自制冷冻涂料有毒吗(冷冻料制作秘方视频)

<h2>1. 冷冻料制作秘方视频</h2><p>在开冷冻饵拉饵的水比控制方面，只要把握以下三个原则即可：</p><p>1、加水要足，宁多勿少</p><p> 加水宁多勿少，是建立在你有充足的状态饵比如轻麸收水的前提之下的。为什么开饵水宁多勿少？主要的原因就是因为水多，在后期添加赤尾清、虾粉、轻麸和拉丝粉之后，饵团的吸水更加充分，整个饵团的软硬度更加均匀，即便饵团过湿过软，也可以通过后期添加状态饵的方法去调整好状态。相反，如果水加得过少，在加入了拉丝粉之后，饵球部分吸水，有软有硬，这个时候再通过二次加水的办法去调整饵料的状态是比较困难的，很容易造成饵团软硬不一，或者出现死饵的状态。</p><p> 需要说明的是：在没有足够的状态饵收水的时候，我们加水就不能加太多了。在此情形之下，我们可以通过逐次添加拉丝粉的办法去控制饵团的干湿程度。</p><p> 在大家不太了解正确的水比的时候，如视频所说，将冷冻饵的基础饵开成稀粥状，基本上适应大部分的开饵需要了。</p><p>2、小药在用开饵水稀释后一起开饵</p><p> 这个原因很简单，小药用开饵水稀释后再用于开饵，饵团对于小药的吸收就更加充分、更加平均，对于后期味型的调整也有很大的好处。</p><p>3、收水环节很重要</p><p> 即便是大师，有时候也是很难一次性开出状态很好的拉饵的。如前所言，在加水充分的前提下，在饵料静置一段时间，等饵团充分吸水后，最后通过添加少量状态饵如轻麸，对饵团状态进行微调，是获得状态良好的拉饵非常重要的一步，这一步急不得，所谓慢工出细活，耐心的等待会给你不一样的惊喜。</p><p>四、关于拉丝粉的比例</p><p> 对于冷冻饵牌子的不同，拉丝粉的添加比例会有一定的变化。以绿岛的冷冻料为例，一套冷冻料加入1包半的小麦蛋白，或者瓶装小麦蛋白的2/3，基本上就能开出一份好的拉饵。当然，拉丝粉的比例不是一成不变的，在气温低的时候，拉丝粉的量适当多加点；在要急于出丝的时候多加点；拉不出大饵团的时候再补加一点，这些做法都是经常用到的。</p><h2>2. 冷冻料是什么</h2><p>冷冻食品包括冷冻面米食品和冷冻其他食品。1.冷冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅（辅）料，经加工成型（或熟制）后，采用工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的各种面、米制品。2.冷冻其他食品是指除，以农产品（包括水果、蔬菜）、畜禽产品、水产品等为主要原料，经相应的加工处理后，采用工艺加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的食品。</p><h2>3. 冻料是什么做的</h2><p>黑坑钓罗非，饵料方面不管简单与否，都要对口才行。用什么饵料要根据季节，鱼的状况，是否多小鱼等多个方面来选择。下面我们根据是否是生口鱼来聊一聊开饵。</p><p>生口鱼</p><p>生口鱼，就是老板当天和前一天新放的健康鱼。主推荐冷冻料搭散泡，味型方面根据鱼的个体大小来侧重，5斤以下主腥味，5斤以上侧重肝味。专门对付生口鱼，饵料和窝料味型都要重，推荐加虾粉，果味和猪母奶。窝料方面，散泡加入20-30%的腥味饵料用来抢鱼。当然了，频率和节奏更重要。</p><p>回锅鱼</p><p>回锅鱼指的是经过多次钓放的鱼，一般黑坑罗非鱼多以这种鱼为主，当然现在也有不回鱼的塘。老鱼方面，根据滑口和回锅的程度，添加清淡型饵料，如鸭料，成功一号。鱼越老冻料用得越少，甚至不用，直接用鸭饲料或成功一号即可。窝料方面用鸭饲料或者搭配其它商品饵料都可以。