冰淇淋停机显示制冷不良(冰淇淋机制冷不停机)

<h2>1. 冰淇淋机制冷不停机</h2><p>(1)将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制），倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块;(2)按制冷键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按制冷键（清洗机器工作通行不要时间过长（3分钟即可）</p><p>;(3)各种工作过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定成型百分比时机器会自动停机;(4)取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，用手压出料手柄，就可将冰淇淋挤出，推回手柄关闭</p><h2>2. 冰淇淋机制冷不停机 有嗯嗯声音</h2><p>一般可能是冷凝器的问题，软冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器，如果受安装空间的限制，机器周围没有足够的散热空间，或者冷凝器上面积灰太厚，都会降低冷凝器的换热效果，甚至导致制冷压缩机停机。需定期检查刮刀的磨损情况，并及时更换。</p><p>软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装：</p><p>1、保持足够的散热空问。</p><p>2、冷凝器应尽可能处在通风良好的位置，并定期对冷凝器进行清扫。</p><h2>3. 冰淇淋机一直制冷达不到100</h2><p>1、压缩机故障：冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉，但机组没有问题，也有可能是压缩机报销了；</p><p>2、管道堵塞：如果抽真空时空气没有抽干净，或含有水分造成冰堵，特别是有维修过的展示柜，很容易出现管道堵塞；</p><p>3、管道泄漏：冷管道穿孔泄漏，会造成展示柜冷冻性能逐渐下降。</p><h2>4. 冰淇淋机一直制冷结冰不停机</h2><p><p >一、产出冰淇淋过软，不能成型或成型不理想。 软冰淇淋制作温度在-7~8度左右黏稠度最佳，成型最好。这个温度由冷冻缸制冷系统实现，而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机和制冷压缩机的电流控制。一般软冰淇淋机(220伏电压)，当控制电流电压低于200伏(1.8A)时，制冷压缩机和搅拌电机都停止工作。在排除冰淇淋浆料配比不当、产品硬度设置太低、挤压产出速度过快这些操作不当的原因后，就要检查软冰淇淋机的机组是否有机械故障。 首先要检查冷冻缸内的搅拌轴的刮刀是否损坏？刮刀磨损严重或损坏，就不能将冷冻缸周壁处达到温度标准的产品刮下，使得挤压产出的冰淇淋太软。需定期检查刮刀的磨损情况，并及时更换。 其次，软冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器，如果受安装空间的限制，机器周围没有足够的散热空间，或者冷凝器上面积灰太厚，都会降低冷凝器的换热效果，甚至导致制冷压缩机停机。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装，保持足够的散热空问，冷凝器应尽量处在通风良好的位置，并定期对冷凝器进行清扫。</p><p>二、产出的冰淇淋有冰渣。 要使冰淇淋口感细腻滑润并减少冰渣的产生，就要从冰淇淋机使用的几个方面来说明了。 </p><p>1、冰淇淋粉与水的比例不对，加水过量，请严格按照冰淇淋粉比例来控制。 </p><p>2、浆料搅拌不均匀，需要足够的搅拌时间。</p><p>3、清洗冰淇淋机后，没有将缸体内的水排放干净。</p><p>4、静置时间不够。搅拌均匀后的浆料需要静置15分钟以上（静置时间稍长更好，期间可多次搅拌），这一过程称为老化。你会发现老化后的冰淇淋料液变的很稠。这样会使生产出来的冰淇淋糕体更细腻，膨化效果更好。 </p><p>5、使用的冰淇淋机或冰淇淋粉质量欠佳，导致打出的冰淇淋膨化率低，且冰渣多。 </p><p>6、最常见的现象就是早上刚刚生产好的冰淇淋吃起来口感特别的柔滑，在某个时间段比如1-2个小时冰淇淋机没有任何产出销售的情况，这时产出的冰淇淋吃起来口感就有一些沙沙的感觉。产生这一现象的主要原因是由于冰淇淋在冰淇淋机里面长时间没有销售，冰淇淋机制冷缸中的冰淇淋经过反复的融化-冰冻-融化-冰冻这样的一个过程造成冰淇淋料中水析出结晶，因此就会出现上述现象了，解决方法就是把冰淇淋用干净容器接出，再倒入储料缸融化再生产，并尽快产出售卖。</p><p>三、机器冻缸。 