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冷链记录是什么? 冷链的冷链设备?

2023-08-31 00:06:24冷冻知识1
<h2>一、冷链记录是什么?</h2><p>一般来说食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。</p><p>根据GSP要求,冷链产品存储过程中 每分钟要更新数据,至少每30分钟自动记录温度;运输要求每5分钟自动记录,这称为冷链记录。</p><h2>二、冷链的冷链设备?</h2><p>冷链设备是从供应链的角度来定义的。</p><p>各类产品有其独特性,产品的供应链也具有独特性;  冷冻类产品,由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性,所以称为冷冻产品,冷冻产品的供应链称为冷链;用于制造低温、低湿环境的设备,称为冷链设备。</p><p>  具体的冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。</p><h2>三、冷链温度记录数据可以修改吗?</h2><p>冷链温度记录数据不可以修改。冷链温度记录数据精准的记录着某一时刻冷链温度,关系着冷链内物品的质量和存活,致关重要,擅自修改记录数据,是不可取的。</p><h2>四、冷链记录仪怎么调整时间?</h2><p>冷链记录仪可以通过以下步骤来调整时间:1. 打开记录仪,进入设置菜单。2. 找到时间设置选项,进入子菜单。3. 根据提示设置当前时间,注意选择正确的时区。4. 完成时间设置后,保存并退出设置菜单。原因是冷链记录仪需要准确记录温度和时间的变化,对于时间的精确性要求很高,所以需要进行时间校准。除了时间设置外,使用冷链记录仪还需要注意以下事项:1. 每次使用前要注意记录仪的电量,必要时需要充电或更换电池。2. 使用过程中要避免记录仪受到撞击或淋雨等影响,造成数据记录不准确。3. 在使用后,要及时将记录仪连接到电脑,将记录数据导出并妥善保存。</p><h2>五、冷链食品消毒记录表格怎么填?</h2><p>冷链消毒记录表需要填写</p><p>时间,地点,人物这三个主要信息。</p><p>时间:到场运输车辆运载一批货物之前的时间和之后的时间,均需要消毒,因此详细记录各个时间点是必须的操作。</p><p>地点:消毒的部位,场景明确清晰。</p><p>人物:消毒的监督人,工人等承担消毒施工质量的责任。</p><p>最后,消毒剂的使用规格等物资耗材罗列清晰。</p><h2>六、冷链设备维护保养记录怎么填?</h2><p>设备名称、型号、维保时间、维保内容、维保人签字等。</p><h2>七、冷机除霜打不开?</h2><p>除霜一般有手动除霜和自动除霜,手动除霜的时间由自己控制,一般都是按一下开始除霜,你看放水管水流的多了就差不多了,大概2-4分钟就行。</p><p>自动除霜的时间是提前设定好的,你得冷机设定除霜一分钟那就是一分钟,由冷机厂家对操纵器除霜设动时间。</p><h2>八、冷链记录双温对比什么意思?</h2><p>第一、单温(要不全是冷藏,要不全是冷冻,温度是-12~10度,在这个温度范围调节) 第二、双温(上面冷藏的温度为0~10度,下面是冷冻温度为0~-12度) 通常家里用的冰箱都是双温+0℃控温的,旧冰柜都是单温的,也就是卖冰棍的那种。</p><h2>九、冷链设备运转温度记录应保存几年?</h2><p>3年,冷藏药品的收货、验收记录应保存至超过冷藏药品有效期一年以备查,记录至少保留三年。</p><p>疫苗的收货、验收记录应保存至超过冷藏药品有效期二年以备查,记录至少保留三年。6&nbsp;冷藏药品的贮存、养护6.1&nbsp;冷藏药品贮存的温度应符合冷藏药品说明书上规定的贮存温度要求,未标识具体温度要求的,按冷处2℃~10℃,冷冻10℃~25℃的条件贮存。</p><p>6.2&nbsp;贮存冷藏药品时应按冷藏药品的批号堆码,不同批号的冷藏药品不得混垛。垛间距不小于5cm,与仓间墙、柱、温湿度调控设备及管道的设备间距不小于30cm,与地面的间距不小于10cm。全文</p><h2>十、京东冷链是全程冷链吗?</h2><p>京东冷链是指京东在物流领域开展的冷链业务,其主要服务对象是需要在运输、仓储和配送过程中对商品进行温度控制的客户。京东冷链是全程冷链吗?需要具体看客户和商品的要求而定。</p><p>一般来说,京东冷链提供的服务包括从商品采购、运输、仓储到配送的全程温度控制。具体地说,京东冷链会在商品从供应商处出发之前安排专业的物流车辆来完成商品的采购和取货,然后将商品运输到京东冷链中央仓库进行储存。在储存过程中,京东冷链会根据不同的商品要求设置不同的储存温度和湿度,以保证商品的质量和安全。在配送过程中,京东冷链同样会对商品进行温度控制,确保商品在运输过程中不会受到温度的影响。</p><p>因此,可以说京东冷链提供的服务是全程冷链服务,但是具体实现的方式还需要根据客户和商品的要求进行调整。</p>

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