</p><p>当然这也跟天气有关。比如就现在的天气，正值6月底，天气已经非常热。今年黑坑的罗非普遍放得早，很多鱼塘的鱼已经很滑，基本都是回锅了N次的鱼，“纯老运动员了”。所以现在主要推荐用清淡型窝料钓，比如广东这里经常用的鸭饲料，主要用蒜香型，天气越热效果越突出。鸭饲料我们一般用通威这个品牌。</p><p>用鸭料的时候要注意黑坑鱼滑口的程度，状态基本是这种递进用法：搓饵，沾麻团，摇三摇，绑橡皮筋。</p><p>【搓饵】</p><p>搓饵相对简单，把鸭饲料打成粉加水或直接用颗粒泡水，开饵时多打揉以增加粘性，也可加少许粘粉以增加饵料的粘度。</p><p>【粘麻团】</p><p>用鸭饲料开好的搓饵（加上少许粘份）粘上鸭饲料颗粒作钓，具体手法可以在网上查阅。这种方法对一定程度上的滑口鱼有很好的作用，有时在搓饵口不好时改用这个钓法，经常会有意想不到的效果。</p><p>【摇三摇】</p><p>借用超强粘粉来实现。空钩先放到手机蘸一下，再把钩子放到粘粉里蘸一下，也可以晃动粘粉，使粘粉充分蘸在钩子上，再拿出钩子蘸水，蘸粘粉；重复这个操作2-3次之后。此时钩子上已经蘸满了晶莹剔透的粘粉，再放到鸭料中间，把鸭料盖在上面，轻轻按压，拿出来即可作钓。这种方法，对付滑鱼很好用，也可以轻松实现小中取大。</p><p>【绑橡皮筋】</p><p>这种操作方法，是对付最顶级滑口鱼的&#34;杀手锏&#34;。此时选择稍微长一点的鸭料，比如5-8mm的，以便方便绑橡皮筋。</p><p>总结</p><p>针对生口鱼和回锅鱼开饵大概方向就是这样，具体细节要针对不同鱼塘做出侧重，没有通杀的配方。正所谓钓无定法，但有方向和规律，把握好大致方向，在细节上做出调整，搭配合适的钓法，渔获就会好很多。</p><h2>4. 冻料怎么用</h2><p>　　冷冻饵是专门针对罗非鱼(即非洲鲫鱼)配给的一种鱼饵。冷冻饵是从台湾钓手组团参加大陆竞技钓非时传入的一种效果非常好的针对性鱼饵，因为根据罗非鱼生活习性而配置，故而对罗非鱼的刺激非常强烈，很容易诱鱼上钩。</p><p>　　罗非鱼，又叫非洲鲫鱼，是我国从非洲引进的一种经济型养殖鱼种，由于适应性强，繁殖力旺盛，食性广，所以在我国各地普遍分布开来。罗非鱼食性杂，虽然以植物为主食，但也喜欢荤腥味道的肉食，故而在垂钓罗非鱼时，用荤腥味道较重的饵料较容易诱钓。</p><p>　　冷冻饵基本全由荤腥的基础饵加上饵料添加剂炮制而成，所以荤腥味浓烈，在水下扩散性强，诱鱼效果强烈，对罗非鱼的刺激非常大。</p><p>冻饵打窝应该就是用冷冻饵来进行打窝，起到诱鱼的作用</p><h2>5. 冷冻原料</h2><p>原料半成品成品冷藏温度的范围宜低于－12℃。</p><p>根据《餐饮操作规范》，冷藏是指为达到保鲜和防腐的目的，将食品或原料贮存于冰点以上的温度条件下。</p><p>冷藏的原理是：低温下，降低生化反应速率和微生物变化的速率，从而延长食品新鲜度以及加工制品的使用寿命。然而对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能避免食品腐败变质，它只是能尽量减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果较弱的保藏技术。冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存，但如果使用频繁，温度又不算太低，细菌仍有可能滋生，因此定期的清洁和消毒必不可少。</p><h2>6. 冻料制作方法</h2><p><p >目前钓罗非鱼使用的冷冻饵分类：腥味、肝味两大类。