春笋可以放冰箱(春笋可以放冰箱保存多久)

<h2>1. 春笋可以放冰箱保存多久</h2><p>春笋去皮，切开后切成小块，锅里倒入适量清水烧开，加入一大勺食盐，倒入笋块煮5分钟，捞出后沥干水分，用保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒装起来，放入冷冻室冷冻，放一年都不会坏，非常鲜嫩。</p><h2>2. 春笋可以保存几天</h2><p>鲜笋:</p><p>当天吃味道最好，第二天也还行，第三天笋会老化，所以一般两天，不介意的三天。也可以放入保鲜袋密封放到冰冻室，想吃的时候解冻就可以啦！</p><p>酸笋:</p><p>鲜笋去壳，对半切开切成薄片放入坛中，加入山上来的自来水，盖上盖子，三天就可以吃了想存放久些，可以放到大可乐雪碧瓶中，想吃的时候开一瓶，可以吃两三次，这样的保质期可以放一年左右。</p><p>笋干:</p><p>鲜笋去壳，放入锅中，加水，大火烧开，捞出来过凉水，撕成条晒干，装入塑料袋中放到干燥的地方，只要不受潮，可以存放三年不坏。</p><h2>3. 春笋可以冷藏保存吗</h2><p>第一种保存方法：</p><p>短时间内会食用的春笋可以选择这种自然的保存方法，买回来的春笋不需要清洗，春笋表面的泥土是天然的保护剂，只需要将其表面晾干即可，然后用旧报纸或厨房纸包起来，再装进塑料袋里密封起来，最后放到阴凉通风处保存，报纸和厨房纸都有很好的吸附性，能吸走潮气，这样保存的春笋，能保存一个周依旧新鲜。</p><p>第二种保存方法：</p><p>1.先将春笋的根部切掉，再从中间竖着切一刀，剥去外皮，然后再一切两半。</p><p>2.起锅加水，水开后加入一勺盐，然后倒入春笋，将春笋焯熟后捞出过凉开水。我买的春笋比较嫩，焯了7分钟，如果是比较老的春笋就需要焯水10~15分钟，因为春笋中的纤维素含量高，所以要多焯一会儿。</p><p>春笋焯水一是为了去掉它的青涩味；二是为了去除草酸；三是使春笋保存的时间更长。</p><p>3.过水后的春笋放在篦帘上控一下水，要把有蜂窝巢的一面朝下摆放，这样更容易控干水分。</p><p>4.晾干水分的春笋，按照每次吃的量放到塑料袋里密封起来，然后再放到冰箱里冷冻保存。吃的时候拿出一包即可，随吃随取，特别方便，和新鲜的一样香，而且吃一年都依旧新鲜！</p><p>这种保存春笋的方法特别方便，而且春笋还特别新鲜，自从学会这样保存春笋，我家每年春天都会买50斤，正好够吃一年的了，太方便了。</p><h2>4. 春笋能放冰箱保存吗</h2><p>1、先将春笋外皮剥去两三层，里面的用刀削整齐。</p><p>2、锅中烧开水，煮开后滴入几滴油在锅中，然后放入春笋，焯水三四分钟后捞出来过凉水。</p><p>3、然后将春笋切片，分开装入塑料袋中。4、准备一大碗温开水，放入2大勺盐然后搅拌均匀。</p><p>5、将盐水倒入塑料袋里，摇匀。</p><p>6、然后将塑料袋放凉后再放入冰箱冷冻保存即可。</p><h2>5. 春笋能放冰箱的冷冻室吗</h2><p>1、冷藏保存法</p><p>将春笋控干水分，然后用保鲜膜包好，密封存放在冰箱冷藏区即可，因为冰箱冷擦室温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物滋生，从而延长食材的保存时间，一般春笋冷藏可以保存5-7天新鲜。</p><p>2、冷冻保存法</p><p>将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基部；锅里烧开水，然后用沸水焯烫春笋至7成熟，起到杀菌消毒的作用；然后沥干水分，用密封的保鲜袋分餐次装好，放入冰箱冷冻室保存，可以放6个月左右。</p><h2>6. 春笋放冰箱里能放多久</h2><p>没有去壳半个月左右，去掉壳一般只能保存2天左右。</p><p>1、视情况而定。春笋没有去壳的话可以保存半个月左右，但如果去掉壳的春笋一般只能保存2天左右，因为春笋放时间长了之后会变老，所以需要尽快趁新鲜食用。</p><p>2、冷藏保存，没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大，一只装一个保鲜袋就差不多了，放进冰箱冷藏室内（不是冷冻哦），能保存2周左右。</p><p>3、冷冻保存，烧开一锅盐水（大概1L水放2陶瓷勺盐的比例），把笋切片煮熟后捞出沥干，再用厨房纸吸一下，按照每顿的量分装进保鲜袋，挤出多余的空气，密封好再扎紧，放进冰箱冷冻室储存（就是能冻成冰坨的那层）。在零下18度的冰箱里，冷冻的鲜笋大约能存放一年；如果是普通冷冻，大概能存放一个月。</p><h2>7. 春笋可以冷藏多久</h2><p>春笋煮熟后可以冷冻保存。