会升高,就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件,冰箱里储藏的食物容易变质。 </p><p>2、当热的东西放进冰箱里时,将一些热量带进冰箱,冰箱需要用工作来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担,从而会减少寿命。 </p><p>3、由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层,阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。 </p><h2>5. 烫的东西进冰箱会坏吗</h2><p>热(烫)的东西不可以直接放入冰箱。热的食物放入冰箱有四个害处: </p><p>一、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。</p><p>二、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。</p><p>三、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。四、热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有原因是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层.阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果。同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止.导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。 因此,热的食物是不能直接放入冰箱的.应等到温度降到室温时才能放入冰箱。</p><h2>6. 烫的东西放进冰箱对冰箱有影响吗</h2><p>不可以的,玻璃杯如果没有装水是可以放进冷冻室的,但是如果装了水,就不能放进冰箱冷冻室了。因为玻璃杯中的水一经过冷冻室冷冻后,水就会结成冰,结成的冰和水相遇后就会膨胀从而导致玻璃杯胀炸,相反,如果玻璃杯中没有装入水,就不会有结冰现象的产生,也不会使玻璃杯膨胀炸裂了。</p><p>玻璃碗可以放冰箱冷冻室吗,综上可见,答案是不可以的。玻璃碗如果直接放入冰箱冷冻室,会导致爆炸,轻则小爆炸,重则大爆炸,严重的话,更是会危及人身安全。所以,每个人在使用冰箱之前,都需要仔仔细细阅读注意事项,防患未然,避免危险事故的发生。</p><h2>7. 烫东西放到冰箱有损坏吗</h2><p>因为热菜没有达到冰箱保鲜或冷藏的温度,这样就造成了热菜滋生细菌,和细菌的繁殖,从而使热菜坏掉变馊了,在没有等到热菜变凉就放进冰箱,这样会增加冰箱的耗电,和导致压缩机停止工作,然后就不能制冷了。</p><p>  如果菜出锅时感觉一餐吃不完,应该立即分装到不同的容器里,密封好放入冰箱,这样菜的细菌最少。如果吃剩的再储存的话,菜已经在外面放置数小时了,而且被筷子翻过,这样显然立即封存的食物比吃剩的安全性高的多。</p><p>但是会稍微增加冰箱负担,也会多耗一点电,但都在冰箱的正常运行范围内。为了防止细菌滋生,最好的办法是趁热放入冰箱。趁热不是说刚出锅、很烫就放进去。可以提前用保鲜盒或者保鲜袋装好,室温下放一会儿,在不低于60℃(感觉到烫但不会烫伤)之前放进冰箱冷藏或冷冻保存。</p>

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