</p><p>一、开冷冻饵步骤→钓腥味</p><p>①、将腥味冷冻饵1包自然解冻；</p><p>②、解冻完后，分成4块倒入饵料盆内，横向捏开分散；</p><p>③、再倒入1/3量的赤尾青（小袋装）与冷冻饵一起拌均即可。</p><p>二、香料：</p><p>①、3勺量（陶瓷汤匙）丸九料（小袋装香草味红鲫）1份；</p><p>②、1勺量丸九料3＃鲫（草莓香型）；一起另装盆混合拌均，再加1汤匙水，然后 迅速搅拌，任其吸收3－5分钟待用。</p><p>三、香精：</p><p>①、香虎量（黄豆大小）1份；</p><p>②、蛋奶量（小手指1节大小，台湾牌深蛋黄色）1份；</p><p>③、牛奶香量是蛋奶量的一半；</p><p>④、猪母奶量（比小黄豆小，不宜多加）；</p><p>⑤、鸡精（家乐牌或太太乐牌5－10粒）；</p><p>⑥、将以上香精一起倒入溶器内用水溶解（建议温水为佳），然后倒入【配料二 ：香料】，将它们一起拌均（料的湿度大点为宜）；</p><p>⑦、待丸九料充分吸收香味后，再将其倒入【配料一：冷冻饵】内一起拌均，充分使冻饵与香料相溶；</p><p>⑧、然后掺入1/3量的好小子虾粉以及1/20量的丸九牌虾粉（小红袋装），将它们一起搅拌均匀。</p><p>这样就调成您所需的罗非香型钓饵，最后再将其急速冷冻，待第2天使用或现场开料使用。</p><p>（注：制成饵料后，钓鱼时先捏起一小块饵料，抛入盛水盆内观察饵料雾化状态是否是您所需的时间效果，要想增加粘度，上饵料时多揉捏些时间便可，要增加雾化相反。）</p><p>四、开罗非饵腥香型饵料，要根据天气变化而定香味。</p><p>①、热天（气温28度－38度），适合使用草莓香与草香混合；</p><p>②、冷天或雨天（气温18度－28度），适合使用凤梨香型或奶香型。钓鱼时要及时变化，找出适合鱼儿的香型。吃腥味时，另把虾粉一包或半包倒入罗非香饵内搅均即可。</p><p>例如：</p><p>①、好小子腥味1包自然解开，开料顺序同上；</p><p>②、香料：丸九红鲫3汤匙量，不加丸3#；</p><p>③、香精：巧克力香精和牛奶香精1拇指量大，香虎、鸡精、猪母乳量及顺序同上，这样配法就制成腥香型巧克力罗非钓饵，效果佳。</p><p>五、开冷冻饵肝味步骤→钓肝味，开料方法及顺序与腥味开料方法及顺序一样；不过，香味份量加大方可。如：</p><p>①、冷冻饵肝味1包（建议使用“五福”肝味或“鱼神牌肝味）；</p><p>②、香料：6汤匙丸九牌红鲫、1勺半（陶瓷汤匙）丸九3#鲫；</p><p>③、赤尾青1/2袋量（小袋装）；</p><p>④、香虎量（比黄豆大），蛋奶、牛奶量是腥料的一倍，猪母奶量、鸡精量同【开腥味料】用量一样。这样就制成肝香型罗非型钓饵。</p><p>六、肝腥混合香型钓饵：</p><p>①、五福肝味1包、好小子腥味半包分解后合在一起搅均，开料方法及顺序同上。</p><p>②、香虎2份（黄豆大小量），1/3汤匙（陶瓷型）蛋奶量，牛奶、猪母奶、鸡精量同开腥香型罗非钓饵量一样。</p><p>③、香料：红鲫5汤匙，3#鲫1汤匙半。</p><p>④、赤尾青香虾粉是腥香型罗非饵料的1倍。这样就制成肝腥混合型罗非钓饵。</p><p>⑤、凤梨肝香型钓饵开料方法同上，不加丸九3＃鲫；凤梨液体香精量（黄豆大小）1至2滴，这样就制成凤梨肝味香型钓饵。</p><p>七、上饵料钓罗非时，先取出一些虾粉倒在饵料盆上，粘上虾粉下杆垂钓，这样做可加快诱鱼的速度，这种方法同样可以试各种香精，先前把香精溶解成水后瓶。试香味时，上饵料后粘上液体香味下杆垂钓，观察当天适合哪种香型，适当加入饵料内搅均便可使用。</p><p>八、制做罗非饵料时，不能含有甜味饵料，试料发现饵料里有淡淡甜味，另外加入生盐粉，可以调整中和。