存冰箱美食(冰箱如何存放食物)

<h2>1. 冰箱如何存放食物</h2><p>冷藏室根据温度可分为以下六个区域：</p><p>1.冰箱门框。这里的温度比较高，方便携带。适用于存放一些在室温下可暂时存放的不易破碎或不宜立即食用的食品，如鸡蛋、奶酪、开封，调味品后的饮料等。</p><p>2.楼上靠近门。上层温度略高于下层，适合放置熟食、酸奶、甜点等。这些都是直接进口的。这些食物的温度应该避免太低。</p><p>3.在上后壁。后墙的温度比门口的温度低，适合放置不怕冻的食物，包括剩菜、剩豆浆、剩豆制品、牛奶等。应注意的是，剩菜应包装在保鲜盒中或用保鲜膜密封，以避免交叉污染和气味。</p><p>4.下层靠近门。适用于储存各种绿叶蔬菜和水果，应靠近冰箱内壁，以免冻伤。</p><p>5.在后墙的下方。不熟但需要低温保存的食物，如豆腐，以及包装紧密且不怕交叉污染的食物，如袋装熟肉，也适合这里。</p><p>6.保鲜层。购买后24小时内可食用的放酸的冷鲜肉、冷鲜鱼和其他水产品应放在冰箱底部的保鲜箱中。如果冰箱有特殊的可调温保鲜层，最好将肉放在-1-1的保鲜层中。如果保鲜层有两个抽屉，建议鱼和肉放在下层，与需要冷藏的水果分开存放。</p><p>扩展知识：</p><p>冷藏室不是保险箱。即便放在冷藏室里，绿叶蔬菜也只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。同时，冰箱也有局限性，它不能解决霉菌繁殖的问题，面包馒头之类放在冰箱里照样长霉。同时，还有很多耐冷的致病菌不怕冰箱温度，特别是鱼虾等水产品。所以，剩饭剩菜从冰箱里取出来之后，一定要彻底加热，杀灭微生物。</p><p>另外，要提示的是, 无论是冷藏室还是冷冻室，都需要定期清洁，推荐每个月清洁一次，擦干净。同时还要除霜。</p><h2>2. 冰箱怎么存放食物</h2><p>冰箱冷冻室存放食物的顺序： </p><p>1：本着频繁拿取的食物放上面，不常用的放下面的原则：比如：雪糕放上面，海产品放下面； </p><p>2：熟食放上面，生的放下面：比如：包子放上面，生肉放下面； </p><p>3：鱼、虾等海产品放下面；</p><h2>3. 冰箱如何存放食物更保鲜</h2><p><p>冰箱是日常生活中人们都离不开的一种家用电器，它能够起到非常好的保鲜效果，对于家庭的正常运转有着非常重要的作用。蔬菜一般是要放在冰箱里的，它可以延长蔬菜的储存期，但是很多人都把蔬菜一股脑的塞进冰箱里完事，其实这样并不能完全发挥冰箱的保鲜功能。怎样做才能达到冰箱最大程度的蔬菜保鲜呢？我们今天就一起来了解一下。1、对于温度的控制：现如今大多数的冰箱都有调节温度的功能，很多人为了达到蔬菜最好的保鲜效果，而把冰箱冷藏室的温度调的非常低，甚至把冷藏的温度也调到0摄氏度以下。其实冷藏室的温度一般以2～7度为合适的温度范围，低于这个温度就很容易让一些食物冻坏，像是绿叶蔬菜就是比较容易被冻坏的一种。想要让蔬菜很好的保温，把温度调好很有必要，一般不能低于2度，不能超过7度。</p><p>2、摆放的位置要用心：很多人都往冰箱里塞东西，需要保鲜的食物都一股脑的塞进冰箱当中，虽然这样能够省事，但是并不能让人们一目了然地发现自己冰箱里有什么东西。这样的后果就会使人们忘记自己冰箱里有立马需要吃的东西，一旦忘记了容易坏。像是蔬菜这种保鲜期不是很长的食物，一定要放在一眼都能看到的地方，最好能把食物按照保鲜的时期分类，做到一目了然。</p><p>3、最好能够套上保鲜袋：冰箱其实是一个非常干燥的环境，像是绿叶蔬菜这种容易失去水分的，一旦放入冰箱就会变得更加干燥，这样保鲜效果也不能达到最好。所以在储存蔬菜的时候，最好能够在蔬菜外面套上保鲜袋，并且不要大张着口，最好能够扎一下，把水分锁住，防止水分流失。</p><p>4、可以洗干净再储存：这一点想必很多人都想不明白，为什么要把蔬菜洗干净之后再储存，因为蔬菜中含有寄生虫或者细菌，这些会导致蔬菜加速腐烂。最好能够把蔬菜洗干净，然后在外界沥干水分之后再放入冰箱，千万不要带着水分就放入冰箱，水分会加速蔬菜的变质，可以放入沥干盆中，将蔬菜沥干。</p></p><h2>4. 冰箱食物怎么放置合理</h2><p>你好，在使用冰箱时注意一下几点就可以，无需查看说明书；1，合理设置温度档位（一般夏天在5档-7档，具体看你要求，建议细调两次，冬天打开温度补偿）2，合理安排放取物品时间（也就是说少开门，或做到快开快关门，目的是减少冷气泄露，减少耗电量）3，冰箱不能放太多物品.(最好不超过实际容积的3/2，以利空气流通，制冷均匀）4，定期清洁冰箱内胆，（清除油 冰 水和其它异物，同时将过期或快过期食品尽早处理）5，冰箱两侧为散热板所在位置，所以冰箱两侧不可靠近热源或遮挡，尽量将冰箱放置在有利于冰箱两侧散热的地方。</p><p>6，不要将冰箱当成食品“保险柜”味道重的，生 熟等食品必须分开放置或真空包装后放置，并记住放置日期，以防食品变质或交叉感染细菌，不利家人健康。</p><p>另外，任何冰箱上方都可以放东西，但不适宜放重物。</p><p>每种不同材质做成的冰箱，其承重能力都不一样，如果你的冰箱不能长期承受这种重量，就会把冰箱压变形。</p><p>这种变形肉眼不一定能察觉，但当你能察觉的时候已经没得救了。</p><h2>5. 冰箱里的食物怎么放才是正确的</h2><p>　　第一次使用冰箱，需要注意的是，冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。　　另外第一次使用冰箱，还应注意常识：　　</p><p>1、冰箱刚搬运回来应静止放置半个小时以上再通电。　　</p><p>2、把冰箱摆放在阴凉通风的位置，四周应留一定的空间；　　2、接通电源，把温度先调高一些，让冰箱里的温度慢慢下降为妥。当冰箱里的温度彻底下降后，再逐步放入食品为宜。如果是机械式温控器，应先调在1档左右，然后慢慢调，数字越小冰箱的温度就越高，数字越大温度就越低。春秋季应调在中间的档位处，冬季应再调高一些，而夏季应调低一些（1－2档间），保持冷冻室的温度在零下18度，冷藏室的温度在4－8度之间比较合适。　　 </p><h2>6. 冰箱食物如何保鲜</h2><p>1：存放食物不宜过满、过紧。要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省 电量。</p><p>2：鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水 分擦干，放入冷藏箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。</p><p>3：不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内。以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4。(：左右温度贮藏为 最好。</p><p>4：食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放 在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。</p><p>5：存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。</p><p>6：热的食物绝对不能放入正在运转着的电冰箱内。</p>