冷冻食品安全教育内容有哪些 冷冻食品安全教育内容有哪些方面

<h2>一、冷冻食品有哪些？</h2><p>冷冻食品的具体分类：</p><p>1、水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹肉棒，鱼，虾仁等一些海鲜类；</p><p>2、农产速冻食品包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类；</p><p>3、畜产速冻食品包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类；</p><p>4、裹面油炸类包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用；</p><p>5、火锅调料类包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。</p><h2>二、食品冷冻有哪些原则？</h2><p>为保证冷冻食品原料的质量，延长其储藏期，食品在冷冻储藏过程 中，应注意以下几个方面的内容。(1)冷冻食品在验收入库时必须处在冷冻状态，已经解冻或部分解冻 的冷冻食品应立即用掉，不得重新冷冻。</p><p>(2)冷冻食品的温度应控制在-18丈或-18^以下。冷冻室应悬挂温 度计，工作人员每天都应查看，发现温度上升要及时汇报主管，并通报有 关人员进行检查维修。 (3)冷冻食品，特别是肉类、鱼类、禽类，应用抗挥发材料（如塑料 袋或塑料薄膜）进行包装，以防止干耗。</p><p>(4)所有食品原料必须注明入库日期及价格，贯彻先进先出的原则， 防止某些食品储存过久，造成损失。(5)使用正确的解冻方法，绝对不可在室温下解冻。常用的符合卫 要求的解冻方法有以下几种：①冷藏解冻。</p><p>即将冷冻食品放在冰箱或冷库的冷藏室内，逐渐解冻。②用冷水冲浸解冻。即将冷冻的食品放在水槽内，将自来水打开？浸。③微波或红外线烤箱解冻。这种方法适用于体积较小且直接进行烹 加工的冷冻食品。</p><p>(6)冷冻的蔬菜可以直接烹制，不必经解冻后再做，这样可以更好 保持形状和色泽。</p><h2>三、油炸冷冻食品有哪些？</h2><p>水产速冻食品：海虾、速冻蟹肉棒、鱼、虾仁等。</p><p>农产速冻食品：毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。</p><p>畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等</p><p>中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等；</p><p>火锅调料类：鱼饺、鱼丸、贡丸等；</p><p>裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排；</p><p>菜肴料理类：三杯排骨等；</p><p>糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。</p><h2>四、伊利冷冻食品有哪些？</h2><p>内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国规模最大的乳制品企业，伊利冷冻食品主要有雪糕，冰淇淋，棒冰，他的代表产品巧乐兹系列冰工厂系列，伊利牧场系列新多多，小布丁，四个圈，伊利心情，多款产品长期居市场领先地位，巧乐兹已成为国内同类产品市场份额第一，强势领跑，中国冷冻冰品市场。</p><h2>五、冷冻冷藏食品有哪些？</h2><p>冷藏的食物包括，剩饭、水果、青菜、鸡蛋、素食品、牛奶、酸奶，冷冻的食物包括，猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、冻豆腐、干豆腐。冰箱冷藏的温度一般保持在1度至10度，可以阻止食物细菌滋生，延长食品的保质期。冰箱冷冻在0度以下，适合存放速冻食品以及生肉类食材，可以延缓食物腐败。</p><p>哪些东西放冷藏哪些冷冻</p><h2>六、海鲜冷冻食品有哪些？</h2><p>有很多呀，像冷冻的鱼类、虾类、贝类等等，去超市看看就可以看到很多种了，但是记不得叫什么名字了。</p><h2>七、安全教育内容有哪些？</h2><p>1、交通安全教育(包括行路、骑车、乘车、乘船等)。学校要教育学生学习交通法规，熟悉交通信号（信号灯、手势）和标志，掌握交通安全常识，在生活中自觉遵守交通规范，切实保障自身和他人的交通安全。</p><p>　　2、日常生活安全教育(包括防触电、防煤气中毒、防火、家务劳动安全、饮食卫生安全等)。</p><p>　　（1）学校要教育学生掌握用电、用气、用火安全常识，严禁违章操作，能正确识别并学会使用各类灭火器。</p><p>　　（2）要教育学生严格遵守食品卫生，注意饮食卫生习惯和用药卫生，严禁食用过期、变质、有异味的食物，不买容易发生食物中毒的菜，防止食品污染、有效防止细菌性食物中毒及防止其他几种常见的食物中毒，如：发芽的马铃薯、没煮透的四季豆、认不准的蘑菇等。</p><p>　　（3）要利用现代教育技术获取有关信息，学校指定专人每天从网上下载饮食安全工作方面的信息，及时向学生通报，特别是各地学校发生的食物中毒事件，要求从中吸取教训，引以为鉴，起到了较好的警示作用。</p><p>　　3、活动安全教育(包括运动环境和器械的安全、体育课的安全、游泳、滑冰、野外活动、游戏、放鞭炮、人流拥挤的公共场所安全等)。</p><p>　　（1）要教育学生遵守体育锻炼规则，作好运动前准备，掌握正确的动作技巧，游泳要有组织和安全措施，严禁私自下河游泳，杜绝冒险行为。