</p><p>九、捏“钓饵“形状，可以解决饵料下水的状态及雾化，如：三角型、扁型、上空心型、下空心型、锥型，锥型适合污泥层厚的鱼塘使用。</p><p>十、调法、钓法都有变化：适合调钝钓钝</p><p>①、当浮漂平衡点为4目时，调3钓4、调3钓3；</p><p>②、当浮漂平衡点为7目到9目时，调5目或7目，钓3或钓5；</p><p>③、污泥层厚的鱼塘可以调灵钓灵，如调8－1 0目，钓1－3目之间，这样能让饵料一触一悬，适合钓回锅的大罗非鱼。要做到及时观察天气变化→水流变化→饵料雾化→适时补窝。</p><p>十一、采用冷冻饵拉丝开料方法：</p><p>①先取出1/3量腥香型或肝香型罗非饵料1份，放入饵料盆内将其压扁；</p><p>②将水洒在料上面另加重虾粉、草莓香精或凤梨香精、少量的猪母奶、其它香型都可（能闻出所需腥味、香味为宜）；</p><p>③然后撒上拉丝粉（建议使用龙王恨牌与丸九可揉小麦蛋白饵1：1配比后所制成的拉丝粉），在压扁的冻饵上面，再与香精一起揉和再压扁饵料；</p><p>④重复第2道工序，撒上拉丝粉，再次揉耙制成团状，待放置3－5分钟后，掰开观察丝状是否可以或带钩试拉；</p><p>⑤不合适时再重复第3道工序，揉耙成团，直至所需的拉丝状态为止。</p><p>例如：腥香型罗非型饵料1份、2汤匙丸九3＃鲫1份、1汤匙丸九黄鲫1份，便可制成钓鲮鱼的拉丝饵。</p><p>这种开料方法可以加入酸味、盐味、蒜味、香型味，适合在天气变化时钓各种不同水层的鱼群。</p><p>十二、要改变罗非鱼钓饵的粘度、重量及雾化状态，建议使用丸九轻麸调整，浮钓→搓饵钓罗非鱼都可使用。</p><p>只要取出1/3量的饵料放入饵料盆内解开压扁，洒上水再倒入轻麸一起拌均即可使用。上饵下杆浮钓时，先观察饵料下水的速度、重量及浮漂的状态，不合适时，再按上面开料的顺序，直至所需的浮钓状态为止。</p><p>例如：取出1份腥香型罗非钓饵，加入半包“好小子”虾粉、5滴酸米醋，1份丸九轻麸，这种配法适合南湖搓饵钓罗非。</p><p>注：这种配料条件必须是整天闷热，罗非鱼上浮底钓不吃饵料时适用。各种香料根据天气变化而定加量，正常天气少加，恶劣天气多加或重加都可。</p><p>十三、最后杀手锏：取出少量猪母乳（植物型）放在饵料盆上，捏起1小块纯肝味与腥香型罗非饵揉和后，粘上猪母乳或揉搓下杆垂钓，绝对能钓上罗非鱼。</p><p>注：这种配饵要有一定的粘度，垂钓时上饵料要小，不宜过多起杆，因猪母乳留窝过多会乱窝，而非死窝；这样的配饵都不能上鱼的话，那就收杆抬箱回家啦！</p><p>虾粉：主要用于钓非时，鱼不开口或者说是吃口很慢，特点是引小非。</p><p>香虎：提升冻料里面秋刀鱼和鸡肝的鲜度（冻料成品里面本来就有，一般现场也加点）</p><p>蛋奶：是一种鸡蛋和牛奶的混合香精，浓香味，是一种广普的钓非添加剂，也是鱼不开口或者说是吃口很慢的时候用。个人感觉不适宜大量和虾粉一起使用，两种味道会串味。</p><p>凤梨：菠萝香精，偏酸，我一般在天冷的时候使用，它还有个特点就是作为黄色色素来使用。</p><p>鱼开胃：草莓香精，偏甜，一般钓白鲫和鲤鱼我会用它，尤其适合偏水果味的塘。</p><p>黑鸡膏：钓非时避小非用，小中抓大。</p><p>蒜粉：主要用来钓大头，有时在钓非的时候也用，用途和黑鸡膏差不多。</p><p>鸡肝粉：是一种浓缩的干燥鸡肝粉，钓非用，作用和黑鸡膏差不多。</p></p><h2>7. 冷冻料配方</h2><p>所需食材：猪骨头1根，鸡架1个，高度白酒2勺，盐少许，生姜2块，大葱1根，冰块盒一个。</p><p>1、猪骨头买的时候提前剁好，回家后将猪骨头、鸡架清洗干净，可以放入清水中，加入料酒浸泡15分钟，血水析出后高汤的颜色更好看，也不会有腥味，生姜洗净切成片，大葱切段。