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关于冷冻食品的规定最新(关于冷冻食品的规定最新版)

2023-04-18 19:35:52冷冻知识1
<h2>一、关于冷冻食品的规定?</h2><p>第一条  为了保证冷藏冷冻食品安全,规范冷藏冷冻食品销售行为,加强冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理,根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规,制定本办法。</p><p>第二条  冷藏冷冻食品销售,以及销售过程中相关贮存、运输的质量安全与监督管理适用本办法。</p><p>第三条  冷藏冷冻食品销售质量安全工作应当遵循属地负责、风险治理、社会共治的原则。</p><p>第四条  冷藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动,保证冷藏冷冻食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。</p><h2>二、冷冻食品退货规定?</h2><p><p >第二十四条 经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的,消费者可以依照国家规定、当事人约定退货,或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的,消费者可以自收到商品之日起七日内退货;七日后符合法定解除合同条件的,消费者可以及时退货,不符合法定解除合同条件的,可以要求经营者履行更换、修理等义务。</p><p>依照前款规定进行退货、更换、修理的,经营者应当承担运输等必要费用。</p><p>第五十四条 依法经有关行政部门认定为不合格的商品,消费者要求退货的,经营者应当负责退货。</p><h2>三、食品处罚最新规定?</h2><p>(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品;</p><p>(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;</p><p>(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;</p><p>(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;</p><p>(五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;</p><p>(六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;</p><p>(七)经营超过保质期的食品;</p><p>(八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;</p><p>(九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产,未经过安全性评估;</p><p>(十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后,仍拒不召回或者停止经营的。</p><h2>四、冷冻食品解冻后再冷冻的规定?</h2><p>尽量避免解冻后再放入冰箱保存。</p><p>1. 冷冻食品一经解冻后,应该马上烹调食用,不宜存放或者再冻再化,循环往复。</p><p>2. 由于经过冰冻,解冻后的食物更容易变质,滋生细菌。</p><p>3. 解冻后,食物的新鲜度和营养成份已经降低,不宜再次冰冻。</p><p>4. 同时,反复冰冻及解冻,会令食物去原有的风味。</p><p>5. 避免反复解冻,吃得更健康,冰冻前可分份单独保存,便于下次食用。</p><h2>五、冷冻食品管理规定?</h2><p>1、库存食品要进行定位管理,其含义与食品冷库装置的应用图相似,即将不同的食品分类、分区管理的原则来存放,并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域:大量存贮区,即以整箱或砧板方式贮存;小量存贮区,即将拆零食品放置在陈列架上;退货区,即将准备退换的食品放置在专门的货架上。</p><p>  2、食品冷库要做好登记工作,以便明确保管责任。但有些食品为讲究时效,也采取卖场存货与库房存货合一的做法。</p><p>  3、仓库要注意门禁管理,不得随便入内。</p><p>  4、区位确定后应制作一张配置图,贴在仓库入口处,以便于存取。小量贮存区应尽量固定位置,整箱贮存区则可弹性运用、若贮存空间属冷冻库,也可以不固定位置而弹性运用。</p><p>  5、贮存食品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是为了达到食品卫生标准的规定;三是为了堆放整齐。</p><p>  6、要注意仓储区的温度,保持通风良好,干燥、不潮湿。