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病毒在冰箱(病毒可以在冷冻食品里存活吗?)

2023-04-10 16:22:24冷冻知识1
<h2>1. 病毒可以在冷冻食品里存活吗?</h2><p>21天左右吧,奥密克戎冷冻下能存活多长时间,一般指新型冠状病毒变异株能在冷冻下存活多久。新型冠状病毒变异株一般可在冷冻层表面存活三周以上。</p><p>据相关研究表明,实验中500个鲑鱼、猪肉、鸡肉样本接种了大剂量的新冠病毒,然后将其在3个不同温度下储存:4℃、零下20℃、零下80℃。在1至21天不同的时间点取样解冻后,研究人员确定,在三种冷藏冷冻条件下,病毒数量在3周内保持不变。</p><h2>2. 病毒可以在冷冻食品里存活吗多久</h2><p>大约20天左右。</p><p>新型冠状病毒变异株一般可在冰箱冷冻室存活三周左右。</p><p>据相关研究表明,实验中500个鲑鱼、猪肉、鸡肉样本接种了大剂量的新冠病毒,然后将其在3个不同温度下储存:4℃、零下20℃、零下80℃。</p><p>在1至21天不同的时间点取样解冻后,研究人员确定,在三种冷藏冷冻条件下,病毒数量在3周内基本保持不变。</p><h2>3. 病毒能在冷冻肉里存活吗</h2><p>疫苗都应在低温环境中保存,而且是温度越低越好。</p><p>这样并不完全正确,因为鸡疫苗是多种多样的,如常用的疫苗有鸡新城疫Ⅰ系疫苗、鸡新城疫Ⅱ系弱毒疫苗、鸡新城疫Ⅲ系疫苗等;常用的菌苗有禽霍乱氢氧化铝菌苗、传染性鼻炎苗、大肠杆菌苗等。</p><p>这些不同的疫苗在运输和保存过程中,对温度要求是不一样的。</p><p>前3种疫苗均系活的弱毒疫苗,一定要把它们放在零度(结冰)低温条件下保存,避免高温和阳光照射,否则就会失效。</p><p>而禽霍乱氢氧化铝菌苗等后3种疫苗,放在零度(结冰)低温条件下就不行了,它们最适宜的保存温度为2-14℃。</p><p>因此,运输和保存不同的鸡疫苗的温度应有区别,应根据疫苗对温度的具体要求进行存放。</p><h2>4. 病毒可以在冷冻食品里存活吗为什么</h2><p>1.</p><p>戴手套把购买的食品拿出来,用消毒喷雾进行全方位的消毒,尤其食品外包装用消毒液进行喷雾和擦拭,再按照分类分好放进干净的保鲜袋,放入冰箱不同区域进行储存,避免交叉感染。</p><p>2.</p><p>如外包装表面有污物,可先使用50-55°C的洗洁精等进行清洁6-12分钟后,清水冲净,对外包装酒精消毒。</p><p>3.</p><p>处理蔬菜,直接将蔬菜水果放在水池中,加入果蔬洗涤剂进行清洗即可。</p><p>4.</p><p>生肉冷冻海鲜处理时要和果蔬分开处理,不要直接用流水冲洗,因为流水清洗会让水溅到周围,造成细菌和病毒的污染,难以清理,可以用过氧化氢银消毒液加水稀释后浸泡清洗即可。</p><h2>5. 病毒可以在冷冻食品里存活吗</h2><p>艾滋病毒在冰箱当中是不能够存活的,虽然艾滋病毒的感染能力特别的强,但是它在自然界中特别的微弱,在脱离人体细胞之后,一般会在几秒之内迅速的死亡,即使把一块被艾滋病感染的肉放进冰箱,艾滋病毒也是无法存活的,它会在极低的温度下死亡。</p>

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