冰淇淋机冻缸，在冰淇淋机使用中，特别是最初使用冰淇淋机会经常出现的问题，出现冻缸的原因分以下五点：</p><p>1、浆料含水不可太多，水太多容易结冰，如果结冰自然就会造成冰淇淋机冻缸了，请严格按照比例配比浆料。</p><p>2、制冷冻缸两边产出量差别太大，冰淇淋产出量少的一边容易出现冻缸现象。避免办法：如果两种口味相同，在产出量少的出料口挤压产出几个冰淇淋倒入出产量多的那一侧储料缸，使两边产出量保持基本平衡。如果是不同的口味，需要在销售时尽量保持产出量平衡。</p><p>3、清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净，这种情况也很极易造成结冰冻缸现象。</p><p>4、储料缸已经没有浆料，但冰淇淋机仍然在制冷，此时极易冻缸。请注意随时加料。</p><p>5、长时间没有产出冰淇淋，且机器在不停地制冷，此时也极易造成冻缸现象。避免办法：超过30分钟没有产出冰淇淋，请暂停冰淇淋机，或产出一些冰淇淋倒回对应的储料缸内。 出现冻缸后解决的办法 冻缸时轻则不能产出冰淇淋，严重将造成减速机或电机的损坏，请注意正当操作，特别是在机器产出销售时要经常查看储料缸中是否有冰淇淋浆液，如果没有要及时补充，避免冰淇淋机冻缸现象的发生。 一般机器冻缸时会听到机器内部搅拌轴与机器制冷缸的摩擦造成的噪音，听到这种声音时首先关闭冰淇淋机的电源，查看储料缸中是否有冰淇淋浆料，如果没有则加满浆料即可。如果冻缸后打不出冰淇淋，而储料缸中仍然有冰淇淋浆料，则需要将冰淇淋机停止工作30分钟左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可</p></p><h2>5. 冰淇淋机制冷不良怎么回事</h2><p>压缩机故障</p><p>冰淇淋柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉，但机组没有问题，也有可能是压缩机报销了。遇到这种情况，最好仔细地检查并修补泄漏点，然后抽真空干燥，重新充加合格的适量的冷柜制冷剂。</p><p>管道堵塞</p><p>如果抽真空时空气没有抽干净，或含有水分、造成冰堵。特别是有维修过的展示柜，很容易出现管道堵塞。用耳朵贴近蒸发器也听不到任何气流声响，对出口处加温也不管用，这表明系统发生堵塞。</p><h2>6. 冰淇淋机一直制冷不停</h2><p>第一：冰淇淋机的压缩机过热保护频繁，是不正常的。第二：过热保护频繁，说明机器的散热不好；可能是冰淇淋机的风机坏了，也可能是别的原因。机器发生过热保护原因。</p><p>1。机器排风口落尘太后导致设备运行不畅,需要清理一下看是否能够正常制作冰淇淋。 （如果可以正常工作,那么问题就是长时间不清理机器的灰尘,如果不能够正常工作,就需要联系售后,请服务人员上门检查修理机器。 )</p><p>2。检查机器的风机。(检查机器风机是否转动,如果排风口不拍风,机器风机没有转动,那么可能需要更换风机了 )</p><p>3。如果风机正常,那么有可能是机器的感应探头坏掉了。(检查风机如果转动,排风也正常,那么就有可能是机器的感应探头坏了,需要联系售后详细检查机器设备,更换配件。 )</p><p>冰淇淋机过热保护频繁的原因有很多,建议以上三个问题自己检查完之后如果还是不正常工作,联系冰淇淋机售后服务,请专业人员上门修理机器设备,自己不要再继续检查,注意安全。</p><h2>7. 冰淇淋机制冷不停机怎么回事</h2><p>冰淇淋机是靠定时器控制冰淇淋的硬度的，一般是转到自动档位，搅拌马达先行运转约10秒，之后压缩机机组运转，等蒸发槽完全结霜及达到足够之设定时间，时间控制开关立即切断压缩机机组，搅拌马达继续运转。</p><p>检查压缩机的控制电路，看停机是哪个部件引起的。</p><h2>8. 冰淇淋机制冷不停机怎么办</h2><p>1、将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰之乐冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。</p><p>2、按自动键启动冰之乐冰淇淋机，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））</p><p>3、各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时冰之乐冰淇淋机自动停机</p><p>4、取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭</p><h2>9. 冰淇淋机制冷一会,自动就停</h2><p>　　冰淇淋机做出来冰淇淋化一般两个原因：　　第一 ，冰淇淋机的制冷有问题，冰淇淋的保存温度是零下18度，而温度相对稍微高一点的软冰淇淋做出后一般的温度在零下12度，这时候冰淇淋不会化，除非是制冷系统有问题。　　第二，做出来后容易化，一般是冰淇淋原料如冰淇淋粉里面的脂肪含量配比不准确。 </p>