</p><p>  7、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证食品安全。</p><p>  8、食品贮存货架应设置存货卡,食品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。</p><p>  9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。</p><p>  10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取,但考虑到效率与安全,有必要制订作业时间规定。</p><h2>六、关于食品分装的规定?</h2><p>根据国家质检总局2008年第102号令规定,凡在中华人民共和国境内生产(含分装)、销售的食品的标识标注将按照新规定的内容标注。</p><p>新规定的食品标识应当标注食品名称、食品的产地,分装食品应标注分装者的名称和地址,并注明分装字样。食品执行的标准,明确要求标注食品的质量等级、加工工艺,应当相应的予以标明。</p><h2>七、关于降薪的最新规定?</h2><p>1,根据我国《劳动合同法》第25条的规定:用人单位只有与劳动者协商一致的情况下,才可以变更劳动合同约定的内容;</p><p>2,用人单位没有与当事人协商(不知道什么原因),直接降职降薪的,当事人可以要求解除劳动合同,并获得相应的经济补偿;</p><p>3,如果与用人单位无法达成一致意见的,当事人可以向用人单位所在地的劳动部门申请劳动仲裁,对劳动仲裁结果不满意的,可以向当地的人民法院起诉。</p><p>法律依据:</p><p>《劳动合同法》第二十五条</p><p>用人单位只有与劳动者协商一致的情况下,才可以变更劳动合同约定的内容。</p><h2>八、关于出国的最新规定?</h2><p>第一条为了规范旅行社组织中国公民出国旅游活动,保障出国旅游者和出国旅游经营者的合法权益,制定本办法。</p><p>第二条出国旅游的目的地国家,由国务院旅游行政部门会同国务院有关部门提出,报国务院批准后,由国务院旅游行政部门公布。</p><p>任何单位和个人不得组织中国公民到国务院旅游行政部门公布的出国旅游的目的地国家以外的国家旅游;组织中国公民到国务院旅游行政部门公布的出国旅游的目的地国家以外的国家进行涉及体育活动、文化活动等临时性专项旅游的,须经国务院旅游行政部门批准。</p><p>第三条旅行社经营出国旅游业务,应当具备下列条件:</p><p>(一)取得国际旅行社资格满1年;</p><p>(二)经营入境旅游业务有突出业绩;</p><p>(三)经营期间无重大违法行为和重大服务质量问题。</p><p>第四条申请经营出国旅游业务的旅行社,应当向省、自治区、直辖市旅游行政部门提出申请。省、自治区、直辖市旅游行政部门应当自受理申请之日起30个工作日内,依据本办法第三条规定的条件对申请审查完毕,经审查同意的,报国务院旅游行政部门批准;经审查不同意的,应当书面通知申请人并说明理由。</p><p>国务院旅游行政部门批准旅行社经营出国旅游业务,应当符合旅游业发展规划及合理布局的要求。</p><p>未经国务院旅游行政部门批准取得出国旅游业务经营资格的,任何单位和个人不得擅自经营或者以商务、考察、培训等方式变相经营出国旅游业务。</p><p>第五条国务院旅游行政部门应当将取得出国旅游业务经营资格的旅行社(以下简称组团社)名单予以公布,并通报国务院有关部门。</p><p>第六条国务院旅游行政部门根据上年度全国入境旅游的业绩、出国旅游目的地的增加情况和出国旅游的发展趋势,在每年的2月底以前确定本年度组织出国旅游的人数安排总量,并下达省、自治区、直辖市旅游行政部门。</p><p>省、自治区、直辖市旅游行政部门根据本行政区域内各组团社上年度经营入境旅游的业绩、经营能力、服务质量,按照公平、公正、公开的原则,在每年的3月底以前核定各组团社本年度组织出国旅游的人数安排。</p><p>国务院旅游行政部门应当对省、自治区、直辖市旅游行政部门核定组团社年度出国旅游人数安排及组团社组织公民出国旅游的情况进行监督。</p><p>第七条国务院旅游行政部门统一印制《中国公民出国旅游团</p><h2>九、关于冷冻食品缓化的要求?</h2><p>我们一般喜欢将买来的肉洗干净以后放到冷冻室里储存。当想吃肉时,就将冷冻室的冷冻拿到冷藏室去缓化。一般缓化的时间大概其需要8~12小时就可以了。因为冷藏室里的温度基本上都在0度以上。所以在这个温度之下。冷冻肉的缓化是需要一定时间的。</p><h2>十、关于代驾的最新规定?</h2><p>代驾最新规定不能携带代驾坐的电动车坐公交,去年底开始正式实施。出于公共交通安全的考虑,新规提出,禁止携带电动自行车、电动代步车等充电辅助交通工具乘坐公交车。也就是说,代驾所用的“折叠电动车”不能带上公交车。上海地铁早前实施新版乘客守则,也明确了类似规定。“这的确是两难。我们了解代驾的难处,但如果因电池问题发生公共安全事故,后果不堪设想。”</p><p>一名公交业内人士说</p>

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