关于冷冻食品的规定正确的是(关于冷冻食品的规定正确的是什么)

<h2>一、关于冷冻食品的规定？</h2><p>第一条 　为了保证冷藏冷冻食品安全，规范冷藏冷冻食品销售行为，加强冷藏冷冻食品销售质量安全监督管理，根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。</p><p>第二条 　冷藏冷冻食品销售，以及销售过程中相关贮存、运输的质量安全与监督管理适用本办法。</p><p>第三条 　冷藏冷冻食品销售质量安全工作应当遵循属地负责、风险治理、社会共治的原则。</p><p>第四条 　冷藏冷冻食品销售者、贮存者、运输者应当依照法律、法规和食品安全标准从事相关经营活动，保证冷藏冷冻食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。</p><h2>二、冷冻食品解冻后再冷冻的规定？</h2><p>尽量避免解冻后再放入冰箱保存。</p><p>1. 冷冻食品一经解冻后，应该马上烹调食用，不宜存放或者再冻再化，循环往复。</p><p>2. 由于经过冰冻，解冻后的食物更容易变质，滋生细菌。</p><p>3. 解冻后，食物的新鲜度和营养成份已经降低，不宜再次冰冻。</p><p>4. 同时，反复冰冻及解冻，会令食物去原有的风味。</p><p>5. 避免反复解冻，吃得更健康，冰冻前可分份单独保存，便于下次食用。</p><h2>三、冷冻食品退货规定？</h2><p><p >第二十四条 经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。</p><p>依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。</p><p>第五十四条 依法经有关行政部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货。</p><h2>四、关于食品分装的规定？</h2><p>根据国家质检总局2008年第102号令规定，凡在中华人民共和国境内生产（含分装）、销售的食品的标识标注将按照新规定的内容标注。</p><p>新规定的食品标识应当标注食品名称、食品的产地，分装食品应标注分装者的名称和地址，并注明分装字样。食品执行的标准，明确要求标注食品的质量等级、加工工艺，应当相应的予以标明。</p><h2>五、冷冻食品管理规定？</h2><p>1、库存食品要进行定位管理，其含义与食品冷库装置的应用图相似，即将不同的食品分类、分区管理的原则来存放，并用货架放置。仓库内至少要分为三个区域：大量存贮区，即以整箱或砧板方式贮存；小量存贮区，即将拆零食品放置在陈列架上；退货区，即将准备退换的食品放置在专门的货架上。</p><p>　　2、食品冷库要做好登记工作，以便明确保管责任。但有些食品为讲究时效，也采取卖场存货与库房存货合一的做法。</p><p>　　3、仓库要注意门禁管理，不得随便入内。</p><p>　　4、区位确定后应制作一张配置图，贴在仓库入口处，以便于存取。小量贮存区应尽量固定位置，整箱贮存区则可弹性运用、若贮存空间属冷冻库，也可以不固定位置而弹性运用。</p><p>　　5、贮存食品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿；二是为了达到食品卫生标准的规定；三是为了堆放整齐。</p><p>　　6、要注意仓储区的温度，保持通风良好，干燥、不潮湿。</p><p>　　7、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证食品安全。</p><p>　　8、食品贮存货架应设置存货卡，食品进出要注意先进先出的原则。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同颜色的标签，以明显识别进货的日期。</p><p>　　9、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通，以便到货的存放。此外，还要适时提出存货不足的预警通知，以防缺货。</p><p>　　10、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。</p><h2>六、关于食品产品标准说法正确的是？</h2><p><p >食品产品标准就是食品执行的标准</p></p><h2>七、关于冷冻食品缓化的要求？</h2><p>我们一般喜欢将买来的肉洗干净以后放到冷冻室里储存。当想吃肉时，就将冷冻室的冷冻拿到冷藏室去缓化。一般缓化的时间大概其需要8~12小时就可以了。因为冷藏室里的温度基本上都在0度以上。所以在这个温度之下。冷冻肉的缓化是需要一定时间的。</p><h2>八、关于食品产品标准的说法正确的是？</h2><p>食品产品标准就是食品执行的标准</p><h2>九、关于隧道通风的规定中正确的是？</h2><p>关于隧道通风的规定：</p><p>1、严格执行隧道作业环境标准的规定和要求。</p><p>2、隧道内空气成分每月至少取样分析一次，风速含尘量每月至少检测一次。</p><p>3、隧道施工时通风应设专人管理，应保证每人每分钟供给新鲜空气1.5~3m3。</p><p>4、无论通风机运转与否，严禁人员在风管的进出口附近停留。通风机停止运转时，任何人不得靠近通风软管行走和在软管旁停留，不得将任何物品放在通风管或管口上。</p><p>5、施工时宜采用湿式凿岩钻孔，可见粉尘浓度，保障健康。</p><p>6、在凿岩和装碴工作面上：</p><p>（1）放炮前后应进行喷雾与洒水。</p><p>（2）出渣前应用水淋透渣堆和喷湿岩壁。</p><p>（3）在吸入式的出风口宜放置喷雾器。</p><h2>十、关于word文件命名的规定正确的是？</h2><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 正确的word文档的文件名是.doc或者.docx。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Word是微软公司的一个文字处理器应用程序。它最初是由RichardBrodie为了运行DOS的IBM计算机而在1983年编写的。随后的版本可运行于AppleMacintosh(1984年)，SCOUNIX，和MicrosoftWindows(1989年)，并成为了MicrosoftOffice的一部分。</p><p>Word在苹果机市场上没有强大的竞争对手，尽管有程序像NisusWriter提供“不连续的选择”等的特色功能，这些功能直到OfficeXP中的Word2002才添加。另外，一些用户抱怨Word没有在1987年的3.01版与1991年的5.0版之间实行大的检查。</p>