春笋和其他的食物不一样，其他食物是需要新鲜的放进冰箱冷冻才可以保存更久，而春笋一般是焯水煮熟之后再放进冰箱冷冻，这样可以更好的帮助延长的春笋的保质期，所以春笋被煮熟之后是可以冷冻保存的。</p><p>春笋煮熟后可以冷冻多久</p><p>一般可以保存2-3个月左右的时间。 在冰箱的冷冻条件下，可以很好的帮助抑制春笋细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上帮助延长春笋的保质期，一般将煮熟之后的春笋放冷冻室保存，可以保存2-3个月左右的时间，但前提是不要放油盐。</p><h2>8. 春笋能放冰箱保鲜吗</h2><p>新鲜竹笋可以冷冻保存呀，我们浙江沪这边每到了竹笋的季节，几乎家家户户顿顿饭都离不开竹笋，而且有时候吃不完的竹笋比较多，就会把它们处理好放在冰箱的冷冻室保存，后面想吃了的时候直接解冻吃就好了，拿来炖汤炒菜味道都是依然那么美好。</p><p>鲜竹笋的营养价值非常高，而且对人体每天流失的矿物质元素可以做到很好的补充，所以鲜竹笋怎么保存也是非常多的人很关心的问题，办法其实非常简单，直接把鲜竹笋放在保鲜袋里面，密封好，确保不让空气流入，放在冰箱的冷藏里面保存就好。</p><h2>9. 春笋可以放冰箱保存多久吃</h2><p>1、可蒸制保鲜，竹笋上锅蒸熟后，浸入冷水中，水没过笋，吃的时候取出来即可。但是最好2-3天内吃完，否则会影响口感。</p><p>2、可冷藏保存，将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，需要注意的是，要完全挤出空气，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右。</p><p>3、可冷冻保存，把笋切片煮熟后捞干，用厨房纸吸水，按照每顿饭的量分装，需要注意的是，要完全挤出空气并密封，放在冰箱冷冻室储存即可。</p><h2>10. 春笋能放吗</h2><p><p >鲜竹笋最多能保存2天，时间长了就会变老。</p><p>1、封闭存储</p><p>如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其中撒上一些水，这样就能够起到储藏的方法，当然一定要确保在通风的阴凉处储藏，这样就能够放上1个月的时间。</p><p>2、脱水处理</p><p>首先就需要将它的外壳去除，然后清洗切成长条，随后还需要放上一些盐巴在上面。这样就能够放到光照下晾晒。当然还有一种方法，直接将其腌制在盐水中，什么时候想要吃，什么时候取出来。过去都会利用这种方法，可以保存的时间长，还能够品尝独特的风味。</p><p>3、沙藏</p><p>在储藏的时候，一定要确保竹笋没有破损且皮也没有褪去。准备好一个桶，然后在下面放上一些沙子，约5cm厚左右即可，且沙子一定要确保更湿润一些。在采摘的时候也需要注意将尖头朝上。同时还需要确保沙子能够将竹笋覆盖起来，之后将其放到通风处保存起来，这样就能够保存的价值，一般来说可以保存2个月的时间。</p><p>4、冷冻</p><p>可以将竹笋放到冰箱里保存下来，保存的时候一定要裹上保鲜膜，不然水分就会极大的丧失，食用的口感将会变差。这样的话可以保存1年。</p><p>竹笋含有人体需要的营养素，但也含有人体不适用的成分，为草酸盐。人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙，加重病情；少年儿童也不宜多吃，因为正处在成长发育期的未成年人，骨骼的成长需要大量的钙质，而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。</p><p>另外，竹笋乃寒性食品，有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠震动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响，食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟，经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，捞出再配以其它食品烹饪。</p><p>竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未经烹煮或没煮熟，毒素会转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡。这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等，严重者甚至死亡。</p></p>