冰冻食品安全法(冰冻食品安全法律法规)
<h2>一、冰冻食品发什么快递？</h2><p> 冷冻食品包含肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果、雪糕等，其中蔬菜、水果、蛋等这类食品进行冷却即可，而肉、禽、部分水产、雪糕等需要冻结。因此不同的物品，所需要的快递方案不同：</p><p> 1、普通快递:如果是速冻冷鲜食品，保存在0度左右就可以，比如三文鱼，速冻食品快递时候放点冰块，只要快递送到以后，冰块不融化都可以，所以根据冷鲜食品可以根据快递到达时间可以选择普通快递快递。</p><p> 2、专业速冻食品、冷冻食品快递:冷冻食品如冰淇淋，进口的肉类食品，米面制品等最佳保存条件是零下18度，冰淇淋在零下12度比如金枪鱼需要零下60度保存，而冰块的温度只有0度左右，所以使用冰块保存冷冻食品就不行了，这种情况可以找具备冷链业务的快递公司。</p><p> 扩展资料：冷冻食品邮寄注意事项，建议发快递的时候，一定要问以下四个问题：1、冷冻食品快递的配送范围及时效；2、冷冻食品如未送达快递将如何处理拒签等产品；3、冷冻食品的包装破损率；4、快递签收回单处理。总之，冷冻食品寄快递时，可以选择具备冷链业务的快递公司，冷链公司有专门的运输设备和打包方法，对冷冻食品运输更有保障。</p><h2>二、飞机可以托运冰冻食品吗？</h2><p><p >飞机上可以托运冷冻食品，但是一定要符合包装要求，不能漏出来</p></p><h2>三、冰冻食品保质期多久？</h2><p>一般的话是12个月。2005年出台实施的《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》则强制规定：冷冻产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，贮存期不得超过9个月由于冷冻工艺本身的特性，只要在保存上加以注意，一般很难过期。但是在-18℃下，食品保存时间会更长。海尔商用冷柜低于-18°温度保障，有效抑制细菌繁殖，保障食品安全。 </p><h2>四、冰冻食品能否带上飞机？</h2><p>可以带，但是一定要符合包装要求，不能漏出来。飞机携带行李的规定：</p><p>1、食品类：豆腐乳、辣椒酱、牛奶、酱菜等物品属于液态食品，必须托运。腐乳、蜂蜜、虾酱、辣酱等凝胶状食品最好也不要携带上飞机。此外有特殊浓重香气的热带水果，如菠萝蜜、榴莲也不能够直接带上飞机，可选择托运。</p><p>2、酒类：酒类是液态物品只能托运，每位乘客最多只能托运2瓶白酒，请一定注意包装，防止破碎。</p><p>3、锂电池：根据民航有关规定，乘客只能随身携带一定规格的锂电池，而托运则是完全禁止的。额定能量≤100Wh的，可随身携带； 额定能量在100Wh-160Wh，须经航空公司批准且按规定采取绝缘保护措施(如将暴露的电极用胶布粘住或将每一块电池单独装在塑料袋中)后随身携带，且仅可带2块。160Wh以上的不允许携带。</p><p>4、化妆品类：旅客每种化妆品限带一件，其容器容积不得超过100毫升。</p><p>5、海鲜类：通常海鲜是需要冷冻运输的，旅客习惯用泡沫保温箱加上冰块进行包装，这里需要提醒的是，由于冰块融化后产生的水会流出，污染其他行李和货舱，因此发现漏水行李后，航空公司会拒绝承运，建议旅客用矿泉水瓶加水冷冻后代替冰块。</p><h2>五、淘宝上卖冰冻食品押金多少？</h2><p><p >在淘宝网上卖食品，要押金，食品类押金是1000元。</p><p>开淘宝店需要验证个人信息，如身份证，银行卡等信息。不需要食品证和卫生证，这些是实体店需要的，网店无需。</p><p>验证信息都通过之后可以上传宝贝，满10件宝贝可以申请开店铺，旺铺是普通店铺的升级版本，功能更强大，促销页面更为显著，至于效果就要看个人经营和宣传了。</p><p>参加消保需要加纳押金，这部分金额依旧在你的支付宝里，只是不可用，万一出现纠纷，卖家不肯承担责任，淘宝出面解决，如果核实后属于卖家责任并且是消保用户，则淘宝有权从这部分押金中扣除相应款项赔付给买家，保障买家的利益。至于消保的押金是多少，要看做的是什么行当，食品类是1000元，淘宝都会有相应的明文规定，可以查阅。</p></p><h2>六、辽宁大连冰冻食品有毒吗？</h2><p>答：辽宁大连冰冻食品没有毒，都是经过检验的。</p><h2>七、冰冻食品解冻到什么程度可以加工？</h2><p>你问冷冻食品解冻到什么程度可以加工？</p><p>我觉得冷冻食品解冻道的以前没有动的时候的模样才能进行加工因为如果在还没有完全解冻的情况下去加工的话会影响食品的口感尤其是肉类食品会变得很柴很水做出来的东西既不好看又不好吃</p><h2>八、冰冻食品冰水占比多少合理？</h2><p>目前对冷冻食品包装盒内冰水所占具体比例还没有明确规定，但从实际情况来看，5公斤装的海鲜冷冻食品冰块重量不应超过500克。由于年底很多单位给职工发福利，即使发现缺斤短两，但由于不是个人掏腰包，很少有人来工商部门举报，使一些不法分子有了可乘之机。</p><h2>九、冰冻食品可以直接大火打热吗？</h2><p >不可以。被冷冻过的食物，不能直接进入微波炉加，热冷冻过的食物外面其实有一层比较冰的水分，放在微波炉里面加热的时候，首先会将外面的先化解，这个时候细菌还在不断地发生繁殖，等到微波炉加热的时间到了，细菌也并不一定全部被杀死了。还是有一定的危险性，所以不建议食用。</p><h2>十、冰冻食品在快递途中软了能吃吗？</h2><p>快递的冷冻食品化了不能吃。</p><p>冷冻食品一般是容易变质的食品，而且冷冻食品解冻后，本来冰封的细菌就会全部苏醒过来，并且大量的繁殖，因此快递的冷冻食品化了不能吃。</p><p>冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。</p>
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