</p><p>2、找一个深一点的锅，将清洗干净的大骨头和鸡架倒入锅中，加入足量的清水，水一定要没过食材，另外水要一次性加够，切莫中途二次加水，这样会影响高汤的鲜味，煮出的高汤不够醇香。</p><p>3、加入切好的葱段、姜片和2勺高度白酒，这里没有用料酒，使用的是家庭饮用的白酒，最好选择度数高一些的，去腥效果更佳，煮出来的高汤更加鲜美。</p><p>4、开大火煮沸后，转中火煮15分钟，煮的时候不要盖上盖子，让肉中的腥味随白酒挥发出来，这样高汤就不会有腥味了，另外肉汤沸腾后需要用勺子沿着锅边，将锅中的浮沫撇干净。</p><p>5、浮沫撇好后，将高汤连头和鸡架倒入电饭锅中，熬煮1到2小时左右，正常的高汤需要熬煮3—6小时，期间还需要有人在旁边看着锅，比较麻烦，这里换成电饭锅省时省火也省事，唯一的缺点就是电饭锅煮出来高汤，汤色没有那么奶白，但味道和营养都是一样的，这里可以根据自家的情况决定用明火还是电饭锅。</p><p>6、高汤熬好后过滤掉肉渣，晾凉后倒入冰块盒中，放入冰箱冷冻一夜即可，这样高汤冰块就做好了，炒菜、煮面的时候拿两块就能用，特别方便。</p><h2>8. 冷冻料制作秘方视频讲解</h2><p>回答如下：制作芦荟雪花膏的材料和步骤如下：</p><p>所需材料：</p><p>-新鲜芦荟胶（或市场上的芦荟胶）</p><p>-维生素E油</p><p>-乳木果脂</p><p>-蜂蜜</p><p>-玫瑰精油</p><p>-深色玻璃罐</p><p>制作步骤：</p><p>1. 将芦荟胶切成小块，放入搅拌机中打碎成泥状。</p><p>2. 将打碎的芦荟泥过滤，去除其中的纤维和杂质。</p><p>3. 在另一个容器中加入乳木果脂，用热水加热至其融化。</p><p>4. 将蜂蜜加入乳木果脂中，继续加热，直到蜂蜜完全融化。</p><p>5. 将维生素E油加入芦荟胶中，搅拌均匀。</p><p>6. 将乳木果脂和蜂蜜混合物加入芦荟胶中，继续搅拌均匀。</p><p>7. 加入几滴玫瑰精油，搅拌均匀。</p><p>8. 将混合物倒入深色玻璃罐中，封口保存。</p><p>注意事项：</p><p>-制作前要确保器具和手部清洁，避免细菌污染。</p><p>-使用新鲜芦荟胶时，要先将其削皮，去除其中的黄色汁液，以免影响质量。</p><p>-制作好的芦荟雪花膏保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直接照射。</p><h2>9. 冷冻料怎么做</h2><p>1.肉皮冷水下锅煮至水沸，捞出冷水洗净去干净残留的肥油。</p><p>2.处理好的猪皮400克切成条或是丁，加水1100克一起放入容器里，高压锅放水放入盛猪皮和水的容器去蒸，压阀后改小火45分钟即可。等高压锅撒气 后，用罩滤将肉皮捞出。倒入保鲜盒中，加入适量的汤，加入盐和鸡精以及白椒粉调味。</p><p>3. 放入冰箱冷藏室24小时即可。吃时切片装盘，配以喜欢的作料，蘸醋尤佳。</p><p>做法二</p><p>1、将肉皮刮去猪毛，下凉水锅，开后煮约5分钟捞出，撇去浮沫；</p><p>2、用刀片将肉皮上的肥肉去掉，将肉皮切成约半公分宽、三至五公分长的丝待用；</p><p>3、姜少许切末，将它们和花椒、茴香、大料、桂皮等一起用纱布包好，制成料包；</p><p>4、锅中做水，放入备好的肉皮、料包和调味料，用大火烧开，然后转小火熬制2小时左右，料酒要晚些再放，否则容易挥发殆尽，小火熬制的过程中最好不停搅动，一直到肉皮熟烂、汤汁浓稠为止；</p><p>5、将其倒入容器中，自然搁置使之变凉凝固，即成。</p>