</p><p>　　（2）要教育学生外出、乘车注意安全，管好钱物，严禁携带易燃易爆有毒物品。</p><p>　　（3）要教育学生燃放烟花要选安全地带，不在公共场所及禁燃区燃放烟花，严禁违章燃放。</p><p>　　4、自然灾害中的自我保护教育(包括水火灾、暴风雨、雷电袭击、地震等)。例如，日本经常地震，他们的学校就经常进行地震模拟训练。</p><p>　　5、社会治安教育(包括盗贼、骗子、抢劫、挟持、绑架等)。要教育学生加强自我保护意识，避免被坏人拐骗和伤害，自觉抵制毒品侵害，远离黄色书刊和黄色音像，不迷恋网吧，注意正当的网上交友。树立正确的人生观、世界观，建立良好的人际关系，注意劳逸结合，科学用脑，克服不良情绪，保持心理健康。</p><p>　　6、意外事故处理教育。要教育学生发现安全隐患，及时报告老师，掌握安全应急常识，牢记应急电话：火警119；匪警110；急救电话120；交通事故报警电话122。</p><h2>八、食品卫生安全教育内容？</h2><p>食品安全标准应当包括下列内容：</p><p>1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；</p><p>2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；</p><p>3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；</p><p>4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；</p><p>5、食品生产经营过程的卫生要求；</p><p>6、与食品安全有关的质量要求；</p><p>7、与食品安全有关的食品检验方法与规程；</p><p>8、其他需要制定为食品安全标准的内容。</p><h2>九、春季食品安全教育内容？</h2><p>1、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起产生交叉污染，做饭时要等食物熟透。</p><p>2、注意贮存远离细菌，易难易腐的食物放冷冻层，储存时间不能过久。</p><p>3、不吃不干净和腐败变质的食物，保证自身健康。</p><p>4、保持清洁，天天坚持，吃饭之前要洗手。</p><h2>十、食品安全教育宣传内容？</h2><p>1、什么是食品安全</p><p>　　食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害。</p><p>　　2、在您选购食品时，务必做到“六不买”</p><p>　　(1)无证无照经营的食品不能买。在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品安全示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购买。如果您购买的食品是在无证、无照经营的摊贩或流动商贩处购买的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品安全事件，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障。</p><p>　　(2)有包装的食品标签内容不全的不能买。标识内容不全、不清楚的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在安全隐患的可能性比较大，这样的食品不能买。</p><p>　　(3)感觉不好的食品不能买。感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐bai变质等现象。这样的食品不能买。</p><p>　　(4)假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买。假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。因此，建议您最好到正规的店铺购买，以防上当受骗。</p><p>　　(5)露天经营的食品不能买。露天经营的食品一般情况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，直接影响到您的健康。</p><p>　　(6)过期食品不能买。购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期。一旦过期，食品质量就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的健康，还可能发生食物中毒事件，这样的食品不能卖。</p><p>　　3、经营者销售明知是不符合食品安全标准的食品应承担的法律责任</p><p>　　销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，经营者除接受工商部门的处罚外，消费者可以依据《食品安全法》，要求经营者支付10倍价款的惩罚性赔偿。如消费者购买了一袋不符合食品安全标准的奶粉，支付的价款是15元，那么在符合《食品安全法》规定的情况下，消费者有权向经营者要求10倍价款的赔偿，即为150元的惩罚性赔偿。因此，如果您购买的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、12315消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉。</p>