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适合放冰箱的水果(适合放冰箱的水果蔬菜)

2023-06-13 15:11:29冷冻知识1
<h2>1. 适合放冰箱的水果蔬菜</h2><p>一. 可以放在冰箱里保存的蔬菜有:圆白菜、生菜、萝卜、豆角、豆芽、芹菜、菠菜、茼蒿、大葱等。</p><p>1. 圆白菜</p><p>最好不要直接放进冰箱,应先把表面水分风干,再用干净纸巾包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间,可保存3~5天。</p><p>2. 萝卜</p><p>叶子会吸收养分,让萝卜变糠,最好去掉缨放入冰箱保存,可保存3~5天。变糠、变软、没有水分可以食用,只是营养价值不高;若发黑则不要食用。</p><p>3. 豆芽</p><p>最好买来当天就吃完,如需要保存,可将豆芽装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。黄豆芽变绿还可以食用,但若发黑就不能吃。</p><p>4. 豆角</p><p>放久了容易干,可以先用沸水焯一下,然后放在阴凉处晾干,再用袋子装好,放进冰箱冷冻室,想吃的时候拿出来解冻,可以保鲜一个月。</p><p>5. 葱</p><p>去掉皮、根,洗净沥干水分,切成段,放进保鲜袋,密封放入冰箱冷藏室,可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。</p><p>二. 不可以放在冰箱里保存的蔬菜有:黄瓜、青椒、西红柿、洋葱、土豆、冬瓜、香菜、南瓜、茄子、藕、大蒜等。</p><p>1. 黄瓜</p><p>贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。</p><p>2. 西红柿</p><p>西红柿也是不能放冰箱的食物,因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂,并出现褐色的圆斑等。</p><p>3. 青椒</p><p>青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。</p><p>4. 土豆</p><p>一般情况下,低温会把土豆里的淀粉分解,因而,把土豆放入冰箱,会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体,可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样,不论你拿它做什么菜式,都很难会好吃。</p><p>5. 洋葱</p><p>洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失,并且,切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。</p><p>参考资料:</p><p>人民网-注意!这些食物不能放冰箱储存</p><h2>2. 适宜放冰箱的水果</h2><p>一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。</p><p>而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。</p><h2>3. 可以放冰箱的水果蔬菜</h2><p>一,大白菜</p><p>“百菜不如白菜”,大白菜是北方人们的主打蔬菜,不但营养价值高,而且鲜嫩多汁,无论是炒着吃、炖着吃,还是包饺子、包包子,都是极好的,整个冬天都吃不腻。</p><p>大白菜是不用放冰箱保存的,可把大白菜用报纸包裹一下,直立放在阴凉处保存,北方屋里有暖气的话,可放在楼道里或是阳台上,保存1个月都新鲜。</p><p>二,洋葱</p><p>洋葱也叫圆葱,营养价值丰富,有点微微的辣味,可促进食欲帮助消化。洋葱炒羊肉、牛肉,再来点孜然,简单快手又好吃,非常适合现在的季节食用。</p><p>洋葱的保存也很简单,不用放冰箱,装在纸箱里或是网兜里,放在阴凉通风处保存,能保存1~2个月不坏,大家可多买点洋葱放着慢慢吃。</p><p>三,土豆</p><p>土豆是我家非常喜欢的蔬菜,煎炒烹炸能做出许多花样来,什么酸辣土豆丝、尖椒土豆片、牛腩或是鸡肉炖土豆,炸薯条、地三鲜等等,即使每天吃土豆,也可以半个月不重样。</p><p>土豆是不能放冰箱保存的,低温会使土豆冻伤,把土豆放在纸箱里,再放个苹果,可防止土豆发芽,保存在阴凉通风处,半个月是没问题的。</p><p>四,萝卜</p><p>萝卜的种类挺多的,市场上常见的有白萝卜、绿萝卜、粉皮萝卜和心里美萝卜这4种,营养价值上差别不大,含水量不同口感也略有区别。</p><p>萝卜保存的时候,先把萝卜缨子掰掉,避免它吸收萝卜的水分,把萝卜放在纸箱里,可加点沙子埋起来,能保存很长时间,里面不糠心依然脆嫩。</p><p>五,南瓜</p><p>南瓜是我从小到现在都喜欢的蔬菜,不但可以做菜,南瓜蒸熟后用来和面,蒸馒头、蒸包子、做面条啥的,颜色黄澄澄的很好看,营养更丰富。</p><p>整个的南瓜是非常好保存的,就直接放在阴凉通风处,保存2个月都是没问题的。如果一次吃不完的南瓜,去除里面的瓤,切口贴保鲜膜放冰箱冷藏保存。</p><p>六,芋头</p><p>芋头是一种根茎类蔬菜,一种个头小小的,叫做芋艿,个头很大的那种,是荔浦芋头,两种芋头口感不太一样。</p><p>芋头和土豆一样,不能放冰箱保存,温度太低会冻伤,放在纸箱里阴凉通风处保存就行,随吃随取很方便。</p><p>七,山药</p><p>山药是药食同源食材,这几年深受大家的喜爱,经常吃点山药,有很好的强健脾胃作用,我喜欢用山药煮粥,或是蒸熟后做各种面食,美味又营养。</p><p>山药也同样不需要放冰箱保存,买回来的山药不要水洗,直接放在阴凉处保存就行,1~2个月都不会坏。