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物流冷链制冷机械(冷链物流制冷技术有哪几种形式)

2023-05-02 21:33:10冷冻知识1
<h2>1. 冷链物流制冷技术有哪几种形式</h2><p>物流冷库功能&nbsp;</p><p>物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。&nbsp;</p><p>(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。</p><p>(2)货物进出频繁、吞吐量大,根据生产经营的需要设置专门的理货间(区),理货区的温度一般控制在0~+7℃。</p><p>(3)物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。</p><p>(4)建立完善的计算机网络系统,使冷藏供应链配送管理科学化,做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。</p><p>(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变,以实现货物按“先进先出”的原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。</p><p>(6)立体自动化冷库采用计算机管理,可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化,库内不需任何操作人员。采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。&nbsp;</p><h2>2. 冷链物流技术分析</h2><p>冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。</p><p>随着人们对生活品要求的不断提高,对冷链物流的需求也进一步提升,不过冷链物流对现有的技术水平有很高要求,现在有很多厂家都在做技术创新,比如致力于解决“最后一公里”运输难题的中运全速(北京)冷链设备有限公司,他们研发的生鲜电动冷藏三轮车无论在制冷保温,还是应用智能化方面都有很大的技术突破。</p><h2>3. 冷链物流的技术有哪些</h2><p>物流类专业包括物流工程技术、物流信息技术、物流管理、物流金融管理、工程物流管理、冷链物流技术与管理、采购供应管理。专业名称 专业代码 物流类 630900 物流工程技术 630901 物流信息技术 630902 物流管理 630903 物流金融管理 630904 工程物流管理 630905 冷链物流技术与管理 630906 采购供应管理 630907 </p><h2>4. 冷链物流机制</h2><p>冷链码,是进口冷链食品疫情防控的身份证。鄂冷链平台是进口冷链食品规范防疫管理,精准排查管控,高效应急处置的工作平台,是进口冷链食品实现人,货,库,车精准防控的长效机制。</p><p>追溯体系作为责任界定和风险控制的关键技术手段,被广泛应用于食品,药品,危化品等重要产品的生产,流通管控体系中。</p><p>追溯的核心目的</p><p>追溯的核心目的是责任界定,核心技术手段是对各追溯对象间的关系建立与保存,追溯对象主要包括责任人,主体物品,节点环境及行为,在商品生产,流通过程中将各追溯对象的唯一ID号进行关联记录,就形成了商品的全生命周期追溯。</p><h2>5. 冷链物流制冷设备</h2><p>6.2.1 制冷设备基础应按设计文件要求制作,并应符合现行国家标准《机械设备安装工程施工及验收通用规范》GB50231的有关规定。</p><p>6.2.2 活塞式和螺杆式制冷压缩机(机组)安装应符合现行国家标准《风机、压缩机、泵安装工程施工及验收规范》GB50275的有关规定,并应符合下列规定:</p><p> 1 对于出厂时已经经过检测、采用防锈密封等保护措施并且安装前保护措施完好的压缩机(机组)可直接安装,保护措施失效或者压缩机(机组)有明显缺陷时应进行检查,在确认其符合设备制造厂商出厂标准后方可安装;</p><p> 2 制冷压缩机(机组)就位前应检查其基础及地脚螺栓孔的位置,应符合设计文件要求的方位;应按设计和设备技术文件要求的连接方式安装在基础、支架和吊架上,设计和设备技术文件无要求时不应采用焊接;</p><p> 3 安装应符合设备技术文件的要求,当需要调平时,应采用垫铁;</p><p> 4 制冷压缩机(机组)安装过程中应保持机体平稳,不应超过设备技术文件限制的倾斜角度,不得倒置。</p><p>6.2.3 制冷系统内的中间冷却器、液体分离器、油分离器、储液器、低压循环储液器、集油器、冷风机、冷凝器等制冷辅助设备安装应符合现行国家标准《风机、压缩机、泵安装工程施工及验收规范》GB50275的有关规定,并应符合下列规定:</p><p> 1 对于出厂时已经清洁合格、采用防锈密封等保护措施并且安装前保护措施完好的辅助设备可直接安装,保护措施失效或者制冷辅助设备有明显缺陷时应进行单体吹污和气密性试验。吹污可用0.8MPa(表压)的干燥压缩空气进行,次数不应少于3次,并应直至无污物排出为止。气密性试验压为应按设计文件或设备技术文件的规定进行。</p><p> 2 制冷辅助设备就位前应检查基础及地脚螺栓孔的位置,应符合设计文件要求的方位;应按设计和设备技术文件要求的连接方式安装在基础、支架和吊架上,设计和设备技术文件无要求时不应采用焊接。</p><p> 3 安装应符合设备技术文件的要求,安装在基础上的设备需要调平时,非低温设备应采用垫铁,低温设备支座的制作应符合设计文件或设备技术文件的要求,当采用垫木时,垫木应经过防腐处理;采用吊架安装的设备,吊架的各吊杆应具有垂直调节功能,螺杆固定端应能锁紧。</p><p> 4 带有油包或放油口的卧式设备的安装,应以0.2%的坡度或设备技术文件要求的坡度坡向油包或放油口一方。</p><p> 5 属于压力容器的设备不得现场制作。</p><p> 6 属于压力容器的设备安装、改造和维修应符合现行行业标准《固定式压力容器安全技术监察规程》TSG R21的有关规定。</p><p> 7 蒸发式冷凝器、冷风机等带有水盘的设备宜在水盘试漏合格后安装,现场补漏不应损坏原有保温、防腐层。</p><p> 8 蒸发式冷凝器、冷风机等带有布水器、水盘的设备安装精度应保证布水均匀、排水流畅。</p><p>6.2.4 组合装置和需要现场组装的组合装置的安装应符合本标准第6.2.3条的规定。</p><p>6.2.5 非组合装置内的制冷剂泵安装应符合现行国家标准《风机、压缩机、泵安装工程施工及验收规范》GB50275的有关规定。</p><p>6.2.6 四重管式空气分离器应水平安装,氨液进口端应高于其另一端,坡度应控制在2%。</p><p>6.2.7 冷排管的制作与安装应符合设计文件的要求和下列规定:</p><p> 1 加工制作应符合本标准第6.4.1条~第6.4.4条的规定;</p><p> 2 弯头、封头等管件应采用工厂生产的成品管件;</p><p> 3 集管上的开孔应采用机械加工工艺,不得采用气割工艺;</p><p> 4 采用碳钢和低合金钢管制作的冷排管的外表面应按设计文件的要求防腐,设计文件无具体要求时,可在其外表面涂刷防锈漆两道,涂层应完整,无流淌、皱纹、气泡等缺陷;</p><p> 5 冷排管应按本标准第6.5.1条、第6.5.2条、第6.5.5条的规定进行吹扫与排污,并应按本标准第6.6.3条~第6.6.10条的规定进行压为试验、泄漏试验和真空度试验;</p><p> 6 冷排管制作与安装的允许偏差应符合表6.2.7的规定。</p><p>表6.2.7 冷排管制作与安装的允许偏差</p><p>6.2.8 制冷压缩机(机组)和辅助设备的操作、检修平台和爬梯应按设计和设备技术文件的要求制作和安装,设计和设备技术文件无要求时,不应利用制冷压缩机(机组)和辅助设备作为支撑,不得直接焊接在制冷压缩机(机组)和辅助设备上。</p><h2>6. 冷链物流技术的构成是什么</h2><p>一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。</p><p>二、冷链物流技术与管理专业,冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识,具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如:冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护,冷链物流规划与设计等工作。</p>

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