</p><p>八,西红柿</p><p>西红柿炒鸡蛋应该算“国民菜”了,酸酸的很开胃,是很多人都喜欢的一道快手菜,搭配米饭最好不过了。还有什么西红柿鸡蛋</p><h2>4. 适合在冰箱存放的水果</h2><p>这里,首先要说的是,像芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果,浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。比如,香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂,鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。</p><p>其次,像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱。柑橘类水果最好放置在15℃左右的室温下储藏。</p><p>第三,像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好即买即食,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。</p><p>最后要提的是,热带水果,像香蕉、芒果、荔枝、火龙果、龙眼、木瓜、红毛丹等都不宜放冰箱保存。因为,热带水果大部分比较怕冷,如果放到冰箱里,果皮就会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,这就是说明水果被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质。再放几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂</p><h2>5. 适合放冰箱的水果蔬菜都有哪些</h2><p>冰箱的冷藏室最大的用处就是用来保鲜水果和蔬菜的,但并不是所有的蔬菜都是适合放在冰箱的冷藏室的,最适合放在冰箱冷藏保存的蔬菜,一般有白菜,胡萝卜,冬瓜,南瓜,西红柿,茄子,油麦菜,等等。</p><p>这些蔬菜一般都是比较喜欢低温的环境的,并且在种植的时候一般也都是比较喜欢在天气寒冷的时候生长,所以在保存的时候,自然也要放到冰箱的冷藏室,但冰箱冷藏室的温度又会确保这些蔬菜不被冻坏。所以放在冰箱里面是非常好的选择。</p><h2>6. 适合放冰箱冷藏的水果</h2><p>1、百香果。百香果是呼吸型水果,选择在常温里保存的话,就直接把百香果放到干燥通风的地方,这样就可以让百香果保存个几个星期左右,虽然百香果的表皮会有点风干,干巴巴的,但是百香果里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响的,百香果果肉还是处于新鲜的状态的。</p><p>2、苹果。苹果保质期长达一个月,常温保存、冰箱冷藏保存都可以保存很久。</p><p>3、猕猴桃。新鲜的猕猴桃是硬的,味道会特别酸,要放一段时间后,猕猴桃才可以吃,猕猴桃在常温下放的时间会比较长,因而猕猴桃的保质期也会比较长一些。</p><h2>7. 可以放在冰箱的蔬果</h2><p>可以</p><p>虽然大多数人买蔬菜之后,就会直接放入冰箱,但是有很多蔬菜是不能直接冷藏的。如果蔬菜直接放入冰箱,会快速发生失水萎蔫,不仅菜会变得不好吃,而且损失多种维生素。</p><p>筋量吃多少买多少好。多吃新鲜的蔬菜水果</p><p>希望我的回答对您有帮助</p><h2>8. 适合放在冰箱里的水果</h2><p>一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。</p><p>而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。</p><h2>9. 适合放冰箱里的水果</h2><p>冰箱在处于0度保险模式下,适合存放鱼肉、蔬菜、水果、豆制品以及鸡蛋类的食品。这几种类型的食物存放在冰箱里一定时间下不会变质。下面分类说明这几种食品的存放方法:</p><p>1.鱼肉类:鱼肉类的食品最好是在人们洗干净之后再存放在真空0°的保鲜区域里,人们要注意鱼类和果蔬类的食品一定要分隔开来放。这样能够确保鱼肉的肉质细腻、口感仍然纯正;</p><p>2.蔬菜类:蔬菜类的菜主要有两种,叶子菜以及非叶子菜。这两者并不是全部都要放入冰箱里的,非叶子菜就可以不放在冰箱中。而叶子菜最好是存放再真空0°的保鲜区域种,如果人们存放的是已经洗干净了的叶子菜的话,就可以不用塑料袋套住叶子菜;</p><p>3.水果类:一般说来,热带水果是不需要放在保鲜区保存的,例如芒果、西瓜等;但是苹果、桃子之类的温带水果就需要放在保鲜区保存,除此之外,有一些热带水果需要放在保鲜区保鲜,例如荔枝;</p><p>4.豆制品:豆制品一般指的是豆腐和豆干之类的加工品,豆腐和豆干之等的豆制品是容易坏掉的,而且这些东西又不怕凉,所以可以将豆制品放在真空0度保鲜区;</p><p>5.鸡蛋、火腿肠等食品:鸡蛋需要存放在保鲜区是因为鸡蛋存在呼吸,如果人们存储不当的话就会很容易造成鸡蛋发酵变质;火腿则需要在保鲜区存放,因为在低温的贮存情况下,火腿肠里的水分就会很容易结冰,然后导致脂肪析出,腿肉结块或者松散,更甚者肉质就会变味,腐坏。所以鸡蛋和火腿也需要存放在真空0°的保鲜区。</p><h2>10. 适合放冰箱的水果蔬菜有哪些</h2><p>日立冰箱下面的蔬果室大致温度在4~8℃,里面分3层,上层置物盒建议存放体积较小的蔬菜及未食用完的蔬果;下层置物盒建议存放叶类蔬菜及体积较大的蔬果;边上的立式收纳空间可存放超高超大的饮料瓶,以及开封后的调味料瓶等等。</p><p>也可以单独准备一些牛皮纸收纳袋,把蔬果分类收纳~看起来会更加整齐有条理</p>

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